עו׃אלו מנחות נקמצותפרק שביעימנחות

עֲשָרָה  דְאָמַר כִי הַאי תַּנָּא דְתַנְיָא כָל הַמְנָחוֹת  שֶרִיבָה בְמִדַת חַלָּתָן אוֹ שֶמִיעֵט בְמִדַת  חַלָּתָן כְשֵרוֹת חוּץ מִלֶּחֶם הַפָנִים וְַחֲבִיתֵּי כהֵֹן  גָּדוֹל וְְיֵש אוֹמְרִים אַף לַחְמֵי תוֹדָה וּנְזִירוּת  אָמַר רַב הוּנָא מִנְחַת מַאֲפֶה שֶאָפָה חַלָּה  אַחַת יָצָא מַאי טַעְמָא ( מצות ) מַצַּת כְתִיב  מַתְקִיף לָהּ רַב פַפָא טַעְמָא דִכְתִיב מַצַּת הָא  כְתִיב מַצּוֹת לָא וְְהָא גַּבֵי לַחְמֵי תוֹדָה דִכְתִיב  מַצּוֹת וְַאֲמַר רַב טוֹבִי בַר קִיסְנָא אָמַר  שְמוּאֵל לַחְמֵי תוֹדָה שֶאֲפָאָן אַרְבַע חַלּוֹת  יָצָא הַהִיא פְלִיגָא׃ מתני׳ הָעוֹמֶר הָיָה בָא  עִשָּרוֹן מִשָּלש סְאִין שְתֵּי הַלֶּחֶם שְתֵּי  עֶשְרוֹנִים מִשָּלש סְאִין לֶחֶם הַפָנִים עֶשְרִים  וְְאַרְבַע עֶשְרוֹנִים מֵעֶשְרִים וְְאַרְבַע סְאִין׃  גמ׳ מ״ט כֵיוְָן דְמֵחָדָש אָתֵי וּמִשְּעוֹרִין אָתֵי  עִשָּרוֹן מוּבְחָר לָא אָתֵי אֶלָּא מִשָּלש סְאִין  שְתֵּי הַלֶּחֶם שְתֵּי עֶשְרוֹנוֹת מִשָּלש סְאִין כֵיוְָן  דְמֵחִיטִּין אָתְיָין אַף עַל גַּב דְמֵחָדָש אָתְיָין  שְתֵּי עֶשְרוֹנוֹת אָתוּ מִשָּלש סְאִין לֶחֶם הַפָנִים  עֶשְרִים וְְאַרְבָעָה עֶשְרוֹנוֹת מֵעֶשְרִים וְְאַרְבָעָה  סְאִין מַאי טַעְמָא כֵיוְָן דְמֵחִיטִּין אָתוּ וּמִיָּשָן  אָתוּ עִשָּרוֹן מוּבְחָר אָתֵי מִסֵּאָה תָּנוּ רַבָנַן  כָל הַמְנָחוֹת שֶרִיבָה בְמִדַת עִשְרוֹנָן אוֹ  שֶמִיעֵט בְמִדַת עִשָּרוֹן פְסוּלוֹת רִיבָה  בְמִדַת סְאִין שֶלָּהֶן אוֹ שֶמִיעֵט בְמִדַת סְאִין  שֶלָּהֶן כְשֵרוֹת׃ מתני׳ הָעוֹמֶר הָיָה מְנוּפֶה  בִשְלש עֶשְרֵה נָפָה שְתֵּי הַלֶּחֶם בִשְתֵּים  עֶשְרֵה וְְלֶחֶם הַפָנִים בי״א רַבִי שִמְעוֹן אוֹמֵר  לאֹ הָיָה לָהֶן קִצְבָה אֶלָּא סוֹלֶת מְנוּפָה כָל  צָרְכָהּ הָיָה מֵבִיא שֶנֶּאֱמַר וְְלָקַחְתָּ סוֹלֶת  וְְאָפִיתָ אוֹתָהּ עַד שֶתְּהֵא מְנוּפָה כָל צָרְכָהּ׃  גמ׳ תָּנוּ רַבָנַן בְדַקָּה בְגַסָּה בְדַקָּה בְגַסָּה ר׳  שִמְעוֹן בֶן אֶלְעָזָר אוֹמֵר שְלש עֶשְרֵה נָפוֹת הָיוּ  בַמִקְדָש זוֹ לְמַעְלָה מִזּוֹ וְְזוֹ לְמַעְלָה מִזּוֹ עֶלְיוֹנָה  קוֹלֶטֶת סוּבִין