טז׃הכל שוחטיןפרק ראשוןחולין

וכ״ש  תָּלוּש וּלְבַסּוֹף חִבְרוֹ לְעִנְיַן שְחִיטָה מַאי תָּא  שְמַע הָיָה צוֹר יוֹצֵא מִן הַכוֹתֶל אוֹ שֶהָיָה קָנֶה  עוֹלֶה מֵאֵלָיו וְְשָחַט בוֹ שְחִיטָתוֹ פְסוּלָה הָכָא  בְמַאי עָסְקִינַן בְכוֹתֶל מְעָרָה דַיְקָא נַמִי דְקָתָנֵי  דוּמְיָא דְקָנֶה עוֹלֶה מֵאֵלָיו ש״מ ת״ש נָעַץ  סַכִין בַכוֹתֶל וְְשָחַט בָהּ שְחִיטָתוֹ כְשֵרָה שָאנֵי  סַכִין דְלָא מְבַטֵּל לֵיהּ ת״ש בִמְחוּבָר לַקַּרְקַע  שְחִיטָתוֹ כְשֵרָה דִלְמָא פֵרוּשֵי קָא מְפָרֵש לָהּ  מַאי מְחוּבָר לַקַּרְקַע סַכִין דְלָא מְבַטֵּל לֵיהּ  אָמַר מָר נָעַץ סַכִין בַכוֹתֶל וְְשָחַט בָהּ שְחִיטָתוֹ  כְשֵרָה אָמַר רַב עָנָן אָמַר שְמוּאֵל לאֹ שָנוּ  אֶלָּא שֶהַסַּכִין לְמַעְלָה וְְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַטָּה  אֲבָל סַכִין לְמַטָּה וְְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַעְלָה  חָיְישִינַן שֶמָא יִדְרוֹס וְְהָא קָתָנֵי בֵין שֶהַסַּכִין  לְמַטָּה וְְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַעְלָה בֵין שֶהַסַּכִין  לְמַעְלָה וְְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַטָּה אֲמַר רַב זְבִיד  לִצְדָדִין קָתָנֵי סַכִין לְמַטָּה וְְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַעְלָה  בְתָלוּש סַכִין לְמַעְלָה וְְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַטָּה  בִמְחוּבָר רַב פַפָא אֲמַר בְעוֹפָא דְקַלִּיל אָמַר  רַב חִסְדָא א״ר יִצְחָק וְְאָמְרִי לָהּ בְמַתְנִיתָא  תָּנָא ה׳ דְבָרִים נֶאֶמְרוּ בִקְרוּמִית שֶל קָנֶה  אֵין שוֹחֲטִין בָהּ וְְאֵין מָלִין בָהּ וְְאֵין מְחַתְּכִין  בָהּ בָשָר וְְאֵין מְחַצְּצִין בָהּ שִינַּיִם וְְאֵין מְקַנְּחִים  בָהּ אֵין שוֹחֲטִין בָהּ וְְהָתַנְיָא בַכלֹ שוֹחֲטִין  בֵין בְצוֹר בֵין בִזְכוּכִית בֵין בִקְרוּמִית שֶל קָנֶה  אֲמַר רַב פַפָא בְסִימוֹנָא דְאַגְמָא וְְאֵין מְחַתְּכִין  בָהּ בָשָר רַב פַפָא