בְצַר  אַשְמַעִינַן טַעְמָא וְְאַשְמַעִינַן דְהִלְכְתָא כְרַבָנַן  אֶלָּא דַאֲמַר מוֹצִיא מַאי קמ״ל וְְאִיהוּ דַעֲבַד  לְאַפוֹקֵי נַפְשֵיהּ מִפְלוּגְתָּא וְְהִלְכְתָא הַמוֹצִיא  לֶחֶם מִן הָאָרֶץ דקי״ל כְרַבָנַן דְאָמְרִי דְאַפֵיק  מַשְמַע׃ וְְעַל הַיְרָקוֹת אוֹמֵר וכו׳. קָתָנֵי יְרָקוֹת  דוּמְיָא דְפַת מַה פַת שֶנִּשְתַּנָּה ע״י הָאוּר אַף  יְרָקוֹת נַמִי שֶנִּשְתַּנּוּ ע״י הָאוּר אָמַר רַבְנַאי  מִשְּמֵיהּ דְאַבַיֵי זאֹת אוֹמֶרֶת שְלָקוֹת מְבָרְכִין  עֲלֵיהֶן בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה ( ממאי מדקתני  ירקות דומיא דפת ) דָרַש רַב חִסְדָא מִשּוּם  רַבֵינוּ וּמַנּוּ רַב שְלָקוֹת מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם בוֹרֵא  פְרִי הָאֲדָמָה וְְרַבוֹתֵינוּ הַיּוֹרְדִין מֵאֶרֶץ יִשְרָאֵל  וּמַנּוּ עוּלָּא מִשְּמֵיהּ דר׳ יוֹחָנָן אָמַר שְלָקוֹת  מְבָרְכִין עֲלֵיהֶן שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ וְַאֲנִי  אוֹמֵר כָל שֶתְּחִלָּתוֹ בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה שְלָקוֹ  שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ וְְכָל שֶתְּחִלָּתוֹ שֶהַכלֹ נִהְיָה  בִדְבָרוֹ שְלָקוֹ בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה בִשְלָמָא כלֹ  שֶתְּחִלָּתוֹ שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ שְלָקוֹ בפה״א  מַשְכַחַת לָהּ בִכְרָבָא וְְסִלְקָא וְְקָרָא אֶלָּא כלֹ  שֶתְּחִלָּתוֹ בפה״א שְלָקוֹ שֶהַכלֹ הֵיכִי מַשְכַחַתְּ  לָהּ א״ר נַחְמָן בַר יִצְחָק מַשְכַחַתְּ לָהּ בְתוּמֵי  וְְכַרָתֵי דָרַש רַב נַחְמָן מִשּוּם רַבֵינוּ וּמַנּוּ  שְמוּאֵל שְלָקוֹת מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם בפה״א  וְַחֲבֵרֵינוּ הַיּוֹרְדִים מֵאֶרֶץ יִשְרָאֵל וּמַנּוּ עוּלָּא  מִשְּמֵיהּ דר׳ יוֹחָנָן אָמַר שְלָקוֹת מְבָרְכִין עֲלֵיהֶן  שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ וְַאֲנִי אוֹמֵר בְמַחֲלוֹקֶת שְנוּיָה  דְתַנְיָא יוֹצְאִין בְרָקִיק הַשָּרוּי וּבִמְבוּשָּל שֶלּאֹ נִמוֹחַ  דִבְרֵי ר״מ ור׳ יוֹסֵי אוֹמֵר יוֹצְאִים בְרָקִיק  הַשָּרוּי אֲבָל לאֹ בִמְבוּשָּל אע״פ שֶלּאֹ נִמוֹחַ וְְלָא  הִיא דכ״ע שְלָקוֹת מְבָרְכִין עֲלֵיהֶן בפה״א וְְעַד  כָאן לאֹ קָאָמַר ר׳ יוֹסֵי הָתָם אֶלָּא מִשּוּם  דְבָעֵינַן טַעַם מַצָּה וְְלֵיכָא אֲבָל הָכָא אפי׳  רַבִי יוֹסֵי מוֹדֶה אָמַר ר׳ חִיָּיא בַר אַבָא א״ר יוֹחָנָן  שְלָקוֹת מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם בפה״א ור׳ בִנְיָמִין בַר  יֶפֶת א״ר יוֹחָנָן שְלָקוֹת מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם שֶהַכלֹ  נִהְיָה בִדְבָרוֹ א״ר נַחְמָן בַר יִצְחָק קְבַע עוּלָּא  לְשַבֵשְתֵּיהּ כר׳ בִנְיָמִין בַר יֶפֶת תָּהֵי בָהּ  ר׳ זֵירָא וְְכִי מָה עִנְיַן ר׳ בִנְיָמִין בַר יֶפֶת אֵצֶל  ר׳ חִיָּיא בַר אַבָא ר׳ חִיָּיא בַר אַבָא דָיֵיק  וְְגָמִיר שְמַעֲתָא מֵרַבִי יוֹחָנָן רַבֵיהּ וְְרַבִי בִנְיָמִין  בַר יֶפֶת לָא דָיֵיק וְְעוֹד רַבִי חִיָּיא בַר אַבָא  כָל תְּלָתִין יוֹמִין מַהֲדַר תַּלְמוּדֵיהּ קַמֵיהּ דר׳  יוֹחָנָן רַבֵיהּ ור׳ בִנְיָמִין בַר יֶפֶת לאֹ מַהֲדַר  וְְעוֹד בַר מִן דֵין וּבַר מִן דֵין דְהַהוּא תּוּרְמְסָא  דְשָלְקִי לֵיהּ שְבַע זִמְנִין בַקְּדֵרָה וְְאָכְלִי לֵיהּ  בְקִנוּחַ סְעוּדָה אֲתוּ וּשְאַלוּ לר׳ יוֹחָנָן וְַאֲמַר לְהוּ מְבָרְכִין עִלָּוְֵיהּ בוֹרֵא פְרִי  הָאֲדָמָה וְְעוֹד אָמַר ר׳ חִיָּיא בַר אַבָא אֲנִי רָאִיתִי אֶת ר׳ יוֹחָנָן שֶאָכַל זַיִת מָלִיחַ  וּבֵרֵיךְ עָלָיו תְּחִלָּה וְְסוֹף אִי אָמְרַתְּ בִשְלָמָא שְלָקוֹת בְמִילְּתַיְיהוּ קָיְימִי בַתְּחִלָּה  מְבָרֵךְ עָלָיו בוֹרֵא פְרִי הָעֵץ וּלְבַסּוֹף מְבָרֵךְ עָלָיו בְרָכָה אַחַת מֵעֵין שָלש  אֶלָּא אִי אָמְרַתְּ שְלָקוֹת לָאו בְמִילְּתַיְיהוּ קָיְימִי בִשְלָמָא בַתְּחִלָּה מְבָרֵךְ עָלָיו שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ אֶלָּא  לְבַסּוֹף מַאי מְבָרֵךְ דִילְמָא בוֹרֵא נְפָשוֹת רַבוֹת וְְחֶסְרוֹנָן עַל כָל מַה שֶּבָרָא מְתִיב רַב יִצְחָק בַר שְמוּאֵל יְרָקוֹת שֶאָדָם  יוֹצֵא בָהֶן יְדֵי חוֹבָתוֹ בְפֶסַח יוֹצֵא בָהֶן וְבַקֶּלַח שֶלָּהֶן אֲבָל לאֹ כְבוּשִין וְְלאֹ שְלוּקִין וְְלאֹ מְבוּשָּלִין וְְאִי ס״ד בְמִילְּתַיְיהוּ קָאֵי שְלוּקִין אַמַאי  לָא שָאנֵי הָתָם דְבָעֵינַן טַעַם מָרוֹר וְְלֵיכָא אֲמַר