הַהוּא
בִדְגַּנּוּנָיָיתָא זֶרַע גַּרְגִּיר לְמַאי חֲזֵי א״ר יוֹחָנָן
שֶכֵן רִאשוֹנִים שֶלּאֹ הָיָה לָהֶן פִלְפְלִין שוֹחֲקִין
אוֹתוֹ וּמַטְבִילִין בוֹ אֶת הַצָּלִי ר׳ זֵירָא כִי הֲוְָה
חֲלִיש מִגִּרְסֵיהּ הֲוְָה אָזֵיל וְְיָתֵיב אַפִיתְחָא דְרַב
יְהוּדָה בַר אַמִי אֲמַר כִי נָפְקִי וְְעָיְילִי רַבָנַן
אֵיקוּם מִקַּמַיְיהוּ וְַאֲקַבֵל בְהוּ אַגְרָא נְפַק אֲתָא
יָנוֹקָא דְבֵי רַב א״ל מַאי אַגְמַרָךְ רַבָךְ א״ל
כְשוּת בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה חָזִיז שֶהַכלֹ נִהְיָה
בִדְבָרוֹ אֲמַר לֵיהּ אַדְרַבָה אִיפְכָא מִיסְתַּבְרָא
הַאי מֵאַרְעָא קָא מִרְבֵי וְְהַאי מֵאַוְִירָא קָא מִרְבֵי
וְְהִלְכְתָא כְיָנוֹקָא דְבֵי רַב מ״ט הַאי גְּמַר
פֵירֵי וְְהַאי לָאו גְּמַר פֵירֵי וּמַאי דְקָאָמְרַתְּ הַאי
מֵאַרְעָא קָא רָבֵי וְְהַאי מֵאַוְִירָא קָא רָבֵי לאֹ הִיא
כְשוּת נַמִי מֵאַרְעָא קָא רָבֵי דְהָא קָא חָזֵינַן
דְקָטְלִינַן לָהּ לְהִיזְמָתָא וּמַיְיתָא כְשוּתָא
וּבַכַפְנִיּוֹת אֵין מְעָרְבִין וְְהָתַנְיָא קוֹר נִיקָּח
בְכֶסֶף מַעֲשֵר וְְאֵין מִטַּמֵא טוּמְאַת אוֹכָלִין
וְְכַפְנִיּוֹת נִקָּחוֹת בְכֶסֶף מַעֲשֵר וּמִטַּמְאוֹת
טוּמְאַת אוֹכָלִים רַבִי יְהוּדָה אוֹמֵר קוֹר
הֲרֵי הוּא כָעֵץ לְכָל דְבָרָיו אֶלָּא שֶנִּיקָח בְכֶסֶף
מַעֲשֵר וְְכַפְנִיּוֹת הֲרֵי הֵן כַפְרִי לְכָל דִבְרֵיהֶם
אֶלָּא שֶפְטוּרוֹת מִן הַמַעֲשֵר הָתָם בִדְנִיסְחָנֵי
אִי הָכִי בְהָא לֵימָא רַבִי יְהוּדָה פְטוּרוֹת מִן
הַמַעֲשֵר וְְהָתַנְיָא אָמַר רַבִי יְהוּדָה לאֹ הוּזְכְרוּ
פַגֵּי בֵיתְיוֹנִי אֶלָּא לְעִנְיַן מַעֲשֵר בִלְבַד פַגֵּי
בֵיתְיוֹנִי וְְאָהִינִי דְטוֹבְיָנָא חַיָּיבִין בְמַעֲשֵר אֶלָּא
לְעוֹלָם לָאו בְנִיסְחָנֵי וּלְעִנְיַן טוּמְאַת אוֹכָלִין
שָאנֵי כִדְאָמַר רַבִי יוֹחָנָן הוֹאִיל וְְרָאוּי לְמַתְּקָן
ע״י הָאוּר הָכָא נַמִי הוֹאִיל וְְיָכוֹל לְמַתְּקָן ע״י
הָאוּר וְְהֵיכָא אִתְּמַר דְרַבִי יוֹחָנָן אַהָא דְתַנְיָא
שְקֵדִים הַמָרִים קְטַנִּים חַיָּיבִין גְּדוֹלִים פְטוּרִין
מְתוּקִים גְּדוֹלִים חַיָּיבִין קְטַנִּים פְטוּרִין רַבִי
שִמְעוֹן בְרַבִי יוֹסֵי אוֹמֵר מִשּוּם אָבִיו זֶה
וְָזֶה לִפְטוֹר וְְאָמְרִי לָהּ זֶה וְָזֶה לְחִיּוּב א״ר
אִילְעָא הוֹרָה רַבִי חֲנִינָא בְצִיפוֹרִי כְדִבְרֵי
הָאוֹמֵר זֶה וְָזֶה לִפְטוֹר וּלְמַאן דְאָמַר זֶה
וְָזֶה לְחִיּוּב לְמַאי חֲזֵי א״ר יוֹחָנָן הוֹאִיל וְְרָאוּי
לְמַתְּקָן ע״י הָאוּר אָמַר מָר רַבִי יְהוּדָה
