חָלָב אַמַאי מוּתָּר חֲלַב נְבֵלָה הוּא לְעוֹלָם
קָסָבַר רַב אֶפְשָר לְסוֹחֲטוֹ אָסוּר וְְשָאנֵי הָתָם
דְאָמַר קְרָא לאֹ תְבַשֵּל גְּדִי בַחֲלֵב אִמוֹ גְּדִי
אָסְרָה תּוֹרָה וְְלאֹ חָלָב וְְסָבַר רַב גְּדִי אָסְרָה
תּוֹרָה וְְלאֹ חָלָב וְְהָא אִיתְמַר חֲצִי זַיִת בָשָר
וְַחֲצִי זַיִת חָלָב שֶבִשְּלָן זֶה עִם זֶה אָמַר רַב לוֹקֶה
עַל אֲכִילָתוֹ וְְאֵינוֹ לוֹקֶה עַל בִשּוּלוֹ וְְאִי ס״ד גְּדִי
אָסְרָה תּוֹרָה וְְלאֹ חָלָב אַאֲכִילָה אַמַאי לוֹקֶה
חֲצִי שִיעוּר הוּא אֶלָּא לְעוֹלָם קָסָבַר רַב חָלָב
נַמִי אָסוּר וְְהָכָא בְמַאי עָסְקִינַן כְגוֹן שֶנָּפַל לְתוֹךְ
יוֹרָה רוֹתַחַת דְמִבְלַע בָלַע מִפְלַט לָא פָלַט
סוֹף סוֹף כִי נָיֵיח הֲדַר פָלֵיט כְשֶקָּדַם וְְסִילְּקוֹ
גּוּפָא חֲצִי זַיִת בָשָר וְַחֲצִי זַיִת חָלָב שֶבִשְּלָן זֶה
עִם זֶה אָמַר רַב לוֹקֶה עַל אֲכִילָתוֹ וְְאֵינוֹ לוֹקֶה
עַל בִשּוּלוֹ מַה נַּפְשָךְ אִי מִצְטָרְפִין אַבִשּוּל נַמִי
לִילְקֵי אִי לָא מִצְטָרְפִין אַאֲכִילָה נַמִי לָא לִילְקֵי
לְעוֹלָם לָא מִצְטָרְפִי וּבְבָא מִיּוֹרָה גְּדוֹלָה וְְלֵוְִי אָמַר
אַף לוֹקֶה עַל בִשּוּלוֹ וְְכֵן תָּנֵי לֵוְִי בְמַתְנִיתִין
כְשֵם שֶלּוֹקֶה עַל אֲכִילָתוֹ כָךְ לוֹקֶה עַל בִשּוּלוֹ
וּבְאֵי זֶה בִשּוּל אָמְרוּ בְבִשּוּל שֶאֲחֵרִים אוֹכְלִין
אוֹתוֹ מֵחֲמַת בִשּוּלוֹ וְְאֶפְשָר לְסוֹחֲטוֹ עַצְמוֹ
תַּנָּאֵי הִיא דְתַנְיָא טִפַת חָלָב שֶנָּפְלָה עַל
הַחֲתִיכָה כֵיוְָן שֶנָּתְנָה טַעַם בַחֲתִיכָה הַחֲתִיכָה
עַצְמָהּ נַעֲשֵת נְבֵלָה וְְאוֹסֶרֶת כָל הַחֲתִיכוֹת
כוּלָּן מִפְנֵי שֶהֵן מִינָּהּ דִבְרֵי ר׳ יְהוּדָה וחכ״א