מְחַתֵּךְ בָהּ קִרְבֵי דָגִים דְזִיגִי  רַבָה בַר רַב הוּנָא מְחַתֵּךְ בָהּ עוֹפָא דְרַכִיךְ  וְְאֵין מְקַנְּחִין בָהּ תֵּיפוֹק לֵיהּ מִשּוּם דְאָמַר מָר  הַמְקַנֵּחַ בְדָבָר שֶהָאוּר שוֹלֶטֶת בוֹ שִינָּיו  נוֹשְרוֹת אֲמַר רַב פַפָא קִינּוּחַ פִי מַכָה  קָאָמְרִינַן׃ הַכלֹ שוֹחֲטִין וּלְעוֹלָם שוֹחֲטִין׃  הַכלֹ שוֹחֲטִין הַכלֹ בִשְחִיטָה וְַאֲפִילּוּ עוֹף לְעוֹלָם  שוֹחֲטִין מַאן תַּנָּא אֲמַר רַבָה רַבִי יִשְמָעֵאל הִיא  דְתַנְיָא כִי יַרְחִיב ה׳ אֱלהֶֹיך אֶת גְּבוּלְך כַאֲשֶר  דִבֶר לָךְ וְְאָמַרְתָּ אוֹכְלָהּ בָשָר וְגוֹ׳ ר׳ יִּשְמָעֵאל  אוֹמֵר לאֹ בָא הַכָתוּב אֶלָּא לְהַתִּיר לָהֶם בְשַר  תַּאֲוְָה שֶבַתְּחִלָּה נֶאֱסַר לָהֶם בְשַר תַּאֲוְָה  מִשֶּנִּכְנְסוּ לָאָרֶץ הוּתַּר לָהֶם בְשַר תַּאֲוְָה וְְעַכְשָיו  שֶגָּלוּ יָכוֹל יַחְזְרוּ לְאִיסּוּרָן הָרִאשוֹן לְכָךְ שָנִינוּ  לְעוֹלָם שוֹחֲטִין מַתְקִיף לָהּ רַב יוֹסֵף הַאי  לְעוֹלָם שוֹחֲטִין לְעוֹלָם שוֹחֲטִין וְְאוֹכְלִין  מִבָעֵי לֵיהּ וְְעוֹד מֵעִיקָּרָא מַאי טַעְמָא אִיתְסַר  מִשּוּם דְהָוְוּ מְקָרְבִי לַמִשְכָן וּלְבַסּוֹף מַאי  טַעְמָא אִישְתַּרוּ דְהָוְוּ מְרַחֲקִי מִמִשְכָן  וְְכָל  לְעִנְיַן שְחִיטָה מַאי. וּמֵהַהוּא דִּלְעֵיל לָא מַשְמַע לֵיהּ לְרָבָא כִּדְמְפָרַשׁ  וְְאָזֵיל׃ תָּא שְמַע בִמְחוּבָר לַקַּרְקַע כו׳. וְְאוֹקִימְנָא לְעֵיל בְתָלוּש וּלְבַסּוֹף  חִבְרוֹ׃ דִלְמָא פֵרוּשֵי קָא מְפָרֵש לָהּ. בְסֵיפָא מַאי מְחוּבָר לַקַּרְקַע  דְאָמִינָא לָךְ כְשֵרָה כְגוֹן נָעַץ סַכִין בַכוֹתֶל דְלָאו חִבוּר הוּא דְוְַדַאי  לָא מְבַטֵּל לֵיהּ הָתָם דְהָא גַבֵי הֲדָדֵי  קָתָנֵי לְהוּ לְעֵיל וְְנָעַץ סַכִין בַכוֹתֶל  סֵיפָא דְהַהוּא דִמְחוּבָר לַקַּרְקַע הוּא  וְְאִיכָא לְמֵימַר דפירושא דְרֵישָא הוּא׃  לאֹ שָנוּ. דְנָעַץ סַכִין בַכוֹתֶל כְשֵרָה׃  אֶלָּא שֶהַסַּכִין לְמַעְלָה. פִיו כְלַפֵי  קַרְקַע׃ וְְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַטָּה. וּמוֹלִיךְ  