אוֹמֵר קוֹר הֲרֵי הוּא כָעֵץ לְכָל דְבָרָיו אֶלָּא
שֶנִּיקָח בְכֶסֶף מַעֲשֵר הַיְינוּ תַּנָּא קַמָא אָמַר
אַבַיֵי שְלָקוֹ וְְטִגְּנוֹ אִיכָא בֵינַיְיהוּ מַתְקִיף לָהּ רָבָא מִי אִיכָא לְמַאן דְאָמַר
שְלָקוֹ וְְטִגְּנוֹ לאֹ וְְהָתַנְיָא הָעוֹר וְְהַשִּילְיָא אֵין מִטַּמְאִין טוּמְאַת אוֹכָלִין
עוֹר שֶשְּלָקוֹ וְְשִילְיָא שֶחִישֵּב עָלֶיהָ מִטַּמְאִין טוּמְאַת אוֹכָלִין אֶלָּא אֲמַר
רָבָא אִיכָא בֵינַיְיהוּ בְרָכָה דְאִתְּמַר קוֹר רַב יְהוּדָה אָמַר בוֹרֵא פְרִי
הָאֲדָמָה וּשְמוּאֵל אָמַר שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ רַב יְהוּדָה אָמַר בוֹרֵא פְרִי
הָאֲדָמָה אוּכְלָא הוּא וּשְמוּאֵל אָמַר שֶהַכלֹ נִהְיָה בִדְבָרוֹ כֵיוְָן שֶסּוֹפוֹ
לְהַקְשוֹת לָא מְבָרְכִינַן עִילָּוְֵיהּ בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה א״ל שְמוּאֵל לְרַב יְהוּדָה
שִינָּנָא כְוְָוְתִיךְ מִסְתַּבְרָא דְהָא צְנוֹן שֶסּוֹפוֹ לְהַקְשוֹת וּמְבָרְכִינַן עֲלֵיהּ
בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה וְְלאֹ הִיא צְנוֹן נָטְעִי אֱינָשֵי אַדַעֲתָא דְפוּגְלָא דִיקְלָא
לָא נָטְעִי אֱינָשֵי אַדַעֲתָא דְקוֹרָא ואע״ג דְקַלְּסֵיהּ שְמוּאֵל לְרַב יְהוּדָה הִלְכְתָא
כְוְָוְתֵיהּ דִשְמוּאֵל׃ גּוּפָא אָמַר רַב יְהוּדָה אֲמַר רַב כְשוּת וְְחָזִיז מְעָרְבִין בָהֶן
וּמְבָרְכִין עֲלֵיהֶם בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה כְשוּת בְכַמָה כִדְאָמַר רַב יְחִיאֵל כִמְלאֹ הַיָּד הָכָא נַמִי כִמְלאֹ הַיָּד חָזִיז בְכַמָה
אָמַר רַבָה בַר טוֹבִיָּה בַר יִצְחָק אָמַר רַב כִמְלאֹ אוּזִילְתָא דְאִיכָרֵי אָמַר רַב חִלְקִיָּה בַר טוֹבִיָּה מְעָרְבִין בְקַלְיָא
בְקַלְיָא ס״ד אֶלָּא בְיַרְקָא דְקַלְיָא וְְכַמָה אָמַר רַב יְחִיאֵל כִמְלאֹ הַיָּד רַבִי יִרְמְיָה נְפַק לְקִירְיָיתָא בָעוּ מִינֵּיהּ מַהוּ
לְעָרֵב בְפוֹלִין לַחִין לָא הֲוְָה בִידֵיהּ כִי אֲתָא לְבֵי מִדְרָשָא אֲמַרוּ לֵיהּ הָכִי אָמַר רַבִי יַנַּאי מְעָרְבִין בְפוֹלִין לַחִין וְְכַמָה
אָמַר רַב יְחִיאֵל כִמְלאֹ הַיָּד אָמַר רַב הַמְנוּנָא מְעָרְבִין בִתְרָדִין חַיִּין אִינִי וְְהָאֲמַר רַב חִסְדָא סִילְקָא חַיָּיא קָטִיל גַּבְרָא חַיָּיא
בְשִיל
בִדְגַּנּוּנָיָיתָא. בֶחָזִיז שֶגָּדֵל בַגִּינָּה דְכוּלֵּי עָלְמָא אָכְלִי לְהוּ׃ כְשוּת. גָּדֵל
בְהִיזְמֵי וְְאֵין לוֹ שוֹרֶש בַקַּרְקַע אֶלָּא מֵהִיזְמֵי צִמֵחַ׃ כְשוּת גְּמַר פְרִי.
וְְנִקְרָא פְרִי׃ דְקָטְלֵי לְהִיזְמָתָא. שֶׁקּוֹצְצִין ההיזמי וּמַיְיתֵי כְשוּתָא אַלְמָא
אִי לָא יָנְקָא מֵאַרְעָא לאֹ רַבְיָא׃ קוֹר. דָבָר רַךְ הנוסף עַל הַדֶקֶל
בְכָל שָנָה וְְקוֹדֶם שֶׁיַּגִּיעוּ יְמוֹת הַגְּשָמִים
וְיִתְקַשֶּׁה וְְיַעֲשֶה עֵץ קָרֵי לֵיהּ קוֹר וְְטוֹב
לְמַאֲכַל הוּא׃ נִיקָּח בְכֶסֶף מַעֲשֵר.
דִפְרִי מִפְרִי וּגְדוֹלֵי קַרְקַע הוּא׃ וְְאֵינוֹ
מִטַּמֵא טוּמְאַת אוֹכָלִין. וְַאֲפִילּוּ חִישֵּב.
עָלָיו לְהַאֲכִילוֹ דְלָאו אוֹכֶל הוּא׃ קוֹר
הֲרֵי הוּא כָעֵץ כו׳. לְקַמָן פָרֵיךְ הַיְינוּ
ת״ק׃ אֶלָּא שֶפְטוּרוֹת מִן הַמַעֲשֵר
דְלָא נִגְמְרָה מְלַאכְתָּן וּלְתַנָּא קַמָא
חַיָּיבוֹת דִּלְכָל מִילֵּי פֵירוֹת נִינְהוּ
וּמִדְקָתָּנֵי מִטַּמְאוֹת טוּמְאַת אוֹכָלִים
אַלְמָא אוֹכֵל נִינְהוּ׃ הָתָם. דְקָתָנֵי
מְטַמְאוֹת׃ בִדְנִיסְחָנֵי. דְקָלִים זְכָרִים
שֶעוֹשִין כָּפְנִיּוֹת וְְאֵינָם נַעֲשִים תְּמָרִים
לְעוֹלָם וְְכַפְנִיּוֹת הוּא גָּמַר פירן
ולוקטים אוֹתָן בְנִיסָן וְהַנְהוּ אוּכְלָא
נִינְהוּ וְְכִי קָאָמַר רַב בִּדְקָלִים נְקֵיבוֹת
שכפניות שֶלָּהֶן נַעֲשִים תְּמָרִים הִלְכָךְ
אַכַתִּי לאֹ גָּמַר פְרִי הוּא׃ לאֹ הוּזְכְרוּ
וכו׳. בְּתוֹסֶפְתָּא דִשְבִיעִית ( פ״ז )
הִיא וּמַיְיתֵי בִגְמָרָא דפסחים בְפֶרֶק
מָקוֹם שֶנָּהֲגוּ אוֹכְלִים בִתְאֵנִים עַד
שֶיִּכְלוּ פַגֵּי ביתוני רַבִי יְהוּדָה אוֹמֵר
כו׳׃ ביתוני. מָקוֹם׃ פַגֵּי. תְּאֵנִים
הֵן שֶלּאֹ נִתְבַשְּלוּ׃ אהיני. הֵן כָּפְנִיּוֹת
וְְהָנָךְ דְטוֹבְיָנָא כוּלָּם זְכָרִים הֵן וּמִשּוּם
הָכִי חַיָּיבִין בַמַעֲשֵר דְגָמַר פֵירָא. הוּא
וְְכָל שֶכֵן דְגָמַר פֵירָא הוּא לִשְאָר מִילֵּי׃
וְְיָכוֹל לְמַתְּקָן. אַף עַל פִי שֶׁעַכְשָׁיו
בְּקַטְנוּתָן מָרִין הֵן אֲבָל לְעִנְיַן עֵירוּב
בָעֵינַן מִידֵי דַחֲזִי בְהַהִיא שַעְתָּא וְְהָנֵי
הָא לאֹ מתקינהו וּלְעִנְיַן מַעֲשֵר מִשּוּם
דְלאֹ גָּמַר פֵירָא הוּא׃ קְטַנִּים חַיָּיבִין.