עַד שֶתִּתֵּן טַעַם בָרוֹטֶב וּבַקִּיפָה וּבַחֲתִיכוֹת
אָמַר רַבִי נִרְאִין דִבְרֵי ר׳ יְהוּדָה בְשֶלּאֹ נִיעֵר
וְְשֶלּאֹ כִסָּה וְְדִבְרֵי חֲכָמִים בְשֶנִּיעֵר וְְכִסָּה
מַאי לאֹ נִיעֵר וְְלאֹ כִסָּה אִילֵימָא לאֹ נִיעֵר כְלָל
וְְלאֹ כִסָּה כְלָל מִבְלַע בָלַע מִפְלַט לָא
פָלַט וְְאֶלָּא לאֹ נִיעֵר בַתְּחִלָּה אֶלָּא בַסּוֹף
וְְלאֹ כִסָּה בַתְּחִלָּה אֶלָּא בַסּוֹף אַמַאי הָא
בָלַע וְְהָא פָלַט קָסָבַר אֶפְשָר לְסוֹחֲטוֹ אָסוּר
חָלָב אַמַאי מוּתָּר. הֲרֵי חֵלֶב מְעַט שֶנִּבְלַע בַבָשָר נַעֲשָה נְבֵלָה שֶהֲרֵי
נֶאֱסָר וּכְשֶׁחָזַר ונפלט בִשְאָר הַחֵלֶב הֲוְָה לֵיהּ מִין בְמִינוֹ חֵלֶב אָסוּר בְחָלָב
הֶיתֵּר וְְרַב אִית לֵיהּ מִין בְמִינוֹ לָא בָטֵיל׃ חֵלֶב נְבֵלָה הוּא. זֶה שֶנִּבְלַע
ונסחט׃ גְּדִי אָסְרָה תּוֹרָה וְְלאֹ חָלָב. וְַאֲפִילּוּ חֵלֶב מוּתָּר וְַאֲפִילּוּ הָיָה
בַבָשָר שִיעוּר גָּדוֹל לָתֵת טַעַם בָשָר בְכָל
הַחֵלֶב ס״ל נַמִי לְרַב דְחֵלֶב מוּתָּר׃ חֲצִי
זַיִת חֵלֶב. הָכִי מְשַעֲרִינַן יַיִן וְְחָלָב וְְכָל
מַשְקֶה לִשְעָרוֹ בְכַזַּיִת מֵבִיא כוֹס מָלֵא
מַשְקִין וּמֵבִיא זַיִת וְְנוֹתֵן לְתוֹכוֹ הַזַּיִת
וְְהַמַשְקֶה יוֹצֵא לַחוּץ וְְהַהוּא דְנָפֵיק הָוְֵי
כַזַּיִת וְְכָךְ הִיא שְנוּיָה בְּתוֹסֶפְתָּא בְפֶרֶק
נָזִיר שֶאָכַל׃ לוֹקֶה עַל אֲכִילָתוֹ. דְכַזַּיִת
אִיסּוּר אָכַל׃ וְְאֵינוֹ לוֹקֶה עַל בִשּוּלוֹ.
לְקַמָן מְפָרֵש טַעֲמָא בשמעתין׃ אֶלָּא
לְעוֹלָם קָסָבַר רַב חָלָב נַמִי אָסוּר.
גרסי׳ הֵיכָא דְיֵש בוֹ טַעַם אִיסּוּר אוֹ אִיסּוּר
מִינוֹ בְלאֹ טַעַם׃ וְְהָכָא בְמַאי עָסְקִינַן.