וּמֵבִיא צַוַּאר בְהֵמָה׃ חָיְישִינַן שֶמָא  יִדְרוֹס. מִתּוֹךְ שֶּׁהַצַּוָּאר מַכְבִיד עַל  הַסַּכִין׃ וְְהָא קָתָנֵי. לְעֵיל ( דף טו׃)  גַּבֵי מְחוּבָר בֵין שֶהַסַּכִין לְמַעְלָה כו׳׃  לַצְּדָדִין קָתָנֵי. דְהָא רֵישָא דְבָרַיְיתָא  תָּנָא תָּלוּש ומחובר כִדְקָתָנֵי בַכלֹ  שוֹחֲטִין בֵין בְתָלוּש בֵין בִמְחוּבָר וְְכִי  הֲדַר וְְסִיֵּים סֵיפָא בֵין שֶהַסַּכִין לְמַעְלָה  כו׳ לָאו תַּרְוְַוְיְיהוּ אתלוש וְְתַרְוְַוְיְיהוּ  אמחובר קַיְימֵי אֶלָּא חֲדָא אתלוש וְַחֲדָא  אמחובר׃ סַכִין לְמַטָּה וְְצַוַּאר בְהֵמָה  לְמַעְלָה אתלוש. דְאָדָם אוֹחֵז בְסַכִין  לְמַטָּה וְְשוֹחֵט וְְהַבְהֵמָה תְּלוּיָה בַאֲוְִיר  וְְזֶה מוֹלִיךְ וּמֵבִיא הַסַּכִין וְְהָא דְקָתָנֵי  סַכִין לְמַעְלָה וְְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַטָּה  אמחובר כלּוּמר אַף אמחובר׃ רַב  פַפָא אָמַר. לאֹ תּוֹקְמָא בשינויא  דְחִיקָא אֶלָּא תַּרְוְַוְיְיהוּ אתלוש ואמחובר  קַיְימֵי וְַאֲפִילּוּ הָכִי לָא תִּקְשֵי לְרַב  עָנָן דְהָא דְקָתָנֵי סַכִין לְמַטָּה וְְצַוַּאר  לְמַעְלָה בִמְחוּבָר בְעוֹפָא דְקַלִּיל וּבְהֵמָה  דְקָתָנֵי לָאו דַוְְקָא׃ ה׳ דְבָרִים  כו׳. כוּלְּהוּ מִשּוּם שכשדוחקין אוֹתָם  קִיסְמִין ניתזין וּמְפָרְשִׁים הֵימֶנָּה  וְְאִיכָא סַכַנְתָּא בְמִילָה שֶלּאֹ תִּנְקוֹב  הַגִּיד וּמְשַוֵּי לֵיהּ כְרוּת שָפְכָה וְְגַבֵי  שְחִיטָה דִלְמָא מְנַקְבָא לְהוּ לַסִּימָנִין  וְְכֵן לְגַבֵי קִינּוּחַ דִלְמָא מְנַקְבָא  לְכַרְכַשֵיהּ׃ בְסִימוֹנָא דְאַגְמָא. עֵשֶב  הַגָּדֵל בְאָגְמֵי מַיִם וְְקָרֵי לישק״א  וּכְשֶהוּא יָבֵש חִדוּד וְְחוֹתֵךְ וְְאֵין  קִיסְמִין נבדלים הֵימֶנּוּ׃ דְזִיגֵּי. צְלוּלִים  וְְאִם יִכָנֵס בָהֶם קֵיסָם נִרְאֶה׃ זִיג.  קלי״ר בלע״ז כְעֵין מַרְאֵה שֶקּוֹרִין  מירדויי״ר׃ דְרָכֶיך. וְְאֵין צָרִיךְ לדוחקו  בַחֲתִיכָתוֹ וְְאֵין קִסְמִין נִבְדָּלִין׃ שִינָּיו  נוֹשְרוֹת. שִינֵּי הַפֶרֶק וְְשִינֵּי הַכַּרְכָּשָׁא  שֶהִיא מחוברת בָהֶן לעצמותיהן  כְעֵין תלתולי בָשָר׃ הַכלֹ בִשְחִיטָה.  