לֵיהּ רַבִי יִרְמְיָה לְרַבִי זֵירָא רַבִי יוֹחָנָן הֵיכִי מְבָרֵךְ עַל זַיִת מָלִיחַ כֵיוְָן דִשְקִילָא לְגַרְעִינֵיהּ  בְצַר  אַשְמַעִינַן טַעְמָא. פֵירוּשָא דִקְרָא כְמוֹ שפירשנוהו וְְלָמַדְנוּ פֵּירוּשׁוֹ׃  וְְאַשְמַעִינַן הֲלָכָה כְרַבָנָן. דְּהַמּוֹצִיא דְאַפֵיק הוּא׃ מַאי קָמַשְמַע לָן.  הַכלֹ מוֹדִים בָזוֹ׃ אַף יְרָקוֹת שֶנִּשְתַּנּוּ כו׳. וְַאֲפִילּוּ הָכֵי בְמִילְּתַיְיהוּ  קָיְימִי וּמְבָרְכִין עֲלַיְיהוּ בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה׃ שְלָקוֹת. כָל יָרָק  שָלוּק׃ דָרַש רַב חִסְדָא. כָךְ׃ מִשּוּם  רַבֵינוּ. רַב׃ שְלָקוֹת אוֹמֵר בוֹרֵא פְרִי  הָאֲדָמָה וְְרַבוֹתֵינוּ כו׳ וּמַאן נִינְהוּ  עוּלָּא אָמַר רַבִי יוֹחָנָן שֶהַכלֹ. הֲרֵי  הַדָבָר בְמַחֲלוֹקֶת׃ וְַאֲנִי אוֹמֵר. ליישב  דִבְרֵיהֶם שֶאֵינָן חֲלוּקִין יֵש מֵהֶן פְרִי  הָאֲדָמָה וְְיֵש מֵהֶן שֶהַכלֹ׃ כָל. יָרָק  הַנֶּאֱכָל חַי שֶתְּחִלָּתוֹ ב״פ הָאֲדָמָה שְלָקוֹ  אַפְקֵיהּ ממלתיה לִגְרִיעוּתָא וּמְבָרֵךְ  שֶהַכלֹ וּלְקַמָּן מוֹקֵי לָהּ בְתוּמֵי וְְכַרָתֵי׃  וְְכָל. יָרָק שֶאֵין דַרְכוֹ לֵיאָכֵל חַי  שֶׁמִּתְּחִלָּתוֹ אִם אָכְלוּ חַי שֶהַכלֹ הוּא  מְבָרֵךְ׃ שֶלָּקוּ. וְְהֵבִיאוּ לַדֶרֶךְ אֲכִילָתוֹ  הוּא עִיקָּר פִרְיוֹ וּמְבָרֵךְ בוֹרֵא פְרִי  הָאֲדָמָה׃ דָרַש רַב נַחְמָן. כָךְ׃  מִשּוּם רַבֵינוּ. שְמוּאֵל׃ שְלָקוֹת מְבָרֵךְ  בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה וְַחֲבֵרֵינוּ כו׳.  רַב נַחְמָן חָשוּב וְְלָא קָרֵי לְעוּלָּא  רַבוֹתֵינוּ׃ אָמַר שְלָקוֹת שֶהַכלֹ וְַאֲנִי  אוֹמֵר. שֶהֵם חֲלוּקִין בִפְלוּגְתָּא דְרַבִי  מֵאִיר וְְרַבִי יוֹסֵי וְְדִבְרֵי שְמוּאֵל וְְדִבְרֵי  ר׳ יוֹחָנָן בְכָל מִינֵי יְרָקוֹת הֵן וְַחֲלוּקִין  זֶה עַל זֶה שְמוּאֵל כר״מ דְאָמַר  מְבוּשָּל קָאֵי בְמִלְּתֵיהּ ור׳ יוֹחָנָן קָאֵי  כר׳ יוֹסֵי׃ יוֹצְאִין בְרָקִיק הַשָּרוּי.  