דַאֲמַר רַב לְעֵיל בָשָר אָסוּר חֵלֶב מוּתָּר
כְגוֹן שֶנָּפַל אוֹתוֹ זַיִת לְתוֹךְ יוֹרָה רוֹתַחַת
דָמָהּ שֶׁבּוֹלֵעַ אֵינוֹ פּוֹלֵט שֶכָל זְמַן שֶאֵינוֹ
נָח מרתיחותיו אֵינוֹ פּוֹלֵט׃ כְשֶקָּדַם
וְְסִילְּקוֹ. לְאוֹתוֹ זַיִת קוֹדֶם שֶתָּנוּחַ׃
לְעוֹלָם לָא מִצְטָרְפִי. לַעֲשוֹת אִיסּוּר
אא״כ הָיָה בוֹ בַתְּחִלָּה כְשִיעוּר וְְכִי
אֲמַר רַב לוֹקֶה עַל אֲכִילָתוֹ שֶבָא מִיּוֹרָה
גְּדוֹלָה וְלַצְּדָדִין אָמַר רַב לְמִילְּתֵיהּ אָכַל
חֲצִי זַיִת בָשָר וְַחֲצִי זַיִת חֵלֶב הַבָא
מִיּוֹרָה גְּדוֹלָה שֶנִּתְבַשֵּל בָהּ שִיעוּר מִזֶּה
וּמִזֶּה וְנֶאֶסְרוּ לוֹקֶה עַל אֲכִילָתוֹ שֶאָכַל
שִיעוּר שָלֵם אִיסּוּר שֶל שֵם אֶחָד
וְְאֵין לוֹקֶה עַל בִשּוּלוֹ דְאִם בְשֶל כַחֲצִי
זַיִת בָשָר וְְכַחֲצִי זַיִת חֵלֶב זֶה עִם
זֶה לְפִי שֶאֵין מִצְטָרְפִין מִכְלָל היתרן
לִקְרוֹת אִיסּוּר עַד שֶיְּהֵא בְכָל אֶחָד
לֵיעָשׂוֹת אִיסּוּר לְעַצְמוֹ׃ אֲחֵרִים. עוֹבְדֵי
כוֹכָבִים כלּוּמר שֶנִּתְבַשֵּל כָל צָרְכוֹ׃ כֵיוְָן
שֶנָּתְנָה טַעַם בְאוֹתָהּ חֲתִיכָה. כלּוּמר
כֵיוְָן שֶיֵּש בָהּ כְדֵי לִיתֵּן טַעַם בְאוֹתָהּ
חֲתִיכָה הַכלֹ אָסוּר וְַאֲפִילּוּ נִיעֵר אֶת
הַקְּדֵרָה דְאִיכָא לְמֵימַר נֶחֱלַק לְכוּלָּן
וְַהֲרֵי אֵין בוֹ כְדֵי לֶאֱסוֹר אפ״ה אָסוּר
וְְטַעֲמָא מְפָרֵש לְקַמֵיהּ׃ מִפְנֵי שֶהֵן
מִינָהּ. לְפִיכָךְ אוֹסֶרֶת כוּלָּן וְַאֲפִילּוּ הֵן
אֶלֶף שֶיֵּש בָהֶן כְדֵי לְבַטֵּל חֲתִיכַת הָאִיסּוּר
כו׳ דְכֵיוְָן דָמִינוּ נִינְהוּ לאֹ בָטֵיל טַעְמָא דְבָשָר דְנָפֵיק מִינֵּיהּ שֶאַף
טַעַם הַבָשָר נֶאֱסָר׃ וחכ״א עַד שֶתִּתֵּן טַעַם כו׳. קס״ד דאטפה
קַיְימֵי עַד שֶיְּהֵא בָהּ כְדֵי לִיתֵּן טַעַם בְכוּלָּם אֵין כַאן אִיסּוּר אֲפִילּוּ
בַחֲתִיכָה רִאשוֹנָה מִפְנֵי שֶהוּא חוֹזֵר ונסחט׃ קִיפָה. דַק דַק שֶל בָשָר
שֶיּוֹרֵד לְשוּלֵי קְדֵרָה׃ נִרְאִין כו׳. מְפָרֵש לְקַמֵיהּ כוּלָּהּ מִילְּתָא דְרַבִי׃
נִיעֵר. הֵגִיס בָהּ בַמָגֵיס הַמְנַעֵר אֶת הַקְּדֵרָה מִתְפַּשֵּׁט הַטַּעַם בְכוּלָּהּ