וְְהָכִי מַשְמַע אֶת הַכלֹ צָרִיךְ לִשְחוֹט  וְַאֲפִילּוּ עוֹף ואע״ג דְלָא כְתִיב בֵיהּ  שְחִיטָה בְהֶדְיָא׃ לְעוֹלָם שוֹחֲטִין.  לְעוֹלָם מוּתָּר לִשְחוֹט וְְלֶאֱכוֹל׃ מַאן  תְּנָא. דְמַתְנִיתִין דְאִיצְטְרִיךְ לֵיהּ  לְמֵימַר דְיִשְרָאֵל מוּתָּרִין לִשְחוֹט וְְלֶאֱכוֹל  דְהָא תָּנָא לֵיהּ רֵישָא הַכלֹ שוֹחֲטִין  לְאָתוּיֵי כָל הָנָךְ דְאִצְטְרִיכוּ לְאַתּוּיֵי  שֶׁרְאוּיִן לִשְחוֹט כְגוֹן כוּתִי וּמוּמָר וְְטָמֵא בְחוּלִּין׃ לְהַתִּיר לָהֶם בְשַר תַּאֲוְָה. כְּשֶׁיָּבוֹאוּ לָאָרֶץ יוּכְלוּ לֶאֱכוֹל בָשָר לתאותן בְלאֹ  שוּם הַקְרָבָה׃ שֶׁמִּתְּחִלָּה. כְשֶהָיוּ בַמִדְבָר מִשֶּׁהוּקַם הַמִשְכָן׃ נֶאֱסַר לָהֶם בְשַר תַּאֲוְָה. שֶאֵין יְכוֹלִין לֶאֱכוֹל אֶלָּא בָשָר שְלָמִים  וְְאִם  הָיוּ שוֹחֲטִין בְלאֹ קָרְבָן הָיוּ עֲנוּשִים כָרֵת כְדִכְתִיב ( ויקרא יז  ) וְְאֶל פֶתַח אהֶֹל מוֹעֵד לאֹ הֱבִיאוֹ וְגוֹ׳׃ נִכְנְסוּ לָאָרֶץ. נִתְרַחֲקוּ מִן הַמִזְבֵחַ׃ הוּתַּר לָהֶם. מִן הַמִקְרָא הַזֶּה שיזבחו  בָשָר לתאותן וְְיֵאָכְלוּ׃ וְְעַכְשָיו שֶגָּלוּ כו׳. לָאו רַבִי יִשְמָעֵאל קָאָמַר לֵיהּ אֶלָּא רַבָה קָאָמַר לֵיהּ לְאוֹקְמֵי דְמַתְנִיתִין דְרַבִי  יִשְמָעֵאל הִיא כלּוּמר וּלְהָכִי תָּנָא לְעוֹלָם שוֹחֲטִין דְלָא תֵּימָא עַכְשָיו שֶגָּלוּ יַחְזְרוּ לְאִיסּוּרָן כְמוֹ שֶהָיוּ קוֹדֶם שֶנִּכְנְסוּ לָאָרֶץ  לְכָךְ שָנִינוּ כו׳׃ לְעוֹלָם שוֹחֲטִין וְְאוֹכְלִין מִבָעֵי לֵיהּ. כֵיוְָן דְלָאו לְהִלְכוֹת שְחִיטָה אָתֵי לְאוֹרוּיֵי אֶלָּא לְהַתִּיר אֲכִילַת בָשָר  חוּצָה לָאָרֶץ לִיתְנֵי לְעוֹלָם שוֹחֲטִין וְְאוֹכְלִין וְְהֵיכִי שְבַק לְעִיקַּר מִילְּתָא וּנְקַט שְחִיטָה לְחוּדָהּ ומדשבק לַאֲכִילָה ש״מ לָא אִיצְטְרִיךְ  לְאוֹרוּיֵי לָן אֶלָּא מִידֵי דִשְחִיטָה וְְעוֹד לָמָה לֵיהּ לְאַשְמוּעִינַן הָא וְְכִי מֵהֵיכָן תִּיסַּק אַדַעְתִּין לְמֵימַר יַחְזְרוּ לְאִיסּוּרָן הָרִאשוֹן׃  מֵעִיקָּרָא. בַמִדְבָר׃ מַאי טַעְמָא אִיתְסַר מִשּוּם דְהָוְֵי מִיקְרְבִי לַמִשְכָן. וְְהָיוּ יְכוֹלִין לְהַקְרִיב קָרְבְנוֹת מִכָל בָשָר תַּאֲוָתָן וְְיַקְרִיבוּ  הַדָם וְְהַחֵלֶב לְבַדוֹ וְְאוֹכְלִין הַבָשָר וּלְבַסּוֹף כְשֶנִּכְנְסוּ לָאָרֶץ וְְהָיְתָה אַרְצָם רְחָבָה וְְהָרְחוֹקִים לאֹ הָיוּ יְכוֹלִים לָבאֹ בִירוּשָלַיִם בְכָל יוֹם׃  תָּלוּש וּלְבַסּוֹף חִבְרוֹ לְעִנְיַן שְחִיטָה מַאי. תֵּימָה מַאי  קָמִיבָעֲיָא לֵיהּ הָא אַסִיקְנָא לְעֵיל ( דף טו׃) דִלְרַבִי דִיעֲבַד  כָשֵר וּלְרַבִי חִיָּיא כָשֵר נַמִי לְכַתְּחִלָּה וְְאִי לאֹ יָדַע הָנְהוּ בריּיּתּוּתּ  מִכָל מָקוֹם עַל כָרְחָךְ יֵש לְהוֹכִיחַ מִמַתְנִיתִין דתלוש וּלְבַסּוֹף חִבְרוֹ  בְדִיעֲבַד כָשֵר וְְלָא לְכַתְּחִלָּה דַאֲפִילּוּ  מוֹקֵי מַתְנִיתִין בִמְחוּבָר מֵעִיקָּרוֹ וְְאָסוּר  לְכַתְּחִלָּה שֶמָא יִדְרוֹס ה״נ תָּלוּש וּלְבַסּוֹף  חִבְרוֹ יֵאָסֵר לְכַתְּחִלָּה מֵהַאי טַעְמָא  וְְיֵש לוֹמַר דאליבא דְרַבִי מִבָעְיָא לֵיהּ  דְדִלְמָא הָוְֵי כְתָלוּש וּכְשֵרָה כדאמרי׳  לְעֵיל אוֹ שֶמָא לְרַבִי אֵין חִילּוּק בֵין  תָּלוּש וּלְבַסּוֹף חִבְרוֹ למחובר מֵעִיקָּרוֹ  וּפְסוּלָה וּמַתְנִיתִין דְמַכְשִיר דִיעֲבַד  כְרַבִי חִיָּיא וְְלְכַתְּחִלָּה לאֹ שֶמָא יִדְרוֹס  וּבָרַיְיתָא דְמַכְשַר לְכַתְּחִלָּה בְעוֹפָא  דְקַלִּיל כדמשני לְקַמָן אע״ג דְקָתָנֵי  בָהּ בְהֵמָה אִי נַמִי כְרַב זְבִיד דְאָמַר  לַצְּדָדִין קָתָנֵי וּבְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַטָּה  שָרֵי לְכַתְּחִלָּה אֲפִילּוּ בִמְחוּבָר מֵעִיקָּרוֹ  וכשצואר בְהֵמָה לְמַעְלָה אָסוּר לְכַתְּחִלָּה  שֶמָא יִדְרוֹס וּבְכָל מְחוּבָר אַיְירִי וְְקָא בָעֵי  לְמִיפְשַט מבריּיּתּא דְהָיָה צוֹר יוֹצֵא מִן  הַכוֹתֶל דִשְחִיטָתָהּ פְסוּלָה ע״כ רַבִי הִיא  אֲבָל קָשֶה דְהֵיכִי מָצֵי לְאוֹקוֹמֵי מַתְנִיתִין  כְרַבִי