מד.כיצד מברכיןפרק שישיברכות

אָמַר  מתני׳ הֵבִיאוּ לְפָנָיו מָלִיחַ תְּחִלָּה וּפַת  עִמוֹ מְבָרֵךְ עַל הַמָלִיחַ וּפוֹטֵר אֶת הַפַת  שֶהַפַת טְפַלָּהּ לוֹ זֶה הַכְלָל כָל שֶהוּא עִיקָּר  וְְעִמוֹ טְפֵלָה מְבָרֵךְ עַל הָעִיקָּר וּפוֹטֵר אֶת  הַטְּפֵלָה׃ גמ׳ וּמִי אִיכָא מִידֵי דְהָוְֵי מָלִיחַ  עִיקָּר וּפַת טְפֵלָה אָמַר רַב אַחָא בְרֵיהּ דְרַב  עֲוְִירָא אָמַר רַב אַשִי בְּאוֹכְלֵי פֵירוֹת גִּנּוֹסָר  שָנוּ אֲמַר רַבָה בַר בַר חָנָה כִי הֲוְָה אָזְלִינַן  בַתְרֵיהּ דְרַבִי יוֹחָנָן לְמֵיכַל פֵירוֹת גִּנּוֹסָר כִי  הָוְֵינַן בֵי מְאָה מַנְקַטִינַן לֵיהּ לְכָל חַד וְְחַד  עֲשָרָה עֲשָרָה וְְכִי הָוְֵינַן בֵי עֲשָרָה מַנְקַטִינַן  לֵיהּ כָל חַד וְְחַד מְאָה מְאָה וְְכָל מְאָה מִינַּיְיהוּ  הֲוְָה מַחֲזִיק לְהוּ צַנָּא בַר תְּלָתָא סָאוְֵי וְְאָכֵיל  לְהוּ וּמִשְׁתַּבַּע דְלָא טָעֵים זִיּוּנָא זִיּוּנָא ס״ד  אֶלָּא אֵימָא מְזוֹנָא רַבִי אַבָהוּ אָכֵיל עַד דַהֲוְָה  שְרִיק לֵיהּ דודבא מֵאַפוּתֵיהּ וְְרַב אַמִי וְְרַב  אַסִי הֲוְוּ אָכְלֵי עַד דְנַתּוּר מזייהו רשב״ל הֲוְָה  אָכֵיל עַד דְמָרֵיד וְְאָמַר לְהוּ רַבִי יוֹחָנָן לִדְבֵי  נְשִיאָה וְַהֲוְָה מְשַדַר לֵיהּ רַבִי יְהוּדָה נְשִיאָה  באלושי אַבַתְרֵיהּ וּמַיְיתֵי לֵיהּ לְבֵיתֵיהּ כִי  אֲתָא רַב דִימִי אֲמַר עִיר אַחַת הָיְתָה לוֹ לְיַנַּאי  הַמֶלֶךְ בְהַר הַמֶלֶךְ שֶהָיוּ מוֹצִיאִים מִמֶנָּה  שִשִּים רִבוֹא סִפְלֵי טָרִית לְקוֹצְצֵי תְּאֵנִים מע״ש  לע״ש כִי אֲתָא רָבִין אֲמַר אִילָן אֶחָד הָיָה לוֹ  לְיַנַּאי הַמֶלֶךְ בְהַר הַמֶלֶךְ שֶהָיוּ מוֹרִידִים  מִמֶנּוּ אַרְבָעִים סְאָה גּוֹזָלוֹת מִשָּלש בְרֵיכוֹת  בַחדֶֹש כִי אֲתָא ר׳ יִצְחָק אֲמַר עִיר אַחַת  הָיְתָה בְאֶרֶץ יִשְרָאֵל וְגוּפְנִית שְמָהּ שֶהָיוּ בָהּ  שְמֵנִים זוּגוֹת אַחִים כהֲֹנִים נְשוּאִים לשמנים  זוּגוֹת אֲחָיוֹת כהֲֹנוֹת וּבְדַקּוּ רַבָנַן מִסּוּרָא וְְעַד  נְהַרְדְעָא וְְלָא אַשְכָחוּ בַר מִבַּנְתֵיהּ דְרַב חִסְדָא  דְהָוְוּ נְסִיבָן לְרָמִי בַר חָמָא וּלְמָר עוּקְבָא בַר  חָמָא ואע״ג דְּאִינְהִי הָוְוּ כַהַנְתָּא אִינְהוּ לאֹ הָוְוּ  כָהֲנֵי אָמַר רַב כָל סְעוּדָה שֶאֵין בָהּ מֶלַח אֵינָה  סְעוּדָה אָמַר רַבִי חִיָּיא בַר אַבָא א״ר יוֹחָנָן כָל  סְעוּדָה שֶאֵין בָהּ שָרֵיף אֵינָהּ סְעוּדָה׃  מתני׳ אָכַל עֲנָבִים וּתְאֵנִים וְְרִמוֹנִים מְבָרֵךְ  אַחֲרֵיהֶם שָלש בְרָכוֹת דִבְרֵי רַבָן גַּמְלִיאֵל  וחכ״א בְרָכָה אַחַת ( מעין שלש ) ר״ע אוֹמֵר  אפי׳ אָכַל שֶלֶק וְְהוּא מְזוֹנוֹ מְבָרֵךְ עָלָיו גׁ׳  בְרָכוֹת הַשּוֹתֶה מַיִם לִצְמָאוֹ מְבָרֵךְ שֶהַכלֹ  נִהְיָה בִדְבָרוֹ ר׳ טַרְפוֹן אוֹמֵר בוֹרֵא נְפָשוֹת  רַבוֹת וְְחֶסְרוֹנָן׃ גמ׳ מ״ט דר״ג דִכְתִיב אֶרֶץ חִטָּה וּשְעוֹרָה וְגוֹ׳ וּכְתִיב אֶרֶץ  אֲשֶר לאֹ בְמִסְכֵּנוּת תּאֹכַל בָהּ לֶחֶם וְגוֹ׳ וּכְתִיב וְְאָכַלְתָּ וְְשָבָעְתָּ וּבֵרַכְתָּ אֶת ה׳  אֱלהֶֹיך וְְרַבָנַן אֶרֶץ הִפְסִיק הָעִנְיָן ור״ג נַמִי אֶרֶץ הִפְסִיק הָעִנְיָן הַהוּא מִבָעֵי לֵיהּ.  לְמַעוֹטֵי הַכוֹסֵס אֶת הַחִטָּה א״ר יַעֲקבֹ בַר אִידִי א״ר חֲנִינָא כָל שֶהוּא מֵחֲמֵשֶת  הַמִינִין בַתְּחִלָּה מְבָרֵךְ עָלָיו במ״מ וּלְבַסּוֹף בְרָכָה אַחַת מֵעֵין שָלש אָמַר רַבָה בַר  מָרִי אריב״ל כָל שֶהוּא מִשִּבְעַת הַמִינִין בַתְּחִלָּה מְבָרֵךְ בוֹרֵא פְרִי הָעֵץ וּלְבַסּוֹף  בְרָכָה אַחַת מֵעֵין שָלש א״ל אַבַיֵּי לְרַב דִימִי מַאי נִיהוּ בְרָכָה אַחַת מֵעֵין שָלש  א״ל אַפֵירֵי דְעֵץ עַל הָעֵץ וְְעַל פְרִי הָעֵץ וְְעַל תְּנוּבַת הַשָּדֶה וְְעַל אֶרֶץ חֶמְדָה  טוֹבָה וּרְחָבָה שֶהִנְחַלְתָּ לַאֲבוֹתֵינוּ לֶאֱכוֹל מִפִרְיָהּ וְְלִשְבוֹעַ מִטּוּבָהּ רַחֵם ה׳ אֱלהֵֹינוּ עַל יִשְרָאֵל עַמֶך וְְעַל  יְרוּשָלַיִם עִירֶך וְְעַל מִקְדָשְך וְְעַל מִזְבַחֲך וְְתִבְנֶה יְרוּשָלַיִם עִיר קָדְשֶך בִמְהֵרָה בְיָמֵינוּ וְְהַעֲלֵנוּ לְתוֹכָהּ וְְשַמְחֵנוּ בָהּ כִי אַתָּה  טוֹב וּמֵטִיב לַכלֹ דַחֲמֵשֶת הַמִינִין עַל הַמִחְיָה וְְעַל הַכַלְכָלָה וְְעַל תְּנוּבַת הַשָּדֶה כו׳ וְְחוֹתֵם עַל הָאָרֶץ וְְעַל הַמִחְיָה מֶיחֱתַם בְמַאי חָתֵים כִי  אֲתָא רַב דִימִי אֲמַר רַב חָתֵים בר״ח בָרוּךְ מְקַדֵש יִשְרָאֵל וְְרָאשֵי חֲדָשִים הָכָא מַאי רַב חִסְדָא אָמַר עַל הָאָרֶץ וְְעַל פֵירוֹתֶיהָ ור׳ יוֹחָנָן  אָמַר עַל הָאָרֶץ וְְעַל הַפֵירוֹת א״ר עַמְרָם וְְלָא פְלִיגֵי הָא לָן וְְהָא לְהוּ מַתְקִיף לָהּ ר״נ בַר יִצְחָק אִינְהוּ אָכְלִי וְַאֲנַן  מְבָרְכִין אֶלָּא אֵיפוּךְ רַב חִסְדָא אָמַר עַל הָאָרֶץ וְְעַל הַפֵירוֹת ר׳ יוֹחָנָן אָמַר עַל הָאָרֶץ וְְעַל פֵירוֹתֶיהָ  קוּפְרָא.  מתני׳ מָלִיחַ. כָל דְבַר מַלּוּחַ׃ גמ׳ פֵירוֹת גִּנּוֹסָר. פֵירוֹת אֶרֶץ  יָם כִּנֶּרֶת חֲשוּבִים מִן הַפַת׃ זִיּוּנָא. מַשְמַע מִידֵי דְבַר אֲכִילָה׃  מְזוֹנָא. דָבָר הַסּוֹעֵד׃ דְשָרִיק דודבא מאפותי׳. שהזבוב מַחֲלִיק  ממצחו מִתּוֹךְ צַהֲלַת פָנִים בְשָרוֹ מַחֲלִיק׃ עַד דְמָרֵיד. דַעְתּוֹ  מַטְרֶפֶת׃ באלושי. אוֹכְלוֹסֵי בְנֵי אָדָם׃  סִפְלֵי טָרִית. סְפָלִים מְלֵאִים חֲתִיכוֹת  דָג חָתוּךְ שֶׁקּוֹרִים טונינ״א׃ לְקוֹצְצֵי  תְּאֵנִים. לְמַאֲכַל פוֹעֲלִים שֶׁקּוֹצְצִים  תְּאֵנִים וְְהָיוּ מְרוּבִים עַד שֶכָל  אֵלּוּ צְרִיכִין לָהֶם לְמַאֲכַל׃ בְרֵיכוֹת.  קובייא״ש בלע״ז׃ מִשָּלשֹ בְרֵיכוֹת  בַחדֶֹש. גׁ׳ פְעָמִים בַחדֶֹש מוֹרִידִים  מִמֶנּוּ כָךְ׃ שְמֵנִים זוּגוֹת אַחִים. שְנַיִם  שְנַיִם אַחִים הָיוּ כוּלָּם וְְכֵן נְשוֹתֵיהֶם׃  שָרִיף. תַּבְשִיל לַח שֶיֵּש בוֹ מֵרֵק  כְמוֹ׃ שוֹרְפָהּ חַיָּה׃ מתני׳ מְבָרֵךְ  אַחֲרֵיהֶם גׁ׳ בְרָכוֹת. ר״ג לְטַעְמֵיהּ  דְאָמַר לְעֵיל בפירקין ( דף לז.) כָל  שֶהוּא מז׳ הַמִינִים מְבָרֵךְ אַחֲרָיו גׁ׳  בְרָכוֹת׃ אֲפִילּוּ אָכַל שֶלֶק. שֶל יָרָק׃  וְְהוּא מְזוֹנוֹ. שֶׁסָּמַךְ עָלָיו לְמָזוֹן׃  וְְחֶסְרוֹנָן. צָרְכֵי סִפּוּקָן׃ גמ׳ וּבִרְכַת.  אַכוּלְּהוּ קָאֵי וּבְהַהוּא קְרָא גׁ׳ בְרָכוֹת  רְמִיזִי כִדְאָמְרִינַן בְפֶרֶק שְלשָה שֶאָכְלוּ  (דף מח׃)׃ אֶרֶץ הִפְסִיק הָעִנְיָן.  וְְלאֹ קָאֵי וּבִרְכַת אֶלָּא אַלֶּחֶם דִסְמִיךְ  לֵיהּ׃ ור״ג הַהוּא. הַפְסָקָה לְפָרוּשֵי  חִטָּה דִכְתִיב בַקָּרָא קַמָא אֲתָא וּלְמַעוּטֵי  שֶאִם כָסְסָה כְמוֹת שֶהִיא אֵין זוּ בִכְלַל  בְרָכָה אא״כ עֲשָאָהּ לֶחֶם׃ חֲמֵשֶת  הַמִינִים. כוּלָּם מִין דָגָן חִטִּין וּשְעוֹרִין  וְכוּסְמִין ושבולת שוּעָל וְְשִיפוֹן כוּסְמִין  מִין חִטָּה שִבוֹלֶת שוּעָל וְְשִיפוֹן מִין  שְעוֹרָה׃ מְבָרֵךְ עָלָיו ב״מ מְזוֹנוֹת.  