וְְכֵן הַמְכַסֶּה אוֹתָהּ מִפְנֵי שְמִי השוליים עוֹלִין עַד פהֹ וְְיוֹרְדִין׃
אִילֵימָא לאֹ נִיעֵר כְלָל. אַמַאי נֶאֱסָרוֹת הָאֲחֵרוֹת׃ מִבְלַע בָלַע. הַהִיא
חֲתִיכָה׃ מִפְלַט לָא פָלֵיט. בַאֲחֵרוֹת אֶת טַעַם הַחֵלֶב שֶהַחֵלֶב בְגַגָּה שֶל
חֲתִיכָה הֲוְָה׃ לאֹ נִיעֵר בַתְּחִלָּה. וְְקִבְלָה הַחֲתִיכָה אֶת הַטַּעַם ואח״כ
נִיעֵר וְְחָזְרָה ופלטתה בַאֲחֵרוֹת׃ הָא בָלַע וְְהָא פָלַט. מַה שֶּׁבָּלְעָה וְְחָזְרָה
לְהַתִּירָהּ והאיסור שֶיָּצָא מִמֶנָּה אֵין בוֹ כְשִיעוּר לֶאֱסוֹר׃ קָסָבַר אֶפְשָר
לְסוֹחֲטוֹ אָסוּר. מִפְנֵי שֶכוּלָּהּ נַעֲשֵית אִיסּוּר וְְכָל הנסחט מִמֶנָּה אָסוּר
וְְכָל הַנִּשְׁאָר בָהּ אָסוּר וְְכֵיוְָן דְאַף טַעַם בָשָר שֶבָהּ נֶאֱסָר חוֹזֵר וְְאוֹסֵר
הָאֲחֵרוֹת אֲפִילּוּ הֵן אֶלֶף דְמִין בְמִינוֹ לָא בָטֵיל׃
נִרְאִין
אַמַאי מוּתָּר חֲלַב נְבֵלָה הוּא. מִכָאן הָיָה מְדַקְדֵק רַבֵינוּ שְמוּאֵל
דלמ״ד מִין בְמִינוֹ לָא בָטֵיל צָרִיךְ תְּרֵי שִשִּים שִשִּים בְרוֹטֶב
לְבַטֵּל טַעַם חֲתִיכַת נְבֵלָה וְְשִשִּים בַּחֲתִיכַת הֶיתֵּר לְבַטֵּל רוֹטֶב הַיּוֹצֵא מִן
הַנְּבֵלָה וְְקָשֶה לר״י לִדְבָרָיו דִמְשַנֵּי גְּדִי אָסְרָה תּוֹרָה וְְלאֹ חָלָב וְַהֲלאֹ בְעָלְמָא
חֲתִיכָה שֶל הֶיתֵּר נַעֲשֵית נְבֵלָה מִדְרַבָנַן
וְְצָרִיךְ שִשִּים כְנֶגֶד כוּלָּהּ דְמִדְאוֹרַיְיתָא
לאֹ צָרִיךְ ס׳ אֶלָּא כְנֶגֶד הָאִיסּוּר הנבלע
בָהּ א״כ אע״ג דִּגְדֵי אָסְרָה תּוֹרָה וְְלאֹ
חָלָב מ״מ מִדְרַבָנַן הַחֵלֶב עַצְמוֹ נֶאֱסָר
כִשְאָר אִיסּוּרִין דְמַאי שְנָא מִשְּאָר אִיסּוּרִין
וַיֶּאֱסוֹר כָל חֵלֶב שֶׁבַּיּוֹרָה אֶלָּא וְַדַאי כֵיוְָן
שֶהַחֵלֶב הַנִּפְלָט מִן הַבָשָר לאֹ נַעֲשֶה
נְבֵלָה אֶלָּא מִטַּעַם בָשָר המעורב בוֹ אֵין
לוֹ דִין חֵלֶב טָמֵא אֶלָּא מִתְבַּטֵּל בְחָלָב
שֶׁבַּיּוֹרָה כְמוֹ שֶׁמִּתְבַּטֵּל טַעַם בָשָר הָאָסוּר
וְְלָא חָשֵיב מִין בְמִינוֹ וְְהָכִי נַמִי רוֹטֶב
הַנִּפְלָט מִן הַנְּבֵלָה אֵין לוֹ דִין מַיִם
אֲסוּרִין שֶלּאֹ לְהִתְבַּטֵּל בַמַיִם אֲחֵרִים אֶלָּא
