וְְזֶהוּ אוֹצָר שֶּשָּנוּ חֲכָמִים בְמִשְנָתֵינוּ אֶלָּא
מתני׳ נַמִי דְאָמַר לֵיהּ זֶה קַשְיָא זֶה אַזֶּה לָא
קַשְיָא הָא דַאֲמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה הָא דְלָא א״ל
לְמִקְפָּה דְרַב זְבִיד דא״ל לְמִקְפָּה בָרַיְיתָא
דְלָא א״ל לְמִקְפָּה הִלְכָךְ מַרְתֵּף שֶל יַיִן
וא״ל לְמִקְפָּה נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ יָפֶה מַרְתֵּף
זֶה שֶל יַיִן וא״ל לְמִקְפָּה נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ
יָפֶה וּמְקַבֵל עָלָיו עָשָר קוֹסְסוֹת לְמֵאָה
מַרְתֵּף זֶה שֶל יַיִן וְְלאֹ א״ל לְמִקְפָּה נוֹתֵן לוֹ
יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת אִיבָעְיָא לְהוּ מַרְתֵּף שֶל
יַיִן וְְלאֹ א״ל לְמִקְפָּה מַאי פְלִיגִי בָהּ רַב אַחָא
וְְרָבִינָא חַד אֲמַר מְקַבֵל וְְחַד אָמַר לָא מְקַבֵל
מַאן דְאָמַר מְקַבֵל דָיֵיק מִדְרַב זְבִיד דְקָתָנֵי מַרְתֵּף שֶל יַיִן אֲנִי מוֹכֵר לְך נוֹתֵן
לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ יָפֶה וְְאוֹקִימְנָא דְאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה טַעֲמָא דְאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה הָא
לאֹ א״ל לְמִקְפָּה מְקַבֵל ומ״ד לָא מְקַבֵל דָיֵיק מבריּיּתּא דְקָתָנֵי מַרְתֵּף שֶל יַיִן
אֲנִי מוֹכֵר לְך נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ יָפֶה וְְאוֹקִימְנָא דְלָא א״ל לְמִקְפָּה וּלְמַאן דְדָיֵיק
מִדְרַב זְבִיד קַשְיָא בריּיּתּא חַסּוּרֵי מִחַסְּרָא וְְהָכִי קָתָנֵי בַמֶה דְבָרִים אֲמוּרִים
דְאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה הָא לאֹ אֲמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה מְקַבֵל ומרתף זֶה שֶל יַיִן וְְלאֹ
א״ל לְמִקְפָּה נוֹתֵן לוֹ יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת וּלְמַאן דְדָיֵיק מבריּיּתּא קַשְיָא דְרַב
זְבִיד דְאוֹקִימְנָא דא״ל לְמִקְפָּה הָא לאֹ א״ל לְמִקְפָּה מְקַבֵל הוּא הַדִין דאע״ג
דְלָא א״ל לְמִקְפָּה לָא מְקַבֵל וְְהַאי דְאוֹקִימְנָא דא״ל לְמִקְפָּה מִשּוּם דְקַשְיָא זֶה
אַזֶּה אָמַר רַב יְהוּדָה יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת מְבָרְכִין עָלָיו בוֹרֵא פְרִי הַגֶּפֶן וְְרַב חִסְדָא
אָמַר גַּבֵי חַמְרָא דאקרים לָמָה לִי מֵיתִיבִי עלֹ הַפַת שֶעָפְשָה וְְעַל הַיַּיִן
שֶהִקְרִים וְְעַל תַּבְשִיל שֶעָבְרָה צוּרָתוֹ אוֹמֵר שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ אָמַר רַב זְבִיד