אִם עֲשָאוֹ תַּבְשִיל׃ כָל שֶהוּא מז׳  הַמִינִים. מִשְּאָר ז׳ הַמִינִים הָאֲמוּרִים  בְפָסוּק וְְאֵינוֹ מִין דָגָן׃ אפרי דְעֵץ עַל  הָעֵץ וְְעַל פְרִי הָעֵץ וְְעַל אֶרֶץ חֶמְדָה  טוֹבָה וּרְחָבָה. אַתַּרְוְַיְיהוּ קָאֵי כוּלָּהּ  עֵד סוֹפָהּ׃ רַב חָתֵים בר״ח כו׳.  אע״ג דְדָמְיָא לְתַרְתֵּי׃ הָכָא מַאי. מִי  מחתמינן בְתַרְתֵּי כְהַאי גַּוְְוְנָא כְגוֹן עַל  הָאָרֶץ וְְעַל הַפֵירוֹת וְְלאֹ הַוְְיָא חֲתִימָה  בִשְתַּיִם מַמָש כִּדְמְפָרַשׁ לָהּ בְפֶרֶק  שְלשָה שֶאָכְלוּ ( דף מט.)׃ הָא לָן  וְְהָא לְהוּ. רַב חִסְדָא מִבָבֶל וּבְבָבֶל  חָתְמֵי עַל הָאָרֶץ וְְעַל פֵירוֹתֶיהָ ור׳  יוֹחָנָן מֵאֶרֶץ יִשְרָאֵל וְְהָתָם חָתְמֵי עַל  הַפֵירוֹת׃ וְַאֲנַן מְבָרְכִינַן. עַל פֵירוֹתֶיהָ  אארץ יִשְרָאֵל לְחוּדָהּ קָאֵי וְַאֲנַן לָא  אָכְלִינַן מִינַּיְיהוּ וּמְבָרְכִים עֲלַיְיהוּ׃  עָבֵידְנָא  בְּאוֹכְלֵי פֵירוֹת גִּנּוֹסָר שָנוּ. שהמליח עִיקָּר שֶהוּא בָא לְהָשִיב הַלֵּב  שֶׁנֶּחֱלָשׁ מִפְנֵי מְתִיקוּת הַפֵירוֹת וְהַפַּת שֶלְּאַחֲרָיו טָפֵל וְְאֵינוֹ  בָא אֶלָּא בִשְבִיל הַמָלִיחַ וא״ת פֵירוֹת הֱוְֵי עִיקָּר וּמָלִיחַ טָפֵל וּלְבָרֵיךְ  עַל הַפֵירוֹת וְלִפְטֹר כוּלְּהוּ וי״ל דְמַיְירִי שֶלאֹ אָכַל הַפֵירוֹת בְאוֹתוֹ מַעֲמָד  א״נ בְשָעָה שֶאָכַל פֵירוֹת גִּנּוֹסָר לאֹ  הָיָה שָם עֲדַיִין מָלִיחַ וּפַת דְלָא הָיָה  יוֹדֵעַ שיחלש לִבוֹ מֵחֲמַת הַמְּתִיקוּת׃  מְבָרֵךְ עַל הַמָלִיחַ. וְְאַף עַל גַּב  דְאַשְמַעִינַן דְפַת פוֹטֵר אֶת  הַפַרְפֶרֶת אִיצְטְרִיךְ לְאַשְמַעִינַן דִּפְעָמִים  דְפַת טָפֵל׃ רַבִי עֲקִיבָא אוֹמֵר  אפי׳ אָכַל שֶלֶק וְְהוּא מְזוֹנוֹ כו׳.  וְְלאֹ דָמֵי לְהַהִיא דִּלְעֵיל ( דף לז.)  דר״ג נָתַן רְשוּת לר״ע לְבָרֵךְ וכו׳  דְשָאנֵי הָכָא דְאִיקַּבַע מְזוֹנֵיהּ עָלֶיהָ׃  עַל הָעֵץ וְְעַל פְרִי הָעֵץ. אֲבָל עַל  הַיַּיִן מְבָרְכִים עַל הַגֶּפֶן וְְעַל פְרִי  הַגֶּפֶן דְכֵיוְָן דַיָּין קוֹבֵעַ בְרָכָה לְעַצְמוֹ  מִשּוּם חֲבִיבוּתֵיהּ הוּא הַדִין לְאַחֲרָיו  ובחתימה יֵש שֶׁחוֹתְמִין עַל הָאָרֶץ וְְעַל  