יֵש לוֹ דִין בְשַר נְבֵלָה שֶׁמִּתְבַּטֵּל שַפִיר
בַמַיִם שֶׁבַּקְּדֵרָה וְְהָא דְקָאָמַר חֵלֶב נְבֵלָה
הוּא וְְקָאֵי הָכִי בְּמַסְקָנָא הַיְינוּ דַוְְקָא
בְבָשָר בְחָלָב שֶכָל אֶחָד לְבַדוֹ הֶיתֵּר
וכשנתבשל יַחַד עָשָה הַכָתוּב הַכלֹ כִּנְבֵלָה
וְְהוּא כְחֵלֶב הַיּוֹצֵא מִן הַטְּרֵפָה וּלְכָךְ
לוֹקֶה עַל חֲצִי זַיִת חֵלֶב הנבלע מֵחֲצִי זַיִת
שַמְנוּנִית בָשָר אֲבָל מַיִם הנפלטים מִן
הַנְּבֵלָה אֵין נֶאֱסָרִין אֶלָּא מֵחֲמַת טַעַם
הַנְּבֵלָה המעורב בָהֶן וְְאֵין מִצְטָרְפִין
לִלְקוֹת עֲלֵיהֶן מִשּוּם נְבֵלָה וּמִכָאן יֵש
לְהוֹכִיחַ דִתְבָלִין הַבְלוּעִים מֵחָלָב אוֹ מִדָם
וְְנָפְלוּ לִקְדֵרָה מִתְבַּטְּלִין בְשִשִּים ואע״ג
דְנוֹתְנִין טַעַם אפי׳ בְאֶלֶף מוּתָּר דְאֵינוֹ
חָמוּר מִן הָאִיסּוּר הנבלע בָהֶן׃
גְּדִי אָסְרָה תּוֹרָה וְְלאֹ חָלָב. וְְהָא דְנָקַט
כַזַּיִת בָשָר בְתוֹךְ יוֹרֶה גְּדוֹלָה
מִשּוּם דְאִם נָפַל לְתוֹךְ חָלָב מוּעָט הָיָה
נֶחְשָב הַכלֹ כִגְדִי מִשּוּם שַמְנוּנִית הַבָשָר
המעורב בְחָלָב וְְלאֹ נִתְבַּטֵּל׃
שֶנָּפַל לְתוֹךְ יוֹרָה רוֹתַחַת דְמִבְלַע
בָלַע מִפְלַט לָא פָלַט. תֵּימָה
דְדָבָר הַנִּרְאֶה לָעֵינָיִם הוּא דְפָלֵיט
דכשנותנין יָרָק בִקְדֵרָה רוֹתַחַת מִשְׁתַּנֶּה
מַרְאִית הַמַיִם מִן הַיָּרָק וְְכֵן בָשָר שוּמָן
נִימוֹחַ לְתוֹכָהּ וְְנִרְאֶה הַשַּׁמְנוּנִית עַל
הָרוֹטֶב ופי׳ רַבֵינוּ שְמוּאֵל דְהָא דְקָאָמַר מִפְלַט לָא פָלֵיט הַיְינוּ עַד שֶיְּהֵא
שֶבַע מלבלוע אֲבָל לְאַחַר שֶׁשָּׂבֵעַ חוֹזֵר וּפוֹלֵט וְְכֵן פֵירַש הָרַב רַבֵינוּ שְמַעְיָה
סוֹף סוֹף כִי נָיֵיח הֲדַר פָלֵיט הַיְינוּ כִי נָיֵיח מבליעתו וּמְשַנֵּי שֶקָּדַם וְְסִלְּקוֹ
קוֹדֶם שֶגָּמַר בְּלִיעָתוֹ וְְאוֹתָן כֵלִים וּקְעָרוֹת הָאֲסוּרוֹת כשמגעילים אוֹתָם
בְתוֹךְ יוֹרֶה גְּדוֹלָה וּמַנִּיחִין אוֹתָן מִבִפְנִים כְּשֶׁהַמַּיִם רוֹתְחִין הָיָה מַצְרִיךְ
רַבֵינוּ שְמוּאֵל לְהַנִּיחָם שָעָה גְּדוֹלָה עַד כְדֵי שֶיְּהֵא לָהֶם שְהוּת לִגְמוֹר
בְּלִיעָה וְְלַחֲזוֹר וּלִפְלוֹט אח״כ וְְדָבָר תֵּימָה הוּא דָמֵי בָקִי לֵידַע שִיעוּר זֶה