מוֹדֶה רַב יְהוּדָה בפורצמא דמיזדבן אקרנתא א״ל אַבַיֵּי לְרַב יוֹסֵף הָא רַב
יְהוּדָה הָא רַב חִסְדָא מָר כְמַאן סְבִירָא לֵיהּ א״ל מַתְנִיתָא יָדַעֲנָא
הַבוֹדֵק
קַשְיָא זֶה אַזֶּה. בָרַיְיתָא דִּלְעֵיל וְְרַב זְבִיד קָשְיָין אַהֲדָדֵי דִּלְעֵיל קָתָנֵי בַמַרְתֵּף זֶה שֶל יַיִן דְּנוֹתֵן לוֹ יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת וְְהָכָא בִדְרַב זְבִיד קָתָנֵי שֶכוּלּוֹ
יָפֶה וְְקִיבֵל קוֹסְסוֹת׃ הָא דא״ל לְמִקְפָּה. בָרַיְיתָא דְרַב זְבִיד שֶאָמַר יַיִן לְצוֹרֶךְ לְהַטְעִים מַאֲכָל וְְלִיתֵּן לְתוֹךְ הַתַּבְשִיל אֲנִי מוֹכֵר לְך דְהַיְינוּ יַיִן טוֹב
וּמִתְקַיֵּים הַרְבֵה שֶׁמִּעֵט מְעַט מִסְתַּפְקִין מִמֶנּוּ וְְהִלְכָךְ אַהַנֵּי מַאי דא״ל לְמִקְפָּה לִיתֵּן יַיִן טוֹב וְְאַהֲנֵי זֶה לְקַבֵל י׳ קוֹסְסוֹת לק׳׃ וְְהָא. קַמַיְיתָא
דְקָתָנֵי נוֹתֵן לוֹ יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת דְלָא א״ל לְמִקְפָּה הִלְכָךְ כֵיוְָן דְקָאָמַר זֶה נוֹתֵן לוֹ יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת וְְהַאי דְקָאָמַר שֶל יַיִן לְמַעוּטֵי חוֹמֶץ
אֲבָל רֵישָא דְהַהִיא בָרַיְיתָא קַמַיְיתָא
דְקָתָנֵי מַרְתֵּף שֶל יַיִן סְתָמָא אֲנִי מוֹכֵר
לְך נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ יָפֶה פְלוּגְתָּא
לְקַמָן אִי מַיְירֵי נַמִי כְמוֹ מְצִיעָתָא
בִדְלָא א״ל לְמִקְפָּה אוֹ בדא״ל׃ הִלְכָךְ
מַרְתֵּף שֶל יַיִן כו׳. מִילְּתֵיהּ דְרַב זְבִיד
קָמְפָרֵש׃ מַרְתֵּף זֶה שֶל יַיִן וְְלאֹ
א״ל כו׳. אַבָרַיְיתָא דִּלְעֵיל קָאֵי וְְרֵישָא
דִידָהּ פְלִיגִי בָהּ לְקַמָן וּמִיהוּ סֵיפָא
דְקָתָנֵי מַרְתֵּף זֶה אֲנִי מוֹכֵר לְך אֲפִילּוּ
כוּלּוֹ חוֹמֶץ הִגִּיעוּ בִדְלָא א״ל לְמִקְפָּה
מַיְירֵי דְאִילּוּ א״ל מַרְתֵּף זֶה לְמִקְפָּה
אֲנִי מוֹכֵר לְך צָרִיךְ לִיתֵּן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ
יָפֶה וּמְקַבֵל י׳ קוֹסְסוֹת לק׳ כִדְתָנֵי רַב
זְבִיד גַּבֵי מַרְתֵּף זֶה שֶל יַיִן וְְאוֹקִימְנָא
דְאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה דְלָא שְנָא מַרְתֵּף
זֶה אֲנִי מוֹכֵר לְך ממרתף זֶה שֶל יַיִן
אֲנִי מוֹכֵר לְך הֵיכָא דא״ל לְמִקְפָּה
דלמקפה מַשְמַע מִיַּיִן טוֹב דְלָא הָיוּ
רְגִילִין לְמִקְפָּה כִי אִם בְיַיִן טוֹב וְְאִם
הָיוּ רְגִילִין נַמִי לָתֵת חוֹמֶץ בְּמִקְפָּה
אֲפִילּוּ הָכִי אֵין לוֹמַר מַרְתֵּף לְמִקְפָּה
אֲנִי מוֹכֵר לְך בִשְבִיל חוֹמֶץ דְכָל חוֹמֶץ
מִתְקַיֵּים הוּא וּמַחְמִיץ יוֹתֵר וְְיוֹתֵר