בַמַיִם יְדֵי אֲכִילַת מַצָּה שֶל מִצְוְָה  וְְקָרֵינַן בֵיה לֶחֶם עוֹנִי׃ אֲבָל לאֹ  בִמְבוּשָּל. דְתוּ לָאו לֶחֶם אִיקְרֵי׃  אֲפִילּוּ ר׳ יוֹסֵי מוֹדֶה. דִלְעִנְיַן בְרָכָה  בְמִילְּתֵיהּ קָאֵי׃ אָמַר רַב נַחְמָן קְבַע  עוּלָּא לְשַבֵשְתֵּיהּ כר׳ בִנְיָמִין. עוּלָּא  שֶאָמַר מִשּוּם ר׳ יוֹחָנָן לְעֵיל שֶהַכלֹ  לְמד וְְקָבַע שבושו כְרַבִי בִנְיָמִין עַד  שנתקעה בְלִבוֹ וְְעַכְשָיו אוֹמֵר בְבַיִת  הַמִדְרָש בְשֵם רַבִי יוֹחָנָן׃ תָּהֵי בָהּ  ר׳ זֵירָא. בְמַחֲלוֹקֶת זוֹ שֶהוּזְכְרָה בְבֵית  הַמִדְרָש וְְכִי מָה עִנְיַן לְהַזְכִיר דִבְרֵי  ר׳ בִנְיָמִין אֵצֶל דִבְרֵי רַבִי חִיָּיא בַר  אַבָא בְמַחֲלוֹקֶת בֵית הַמִדְרָש הֲרֵי  אֵינוֹ כְדַאי לַחֲלוֹק עָלָיו׃ בַר מִן דֵין  וּבַר מִן דֵין. לְבַר מִשְּתֵּי רְאִיּוֹת  הַלָּלוּ שֶאָמַרְתִּי שֶאֵין רַבִי בִנְיָמִין כְלוּם  אֵצֶל רַבִי חִיָּיא יֵש לָנוּ עוֹד רְאָיָה  שֶלּאֹ אָמַר רַבִי יוֹחָנָן מֵימָיו שְלָקוֹת  שֶהַכלֹ׃ וא״ל בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה.  אַלְמָא אע״ג דשלקיה קָאֵי בְמִלְּתֵיהּ׃  שֶאָכַל זַיִת מָלִיחַ. שֶהָיָה מַלּוּחַ זֶה  כַמָה יָמִים וקי״ל ( פסחים עו.) מָלִיחַ  כְרוֹתֵחַ׃ אֲבָל לאֹ כְבוּשִין. בְיַרְקוֹת  שֶל מָרוֹר הִיא שְנוּיָה בְפֶרֶק כָל  שָעָה (דף לט.) לוֹמַר שֶאֵין יוֹצְאִין  בָהֶן שְלוּקִין מִשּוּם מָרוֹר אַלְמָא לָאו  בְמִלְּתַיְיהוּ קַיְימֵי שָלוּק הָוְֵי נִימוֹחַ טְפֵי  ממבושל׃ דְבָעֵינַן טַעַם מָרוֹר וְְלֵיכָא.  אֲבָל לְעִנְיַן בְרָכָה שָם פְרִי עָלָיו׃  בְצַר  וְְהִלְכְתָא הַמוֹצִיא וכו׳. ואע״פ דבמוציא כ״ע לָא פְלִיגִי דְאַפֵיק  מַשְמַע וּבִירוּשַׁלְמִי מְפָרֵש טַעֲמָא כְדֵי שֶלּאֹ לָעֶרֶב  הָאוֹתִיּוֹת כְגוֹן הָעוֹלָם מוֹצִיא ואע״ג דבלחם מִן נַמִי אִיכָא עֵירוּב  שָאנֵי הָתָם דִקְרָא כְתִיב ( תהלים קד ) מַצְמִיחַ חָצִיר לִבְהֵמָה  וְעִשֶׂב לַעֲבוֹדַת הָאָדָם לְהוֹצִיא לֶחֶם  מִן הָאָרֶץ וְְעַל כֵן יֵש לִבְצוֹעַ בִשְתֵּי  יָדָיו בְעֶשֶר אֶצְבָעוֹת נֶגֶד י׳ תֵּיבוֹת  שֶׁבַּמִּקְרָא זֶה׃ מִדְקָתָנֵי יְרָקוֹת  דוּמְיָא דְפַת. לאֹ הָוְֵי יְרָקוֹת דוּמְיָא  דְפַת שֶהֲרֵי פַת אִישְתַּנֵּי לְעִלּוּיָא וְְיֵש  יְרָקוֹת שֶאֵין מִשְתַּנּוֹת לְעִלּוּיָא אֶלָּא  כלּוּמר מַה הַפַת אֵין בִשּוּל מִגְרַע ָאֶת  הַבְרָכָה אַף הַיְרָקוֹת נַמִי בְמִלְּתַיְיהוּ  קַיְימֵי וְְלאֹ מִגְרַע לְהוּ הַבִּשּׁוּל׃  מַשְכַחַת לָהּ בְתוּמֵי וְְכַרָתֵי.  