הַפֵירוֹת וְְיֵש שֶׁחוֹתְמִין עַל הַגֶּפֶן וְְעַל  פְרִי הַגֶּפֶן מִיהוּ לִכְאוֹרָה מַשְמַע דא״צ  לְשַנּוֹת הַחֲתִימָה שֶהֲרֵי אֵין אָנוּ מְשַנִּין  רַק לוֹמַר פְרִי הַגֶּפֶן בִמְקוֹם פְרִי הָעֵץ  אֲבָל בְעָלְמָא הֵיכָא דְלָא מְבָרְכִינַן עַל  הָעֵץ אֶלָּא בִסְתָמָא עַל הָאָרֶץ וְְעַל  הַפֵירוֹת בְיַיִן נַמִי אֵין לְשַנּוֹת ובס׳  המיימוני מַצְרִיךְ לְהַזְכִיר בָהּ מֵעֵין  הַמְאוֹרָע בַשַּבָת ובי״ט וְְכֵן מַשְמַע  בירו׳ וּמִיהוּ לאֹ נָהֲגוּ הָעוֹלָם כֵן וְְיָכוֹל  לִהְיוֹת מַה שֶׁמַּזְכִּירִים מֵעֵין הַמְאוֹרָע  הַיְינוּ דַוְְקָא בִימֵיהֶם שֶהָיוּ רְגִילִין  לִקְבוֹעַ אַיַּיִן ואמיני פֵירוֹת אֲבָל הָאִידָנָא  לאֹ קָבְעִי ופר״ח הֵיכָא דְאָכֵיל מִינֵי  מְזוֹנוֹת כְגוֹן דַיְיסָא וּתְאֵנִים וּשְתֵּי חַמְרָא  מְבָרֵךְ בָרוּךְ אַתָּה ה׳ אמ״ה עַל  הַמִחְיָה וְְעַל הַכַלְכָלָה עַל הַגֶּפֶן וְְעַל  פְרִי הַגֶּפֶן וְְעַל הָעֵץ וְְעַל פְרִי הָעֵץ וְְעַל  תְּנוּבַת הַשָּדֶה וכו׳ וְְחוֹתֵם בא״י אמ״ה  עַל הָאָרֶץ וְְעַל הַמִחְיָה וְְעַל הַפֵירוֹת  וְְלאֹ הָוְֵי חֲתִימָה בִשְתַּיִם דהארץ הִיא  הַמוֹצִיאָה הַמִחְיָה וְְהַפֵירוֹת׃  אִינְהוּ מֵיכַל אָכְלִי וְַאֲנַן מְבָרְכִין.  מַשְמַע שֶאֵין נִרְאֶה למקשן  שֶּׁיְּדַבֵּרוּ הָאָמוֹרָאִים דְבָבֶל בִשְבִיל בָנַי  אֶרֶץ יִשְרָאֵל כִי כָךְ פר״ת גַּבֵי ( קדושין  כט׃) לְעוֹלָם יִשָּא אִשָּה וְְאַחַר כָךְ יִלְמוֹד  תּוֹרָה וְְתַנָּא אַחֲרִיתִי יִלְמוֹד תּוֹרָה וְְאַחַר  כָךְ יִשָּא אִשָּה וּמַסִּיק הָא לָן וְְהָא לְהוּ  וּפֵירֵש ר״ת דר׳ יוֹחָנָן הָיָה מְדַבֵר  בִשְבִיל תַּלְמִידָיו שֶהָיוּ מִבָבֶל דְשֶמָא  הָכָא קִים לֵיהּ למקשן דִבְאוֹתָהּ שָעָה  שֶאָמַר רַב חִסְדָא הָא מִילְּתָא לָא הָיָה  לְפָנָיו שוּם תַּלְמִיד מא״י וְְכֵן לאֹ שוּם  תַּלְמִיד מִבָבֶל לִפְנֵי רַבִי יוֹחָנָן וא״כ  לאֹ הָיָה מַזְכִיר רַב חִסְדָא שֶהָיָה מִבָבֶל  כִי אִם לִבְנֵי בָבֶל וּלְהָכִי פָרֵיךְ הֵיאַךְ  יְבָרְכוּ בְנֵי בָבֶל עַל הָאָרֶץ וְְעַל פֵירוֹתֶיהָ  מַשְמַע דְקָאֵי דַוְְקָא עַל פֵירוֹת שֶל  אֶרֶץ יִשְרָאֵל וְְהֵם אֵינָם אוֹכְלִים אוֹתָן׃