מִשּוּם שֶהוּא גְּמַר פְרִי שֶלָּהֶן שכשגדלין
נַעֲשִין מִרְיָם׃ וּגְדוֹלִים פְטוּרִין.
מִמַעֲשֵר דְלָאו אוֹכֶל נִינְהוּ׃ מְתוּקִין
קְטַנִּים פְטוּרִין. דְלָא נִגְמְרוּ׃ זֶה
וְָזֶה לִפְטוֹר. מִרְיָם בֵין גְּדוֹלִים וּבֵין
קְטַנִּים גְּדוֹלִים דְלָא אוּכְלָא קְטַנִּים דְלָא
פֵירָא׃ שֶלָּקוּ. מְבוּשָּל הַרְבֵה׃ וטיגנו.
בְשֶמֶן פרי״ט בלע״ז לְרַבִי יְהוּדָה אפי׳
שְלָקוֹ וטיגנו אֵינוֹ טָמֵא וְְתַנָּא קָמָא
אִם שְלָקוֹ וטיגנו מְטַמֵא דְלָא אָמְרִי
הֲרֵי הוּא כָעֵץ׃ עוֹר שֶשְּלָקוֹ מְטַמֵא.
אֲבָל בְמַחֲשָבָה גְּרֵידָתָא לָא׃ וְְשִילְיָא.
אפי׳ בְמַחֲשָבָה גְּרֵידָתָא וְְכֵיוְָן דִמְהַנְּיָא
שְׁלִיקָה לְעִוֵּר כ״׳ש לקור דַחֲזֵי לַאֲכִילָה
מֵעִיקָּרָא׃ בְרָכָה אִיכָא בֵינַיְיהוּ לְתַנָּא
קַמָא בוֹרֵא פְרִי הָאֲדָמָה לְרַבִי יְהוּדָה
שֶהַכלֹ דְסוֹפוֹ לְהַקְשוֹת׃ אַדַעֲתָא
דְפוּגְלָא. לְאוֹכְלוֹ כְשֶהוּא רַךְ׃ כְשוּת
בְכַמָה. הָוְְיָא לָהּ מְזוֹן ב׳ סְעוּדוֹת
דְאָמְרִינַן לְקַמָן ( דף פ׃) מְזוֹן שְתֵּי
סְעוּדוֹת לָעֵירוּב׃ אוּזִילְתָא. ווי״ל
בלע״ז אֲגוּדוֹת יָרָק שֶׁכּוֹרְכִין האיכרים׃
קַלְיָא. קֶלַח שֶל עֵשֶב וְְקָשֶה כָעֵץ׃
לְקִרְיָיתָא. כְפָרִים לִרְאוֹת בתבואתו׃
מַאי
רִאשוֹנִים שֶלּאֹ הָיָה לָהֶן פִלְפְלִין. הִקְשָה ה״ר שִמְעוֹן א״כ מֵהַאי
טַעְמָא נַמִי פִלְפְלִין חַיָּיבִין בַמַעֲשֵר וְְאִם כֵן מִטַּמְאִין
טוּמְאַת אוֹכָלִין דְהָא בְהָא תַּלְיָא כִדְאָמַר בפ׳ בָא סִימָן ( נדה דף
נ׃) וְְהָתָם בִגְמָרָא מַיְיתֵי נִמְנוּ וְְגָמְרוּ שֶאֵין פִלְפְלִין מִטַּמְאִין טוּמְאַת
אוֹכָלִין וי״ל דְהָא דגרגיר חַיָּיב בְמַעֲשֵר
לַאו מִשּוּם דמטבילין בוֹ אֶלָּא מִשּוּם
כששוחקין אוֹתוֹ חֲזִי לְמֵיכַל בְעֵינֵיהּ
אֲבָל אֵין רְגִילוּת לשוחקו כְדֵי לְאוֹכְלוֹ
בְעֵינֵיהּ אֶלָּא כְדֵי לְטַבֵל בוֹ אֲבָל פִלְפְלִין
גַּם כִי נשחקו לָא חָזוּ בְעֵינַיְיהוּ