וְְאוֹמֵר ר״ת דְהָא דְקָאָמַר הָכָא מִבְלַע בָלַע מִפְלַט לָא פָלֵיט הַיְינוּ לָא פָלֵיט
מַה שֶבָלַע עַכְשָיו אֲבָל מָה שֶּהָיָה בָלוּעַ מִקּוֹדֶם פָלֵיט וְְאֵין לְהַתִּיר מִטַּעַם
זֶה לְהַגְעִיל כְלִי שֶהוּא בֶן יוֹמוֹ כְשֶאֵין בַמַיִם שִשִּים לְבַטֵּל הָאִיסּוּר ולהניחן
בִפְנִים כְשֶהֵן רוֹתְחִין מִשּוּם דָמִים מִבְלַע בָלְעִי הָאִיסּוּר שֶבִכְלֵי וְְלאֹ פָלְטִי
דבמים שֶהֵן צְלוּלִים לָא שַיָּיךְ לוֹמַר בְּלִיעָה דְלָא בָלְעִי אֶלָּא שֶׁמִּתְעָרֵב בָהֶן
הָאִיסּוּר וְְגַם אֵין סְבָרָא לוֹמַר דְכִי הֵיכִי דְאָמַר מִבְלַע בָלַע מִפְלַט לָא
פָלֵיט מַה שֶבָלַע הָכִי נַמִי מִפְלַט פָלֵיט מִבְלַע לָא בָלַע מַה שֶפָלַט וְְעוֹד
דא״כ יְהֵא אָסוּר לְהַגְעִיל שְנֵי כֵלִים זֶה אַחַר זֶה דבהגעלת הָרִאשוֹן נֶאֶסְרוּ
הַמַיִם וְְהַשֵּנִי יְבֻלָּע מִן הַמַיִם הָאֲסוּרִין דְוְַדַאי פְּלֵיטַת עַצְמוֹ לָא יְבֻלָּע
אֲבָל פְּלֵיטַת כְלִי אַחֵר יְבֻלָּע וְְגַם כְלִי הָרִאשוֹן אֵינוֹ מַכְנִיס כוּלּוֹ בְבַת אַחַת בַמַיִם רוֹתְחִים וא״כ מַה שֶנִּכְנַס תְּחִלָּה פּוֹלֵט וְְצַד הַשֵּנִי שֶמַכְנִיס
אח״כ בוֹלֵעַ מַה שֶפָלַט צִדוֹ הָרִאשוֹן לְכָךְ נִרְאֶה דְאֵין לְהַגְעִיל כְלִי בֶן יוֹמוֹ כְשֶאֵין בַמַיִם ס׳ לְבַטֵּל וְהַגְעָלָה דְּמִדְיָן דְלָא אָסְרָה תּוֹרָה אֶלָּא בֶן
יוֹמוֹ לאֹ הִגְעִילוֹ אֶלָּא כֵלִים קְטַנִּים בְתוֹךְ הַגְּדוֹלִים שֶהָיָה בַמַיִם שִשִּים לְבַטֵּל הָאִיסּוּר וּבָעֶרֶב פֶסַח קוֹדֶם אַרְבַע שָעוֹת מוּתָּר לְהַגְעִיל כְלִי שֶל
חָמֵץ אע״פ שֶאֵין בַמַיִם ס׳ דְאִיכָא גׁ׳ נוֹתְנֵי טַעַם שֶל הֶיתֵּר הֶחָמֵץ נ״ט בִכְלִי וְְהַכְלִי נ״ט בַמַיִם וְְהַמַיִם חוֹזְרִין וְְנִבְלָעִין בִכְלִי וְַעֲדַיִין הוּא הֶיתֵּר
שֶהוּא קוֹדֶם הַפֶסַח׃ וְְדִבְרֵי חֲכָמִים כְשֶנִּיעֵר מַאי נִיעֵר אִילֵימָא נִיעֵר בַסּוֹף וְְלאֹ בַתְּחִלָּה. ה״מ לְמִיפְרַךְ מִכְלָל דִלְרַבָנַן אֲפִילּוּ לָא נִיעֵר
כְלָל מִבְלַע בָלַע מִיפְלֵט לָא פָלֵיט אֶלָּא דְפָרֵיךְ טְפֵי שַפִיר׃