ומרתף חוֹמֶץ הָיָה לוֹ לוֹמַר וְְהָכִי
מוּכְחָא מִילְּתָא כדפרישית דְמִשּוּם הָכִי
לאֹ קָתָנֵי בִדְרַב זְבִיד דִין שֶל מַרְתֵּף
זֶה אֲנִי מוֹכֵר לְך כִדְקָתָנֵי בבריּיּתּא
קַמַיְיתָא דְכֵיוְָן דבדא״ל לְמִקְפָּה מַיְירֵי
רַב זְבִיד תָּנָא מַרְתֵּף זֶה שֶל יַיִן אֲנִי
מוֹכֵר לְך וְְהוּא הַדִין לְמַרְתֵּף זֶה אֲנִי
מוֹכֵר לְך דְהַיְינוּ הַךְ וְְהַאי דְנָקַט שֶל
יַיִן רְבוּתָא הוּא דְאַף עַל גַּב דַאֲמַר לֵיהּ שֶל יַיִן וְְאָמַר לֵיהּ נַמִי לְמִקְפָּה אֲפִילּוּ הָכִי מְקַבֵל י׳ קוֹסְסוֹת לק׳׃ מַרְתֵּף שֶל יַיִן. סְתָם דְלָא
א״ל זֶה וְְלאֹ א״ל לְמִקְפָּה נַמִי׃ מַאי. וּמִשּוּם דְאִיכָא חֲדָא לְטִיבוּתָא וְַחֲדָא לְרֵיעוּתָא קָבָעֵי לָהּ מִי מְדַמֵי לָהּ לְמַרְתֵּף זֶה שֶל יַיִן וא״ל לְמִקְפָּה
דְקָתָנֵי בִדְרַב זְבִיד דְּנוֹתֵן לוֹ יַיִן יָפֶה וּמְקַבֵל י׳ קוֹסְסוֹת דְכִי הֵיכִי דְהָתָם אִיכָא חֲדָא לְרֵיעוּתָא דְקָאָמַר מַרְתֵּף זֶה וְַחֲדָא לְטִיבוּתָא דא״ל לְמִקְפָּה הָכָא
נַמִי אִיכָא חֲדָא לְטִיבוּתָא דְאָמַר מַרְתֵּף שֶל יַיִן וְְלאֹ אָמַר זֶה וְַחֲדָא לְרֵיעוּתָא דְלָא א״ל לְמִקְפָּה אוֹ דִלְמָא נוֹתֵן לוֹ כוּלּוֹ יַיִן יָפֶה הוֹאִיל וְְלאֹ אָמַר זֶה
ואע״ג דְלָא א״ל לְמִקְפָּה דְמַאן דְזַבֵין חַמְרָא מִסְתָּמָא לְמִקְפָּה בָעֵי לֵיהּ וְְלָא לְמָכְרוֹ בְחֲנוּת וְְגַם שֶלּאֹ יִהְיוּ בוֹ קוֹסְסוֹת וְְלאֹ דָמֵי לִתְאֵנִים מַתְלִיעוֹת
וְְלאֹ לטנופת שֶבַתְּבוּאָה מִשּוּם דְכָל חָבִית שֶל יַיִן דָבָר חָשוּב הוּא וּמַקְפִיד עָלָיו וְְהַשּוֹאֵל הַזֶּה יוֹדֵעַ הָיָה שֶיֵּש לְדַקְדֵּק מבריּיּתּא דִּלְעֵיל דְּנוֹתֵן לוֹ יַיִן
כוּלּוֹ יָפֶה וּמִדְרַב זְבִיד יֵש לְדַקְדֵּק דִמְקַבֵל עָלָיו קוֹסְסוֹת כִּדְמְפָרַשׁ לְקַמֵיהּ וְְהָכִי קָבָעֵי גְּמָרָא מִי דָיְיקָא מבריּיּתּא דְאֵינוֹ מְקַבֵל וּמִשּוּם הַאי טַעְמָא
דפרישית וּדְרַב זְבִיד תְּרִיצִי לָהּ כְּדִלְקַמָּן אוֹ דִלְמָא דָיְיקִינַן מִדְרַב זְבִיד דִמְקַבֵל וּמִשּוּם טַעְמָא דפרישית וּבָרַיְיתָא מתרצי׳ לָהּ כְּדִלְקַמָּן כֵן שִׁיטַת גְּמָרָא׃
חַד אֲמַר מְקַבֵל. דִסְבִירָא לֵיהּ טַעְמָא כדפרישית׃ וְְחַד אָמַר לָא מְקַבֵל. אֶלָּא כוּלּוֹ יַיִן יָפֶה נוֹתֵן לוֹ וְְטַעֲמָא כדפרישית דְּמִסְּתָמָא קפדי׳ אחביות
קוֹסְסוֹת טְפֵי ממתליעות בִתְאֵנִים וטנופת בִתְבוּאָה׃ דָיֵיק מִדְרַב זְבִיד. כלּוּמר מִשּוּם דִסְבִירָא לֵיהּ דִמְקַבֵל מְפָרֵש לְהָא דְרַב זְבִיד דַוְְקָא וְְאִידָךְ