וא״ת וְַהֲרֵי נִרְאֶה לָעֵינָיִם  דהבשול משביחן וי״ל דְהַיְינוּ בִשְבִיל  הַבָשָר וְְהַמֶלַח שֶּׁבְּתוֹכָן וְְנִרְאִין הַדְבָרִים  שֶכָל דָבָר שֶהוּא כָל כָךְ טוֹב מְבוּשָּל  כְמוֹ חַי וְָחָי כְמוֹ מְבוּשָּל כְמוֹ מִינֵי  קִטְנִיּוֹת וְְכֵן תַּפוּחִים יֵש לָהֶן בְרָכָה  הָרִאשוֹנָה שֶכָל כָךְ שָוְִין מְבוּשָּלִין כְמוֹ  חַיִּין וּמִטַּעַם זֶה מְבָרְכִינַן נַמִי עַל  הַיַּיִן מְבוּשָּל בוֹרֵא פְרִי הַגֶּפֶן שֶכָל  כָךְ הוּא טּוּב אַחַר הַבִּשּׁוּל כְמוֹ קוֹדֶם  לָכֵן וְְקָרָא וְְסִלְקָא וּכְרוּב וְְכַיּוֹצֵא בָהֶן  שטובין יוֹתֵר מְבוּשָּלִין מָחְיָין כְשֶהֵן  חַיִּין מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם שֶהַכלֹ וּמְבוּשָּלִין  ב״פ הָאֲדָמָה וְְכֵן אוֹתָן ערמוניות  וַחֲבוּשִׁים שֶאֵינָן רְאוּיִן לְאָכְלָן חַיִּין  כְמוֹ מְבוּשָּלִין בַתְּחִלָּה מְבָרְכִין עֲלֵיהֶן  שֶהַכלֹ וּמְבוּשָּלִין בוֹרֵא פְרִי הָעֵץ אַךְ  אוֹתָן ערמוניות שֶקּוֹרִין לומיברד״ש  מְבָרֵךְ עֲלֵיהֶן בוֹרֵא פְרִי הָעֵץ אֲפִילּוּ  בַתְּחִלָּה וְְכָל דָבָר הַמִתְקַלְקֵל בְבִשּוּלוֹ  כְגוֹן תּוּמֵי וְְכַרָתֵי וְְכַיּוֹצֵא בָהֶן כְשֶהֵן  חַיִּין מְבָרֵךְ עֲלֵיהֶן בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה  ומבושלים שֶהַכלֹ כָךְ נִרְאֶה לְרַבֵּינוּ  יְהוּדָה וּמִיהוּ הָרַב אִלְפָּס פָסַק  בַּשְּׁלָקוֹת דְאִשְתַּנֵּי לִגְרִיעוּתָא ע״י  בִּשּׁוּלָן אוֹמֵר בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה כְרַב  נַחְמָן דַאֲמַר שְלָקוֹת מְבָרְכִין עֲלֵיהֶן  בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה דר׳ חִיָּיא בַר  אַבָא קָאֵי נַמִי כְוְָוְתֵיהּ וּבְכָל שְלָקוֹת  מַיְירֵי ר׳ חִיָּיא בַר אַבָא אַף בְאוֹתָן  דמשתנים לִגְרִיעוּתָא מדפליג לְהוּ  גְּמָרָא אַהֲדָדֵי ר׳ חִיָּיא בַר אַבָא ור׳  בִנְיָמִין בַר יֶפֶת ואגוז מטוגן בִדְבַש  מְבָרֵךְ עָלָיו בוֹרֵא פְרִי הָעֵץ דֶּאֱגוֹז  עִיקָּר׃ כָל תְּלָתִין יוֹמִין מַהֲדַר  תַּלְמוּדֵיהּ. לָאו דַוְְקָא כָל תַּלְמוּדוֹ  אֶלָּא כָל מַה שֶּהָיָה לוֹמֵד בִשְלשִֹים יוֹם  הָיָה חוֹזֵר הַכלֹ לְפָנָיו בַיּוֹם שְלשִֹים  וְְאֶחָד׃ זַיִת מָלִיחַ. וּמָלִיחַ כְרוֹתֵחַ׃