וּפְטוּרִין מִן הַמַעֲשֵר׃
וְְהַאי לָאו גָּמַר פֵירָא הוּא. וְְהָא
דְאָמַר רַב יְהוּדָה אֲמַר רַב
כְשוּת וְַחֲזִיז מְבָרְכִין עֲלֵיהֶן בפה״א הָא
אוֹקִימְנָא בִדְגַּנּוּנָיָיתָא׃
קוֹר נִיקָּח בְכֶסֶף מַעֲשֵר וְְאֵין מִטַּמֵא
טוּמְאַת אוֹכָלִים. תֵּימָא דבפ׳
בָא סִימָן ( נדה דף נא׃) פָרֵיךְ גַּבֵי
קוֹשְטְ וחימום וְְרָאשֵי בְשָמִים אִי נִקָּחִין
בְכֶסֶף מַעֲשֵר ליטמאו טוּמְאַת אוֹכָלִין
וּמַסִּיק דְנִמְנוּ וְְגָמְרוּ שֶאֵין נִקָּחִין בְכֶסֶף
מַעֲשֵר וְְאֵין מִטַּמְאִין טוּמְאַת אוֹכָלִין
וְְהָכָא קָתָנֵי דקור נִיקָּח בְכֶסֶף מַעֲשֵר
וְְאֵין מִטַּמֵא טוּמְאַת אוֹכָלִין וי״ל וְַדַאי
הָתָם אִי חֲזִי לַאֲכִילָה הָוְֵי אוֹכֵל וְְשַפִיר
קָרֵינַן בֵיהּ מִכלֹ הָאוֹכֵל אֲשֶר יֵאָכֵל
אֲבָל הָכָא קוֹר לָא מִיקְרִי אוֹכֵל כֵיוְָן
דְסוֹפוֹ לְהַקְשוֹת וְְלאֹ נָטְעִי דִיקְלָא
אַדַעֲתָא דְקוֹרָא וּמִכָל מָקוֹם נִיקָּח
בְכֶסֶף מַעֲשֵר דְהַשְתָּא הוּא רַךְ וְְהָוְֵי
פְרִי מִפְרִי אע״ג דְלָא הָוְֵי אוֹכֵל׃
הוֹאִיל וְְרָאוּי לְמַתְּקָן ע״י הָאוּר.
וְקוֹר אַף עַל גַּב דַחֲזִי ע״י
שְׁלִיקָה וטיגון לאֹ מְטַמֵא טוּמְאַת
אוֹכָלִין מִשּוּם דְהָוְֵי כָעֵץ בְעָלְמָא אֶלָּא
דַחֲזִי ע״י שְׁלִיקָה כְמוֹ עוֹר דִבְסָמוּךְ
אֲבָל הָכָא דבקל יָכוֹל לְמַתְּקָן חָשֵיב
אוֹכֵל וְְאַף קוֹדֶם מיתוק מִטַּמֵא
טוּמְאַת אוֹכָלִין׃ זֶה וְָזֶה לִפְטוֹר
וְְאָמְרִי לָהּ זֶה וְָזֶה לְחִיּוּב. אֲמָרִים
גְּדוֹלִים וּקְטַנִּים קָאֵי אֲבָל אֵין לְפָרֵש
דְקָאֵי אקטנים מִרְיָם וּמְתוּקִים דְבַסּוֹף
פ״ק דְחוּלִּין ( דף כה׃) גָּרְסִינַן בְרוֹב
סְפָרִים ולמ״ד זֶה וְָזֶה לְחִיּוּב גְּדוֹלִים
לְמַאי חֲזוּ׃
אִיכָא בֵינַיְיהוּ בְרָכָה. דִלְתַנָּא
קַמָא מְבָרֵךְ בפה״א ואע״ג
דִלְעִנְיַן בְרָכָה מִיקְרֵי פְרִי מִכָל מָקוֹם
לָא חֲשִיב לְטַמֵא טוּמְאַת אוֹכָלִין׃