בָרַיְיתָא מְתַּרֵץ לָהּ דְלָא תִּקְשֵי לֵיהּ כְּדִלְקַמָּן דאע״ג דְאִיכָא לְמֵידַק מבריּיּתּא שַפִיר דְאֵינוֹ מְקַבֵל ומצי לְתֵרוֹצֵי לִדְרַב זְבִיד כְּדִלְקַמָּן אֲפִילּוּ הָכִי לָא
נִיחָא לֵיהּ לְמֵימַר הָכֵי שֶאַחַר סברתו הוֹלֵךְ וּמְתָרֵץ הּבריּיּתּוּתּ לְפִי דַעְתּוֹ׃ וְְאוֹקִימְנָא. לְסֵיפָא דְקָתָנֵי זֶה כִדְאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה וְְהוּא הַדִין לְרֵישָא
ודייקינן מִינָּהּ טַעֲמָא דְּנוֹתֵן לוֹ שֶכוּלּוֹ יָפֶה דְאָמַר לֵיהּ לְמִקְפָּה הָא לאֹ א״ל לְמִקְפָּה מְקַבֵל וְְהָא דְלאֹ קָמַפְלִיג וְְתָנֵי בְדִידָהּ בַמַרְתֵּף שֶל יַיִן סְתָמָא
וְְנִיפְלוֹג בֵין א״ל לְמִקְפָּה לְלאֹ א״ל הַיְינוּ טַעְמָא דְכוּלָּהּ כדא״ל לְמִקְפָּה קָמִיפַלְגִי וְְהַיְינוּ נַמִי בְדִידָהּ׃ וְְאוֹקִימְנָא. לִמְצִיעָתָא דְבָרַיְיתָא דְלָא א״ל לְמִקְפָּה
וה״ה לְרֵישָא׃ חַסּוּרֵי מִיחַסְּרָא וְְהָכִי קָתָנֵי בד״א כו׳. וְְהַאי דְלאֹ קָמַיְירֵי כוּלָּהּ בדא״ל לְמִקְפָּה דג׳ דִינִין אֲתָא לְאוֹרוּיֵי בְיַיִן וּלְמֵימְרָא דְזִימְנִין
דְּנוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ יָפֶה וְְזִימְנִין נוֹתֵן לוֹ כוּלּוֹ יַיִן רַע הַנִּמְכָר בְחֲנוּת וְְזִימְנִין דאפי׳ כוּלּוֹ חוֹמֶץ הִגִּיעוּ׃ הוּא הַדִין דאע״ג דְלָא א״ל כו׳. וְְהָכִי קָתָנֵי
הָא דְרַב זְבִיד מַרְתֵּף שֶל יַיִן אֲנִי מוֹכֵר לְך אֵין בוֹ חִילּוּק בֵין א״ל לְמִקְפָּה לְלאֹ א״ל אֶלָּא נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ יָפָה אֲבָל אִם א״ל מַרְתֵּף זֶה שֶל יַיִן
אֲנִי מוֹכֵר לְך אָז יֵש חִילּוּק בְדָבָר דְזִימְנִין דְּנוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ יָפֶה אֶלָּא שֶמְקַבֵל עָלָיו י׳ קוֹסְסוֹת וּכְגוֹן דא״ל לְמִקְפָּה אֲבָל אִי לָא א״ל לְמִקְפָּה
נוֹתֵן לוֹ יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת וְְהַאי דְלאֹ תָּנֵי לֵיהּ בְהֶדְיָא הַאי חִילּוּק דַיָּין הַנִּמְכָר בְחֲנוּת הַיְינוּ מִשּוּם דְכוּלָּהּ בְיַיִן יָפֶה בְעָא לְאוֹרוּיֵי לָן דִינָא׃
מִשּוּם דְקַשְיָא זֶה אַזֶּה. וּמִיהוּ רֵישָא בִדְלָא א״ל לְמִקְפָּה נַמִי מַיְירֵי׃ יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת. כלּוּמר יַיִן רַע מִכָל יֵינוֹת הַנִּמְכָרִים בְחֲנוּת׃
מְבָרְכִין כו׳. דַחֲשִיב פֵירֵי וְְלאֹ מְבָרְכִין עָלָיו שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ אע״ג דִתְנַן וְְעַל כוּלָּן אִם בֵירֵךְ שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ יָצָא׃ דאקרים.