חִיָּיא הָא פָסוּל צִפוֹרֶן בִמְחוּבֶרֶת  בְמַתְנִיתִין אֲפִילּוּ דִיעֲבַד וְְאַמַאי דַהֲוְָה  בָעֵי לְאוֹקוֹמֵי לְעֵיל מַתְנִיתִין כְרַבִי חִיָּיא לָא  קַשְיָא דְלָא קָיְימָא מַסְקָנָא הָכִי׃ אֲמַר  שְמוּאֵל לאֹ שָנוּ אֶלָּא שֶהַסַּכִין לְמַעְלָה  כו׳. מַשְמַע דַאֲפִילּוּ בְכִי הַאי גַּוְְוְנָא לָא  מַכְשַר אֶלָּא בְדִיעֲבַד דאברייתא דְנָעַץ סַכִין  קָאֵי וְְלאֹ אַהַהִיא דִבְכָל שוֹחֲטִין בֵין בְתָלוּש  בֵין בִמְחוּבָר וְְאִם כֵן בְצַוַּאר בְהֵמָה לְמַעְלָה  וְְסַכִין לְמַטָּה קָא פסּוּלּ אֲפִילּוּ בְדִיעֲבַד  וְְקָשֶה דְאִם כֵן הֲוְָה לֵיהּ לְמֵימַר חָיְישִינַן  שֶמָא דָרַס כֵיוְָן דַאֲתָא לִפְסוֹל דִיעֲבַד וְְיֵש  לוֹמַר דַאֲפִילּוּ אָמַר בָרִי לִי שֶלּאֹ דָּרַסְתִּי  פְסוּלָה שֶמָא יִדְרוֹס פַעַם אַחֶרֶת וּכְהַאי  גַּוְְוְנָא אָמְרִינַן גַּבֵי הַשּוֹחֵט בְמַגַּל קָצִיר  דֶרֶךְ הֲלִיכָתָהּ בֵית הִלֵּל מַכְשִירִין וְְאָמַר  רַבִי יוֹחָנָן אַף בֵית הִלֵּל לאֹ הִכְשִירוּ אֶלָּא  לְטַהֲרָהּ מִידֵי נְבֵלָה אֲבָל בַאֲכִילָה אֲסוּרָה  אַף עַל גַּב דְלָא שָחַט אֶלָא דֶרֶךְ הֲלִיכָתָהּ  דְגָזְרִינַן זִימְנָא אַחֲרִיתֵי שֶמָא יוֹלִיךְ וְְיָבִיא׃  שֶבַתְּחִלָּה נֶאֱסַר לָהֶם בְשַר תַּאֲוְָה.  פֵירַש בְּקוּנְטְרֵס מִדִכְתִיב ( ויקרא יז )  אֲשֶר יִשְחָט מִחוּץ  לַמַחֲנֶה וְְאֶל פֶתַח אהֶֹל מוֹעֵד לאֹ הֱבִיאוֹ  וְְקָשֶה דְהַהוּא קְרָא  לָא אַיְירֵי אֶלָּא בְקָדָשִים ובשחוטי חוּץ וּלְקַמָּן  נַמִי דְקָאָמַר אֶלָּא לְרַבִי יִשְמָעֵאל דְאָמַר  בְשַר תַּאֲוְָה אִיתְסַר לְהוּ צְבִי וְְאַיָּל גּוּפַיְיהוּ  מִי הָוְֵי שָרֵי הָא פְשִיטָא דְהַהוּא קְרָא לָא  אַיְירֵי אֶלָּא בְקָרְבָן בְהֵמָה וְְנִרְאֶה לְפָרֵש  מִדְאִיצְטְרִיךְ קְרָא לְהַתִּיר לָהֶם בְשַר תַּאֲוְָה  דָיֵיק מִכְלָל דְמֵעִיקָּרָא אָסוּר וּמֵהַאי טַעְמָא  דָיֵיק נַמִי רַבִי עֲקִיבָא שֶבַתְּחִלָּה הוּתַּר לָהֶם  בְשַר נְחִירָה מִדְאִיצְטְרִיךְ קְרָא לֶאֱסוֹר׃