אייגר״א בְלַעַז הַיְינוּ יַיִן קוֹסֵס׃ לָמָה לִי. לְבָרֵךְ עָלָיו אֶלָּא שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ וְְהַאי יַיִן הַנִּמְכָר בְחֲנוּת הוּא יַיִן רַע שֶרֵיחוֹ חוֹמֶץ וְְטַעְמוֹ
יַיִן עֲדַיִין כְּדִלְקַמָּן׃ שֶעָבְרָה צוּרָתוֹ. שֶהֶחְמִיץ שֶקּוֹרִין טורניי״ר׃ אוֹמֵר שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ. וּלְמַעוּטֵי אֲתָא דְלָא יְבָרֵךְ עַל הַפַת בִרְכַת
הַמוֹצִיא דְהָא לָאו לֶחֶם הוּא וְְעַל הַיַּיִן לאֹ יְבָרֵךְ בוֹרֵא פְרִי הַגֶּפֶן וְְעַל הַתַּבְשִיל אִם הוּא מה׳ הַמִינִים כְגוֹן דַיְיסָא לָא יְבָרֵךְ בוֹרֵא מִינֵי
מְזוֹנוֹת׃ בפורצמא. יַיִן רַע יוֹתֵר מֵאוֹתוֹ הַנִּמְכָר בְחֲנוּת שֶאֵינוֹ נִמְכָר אֶלָּא בְּקַרְנוֹת הָעִיר בְפָרָשַת דְרָכִים שֶיֵּש שָם לוֹקְחִין הַרְבֵה וְְאֵין מְדַקְדְקִין
מַה יִקְנוּ כְפִי שָעָה ובפיר״ח גָּרַס בְּפַרְצוּפָא שֶנִּשְתַּנָּה מַרְאִיתוֹ ופרצופו מִתּוֹךְ שֶהוּא רַע הַרְבֵה׃ הָא רַב יְהוּדָה הָא רַב חִסְדָא. דִפְלִיגִי׃
מַר כְמַאן סְבִירָא לֵיהּ. מְבָרְכִין אוֹ אֵין מְבָרְכִין׃ אֲמַר לֵיהּ מַתְנִיתָא יָדַעֲנָא. דְקָתָנֵי בָהּ שְלשָֹה יָמִים וְַדַאי וּמֵהָתָם שָמְעִינַן אִי מְבָרְכִין
אוֹ אֵין מְבָרְכִין כִּדְמְפָרַשׁ לְקַמֵיהּ דְאִיפְלִיגוּ בָהּ ר׳ יוֹחָנָן ור׳ יְהוֹשֻעַ בֶן לֵוְִי ומפרשינן לְקַמָן כְמַאן מִנַּיְיהוּ פָשַט לֵיהּ רַב יוֹסֵף לְאַבַיֵי
כלּוּמר כְמִי מִשְּנֵיהֶם הֲוְָה מַשְמַע לֵיהּ בָרַיְיתָא דְּנֵדַע הֵיאַךְ אַהֲדַר לֵיהּ לְאַבַיֵי וּמִיהוּ רַב יוֹסֵף לָא קָאָמַר לֵיהּ לְאַבַיֵי פְלוּגְתָּא דר׳ יוֹחָנָן ור׳
יְהוֹשֻעַ דְאִם כֵן הֲוְָה לָן לְמֵימָר לְקַמָן הָכִי וְְאָמְרִינַן מַאי קָאָמַר וְְאָמַר ר׳ יוֹחָנָן כו׳ אלּא לָאו שְמַע מִינָּהּ גְּמָרָא קָאָמַר לָהּ לְפָרוּשֵי הַךְ
בָרַיְיתָא וְְרַב יוֹסֵף לָא אֲמַר לְאַבַיֵי יוֹתֵר אֶלָּא מַתְנִיתָא יָדַעֲנָא דְתַנְיָא כו׳ וּמְפָרְשִׁינָא לָהּ הָכִי דְּמֵהָכָא שָמְעַתְּ לָהּ לבעיא שֶלְּך כֵן נִרְאֶה בְעֵינֵי׃
הַבוֹדֵק
חַד אֲמַר מְקַבֵל. תֵּימָה לְדִידֵיהּ
אַמַאי מוֹקֵי רַב זְבִיד מַתְנִיתִין
כר׳ אוֹשַעֲיָא ובדאמר לֵיהּ מַרְתֵּף זֶה
שֶל יַיִן אֲנִי מוֹכֵר לְך וא״ל לְמִקְפָּה
לוֹקֵי מתני׳ בְלאֹ א״ל לְמִקְפָּה ובדאמר
לֵיהּ מַרְתֵּף שֶל יַיִן סְתַּם׃ וְְחַד אָמַר
לָא מְקַבֵל. קָשֶה לרשב״א א״כ אַמַאי
נָקַט ר׳ חִיָּיא לְעֵיל הַמוֹכֵר חָבִית שֶל
יַיִן לַחֲבֵירוֹ נוֹתֵן לוֹ יַיִן שֶכוּלּוֹ יָפֶה
מַאי אִירְיָא חָבִית אפי׳ מַרְתֵּף נַמִי
וְְיֵש מְפָרְשִׁים לְרִבּוֹתָא נַקְטֵיהּ כדפירש
הַקוּנְטְרֵס לְעֵיל׃