תַּחְתּוֹנָה קוֹלֶטֶת סוֹלֶת׃ רַבִי  שִמְעוֹן אוֹמֵר לאֹ הָיָה לָהֶן קִצְבָה׃ תָּנוּ רַבָנַן  סוֹלֶת וְְאָפִיתָ אוֹתָהּ מְלַמֵד שֶנִּקַּחַת סוֹלֶת וּמִנַּיִן שֶאֲפִילּוּ חִיטִּין תַּלְמוּד לוֹמַר  וְְלָקַחְתָּ מ״מ יָכוֹל אַף בִשְאָר מְנָחוֹת כֵן תַּלְמוּד לוֹמַר אוֹתָהּ מִפְנֵי הַחִיסָּחוֹן  (אמר רבי אלעזר ) מַאי מִפְנֵי הַחִיסָּחוֹן אָמַר רַבִי אֶלְעָזָר הַתּוֹרָה חָסָה  עַל מָמוֹנָן שֶל יִשְרָאֵל הֵיכָא רְמִיזָא דִכְתִיב וְְהִשְקִיתָ אֶת הָעֵדָה וְְאֶת בְעִירָם׃ הדרן עלך אלו  מנחות נקמצות הַתּוֹדָה הָיְתָה בָאָה חָמֵש סְאִין יְרוּשַלְמִיּוֹת שֶהֵן שֵש מִדְבָרִיּוֹת שְתֵּי אֵיפוֹת  הָאֵיפָה שָלש סְאִין עֶשְרִים עִשָּרוֹן עֲשָרָה לֶחָמֵץ וְַעֲשָרָה לַמַצָּה  עֲשָרָה  דְאָמַר כִי הַאי תַּנָּא דְתַנְיָא כו׳. וְְאִיהוּ שְמוּאֵל סָבַר לֵיהּ כת״ק דְאָמַר חוּץ מִלֶּחֶם  הַפָנִים וְַחֲבִיתִּין אֲבָל לַחְמֵי תוֹדָה וּנְזִירוּת כְשֵרוֹת׃ מִנְחַת מַאֲפֶה. שֶׁדִּינָהּ לִהְיוֹת  י׳ חַלּוֹת׃ מַצַּת כְתִיב. חָסֵר וי״ו׃ וְְהָא גַּבֵי לַחְמֵי תוֹדָה דִכְתִיב מִצְוְַת. בְכָל מִין וְְאָמַר  ר׳ טוֹבִי כו׳׃ הַהוּא. דְרַב טוֹבִי דְאָמַר אַף עַל גַּב דִכְתִיב מִצְוְַת פְלִיגָא אַדְרַב הוּנָא׃ מתני׳  הָעוֹמֶר. דְאוֹתָן שְלשָֹה סְאִין הָיוּ מְנִיפִין עַד שֶהָיָה עוֹמֵד עַל עִשָּרוֹן׃ גמ׳ מַאי  טַעְמָא. בָא מִשְּלשָה סְאִין׃ כֵיוְָן דְמֵחָדָש  אָתֵי. שֶיֵּש בוֹ סוּבִין יוֹתֵר מְיַבְּשִׁין וּשְעוֹרִין  נַמִי יֵש בָהֶן סוּבִין יוֹתֵר מבחיטים׃ לֶחֶם  הַפָנִים כ״ד עֶשְרוֹנִים. דִכְתִיב ( ויקרא כד )  שְתֵּי עֶשְרוֹנִים יִהְיֶה הַחַלָּה הָאֶחָת׃ שֶרִיבָה  בְמִדַת עֶשְרוֹנִים. שֶעָשָה הָעִשָּׂרוֹן גָּדוּש׃  אוֹ שֶמִיעֵט. שֶׁמָּחַק הָעִשָּׂרוֹן יוֹתֵר מִדַאי  עַד שֶחָסֵר׃ רִיבָה בְמִדַת סְאִין שֶלָּהֶן. כְגוֹן  שְתֵּי הַלֶּחֶם שֶבָאִין מג׳ סְאִין וְְלֶחֶם הַפָנִים  שֶׁבָּאִים מכ״ד סְאִין קֶמַח וּמְנִיפִין אוֹתָם  לעשרונים סלֶֹת וּכְגוֹן הָעוֹמֶר שֶהָיָה בָא  מג׳ סְאִין נִקְצָר לְצוֹרְכוֹ ד׳ סְאִין אוֹ שֶלּאֹ  קָצָר לוֹ אֶלָּא ב׳ סְאִין׃ כְשֵרָה. וּבִלְבַד שֶיְּהֵא  הָעִשָּׂרוֹן כְהִלְכָתוֹ׃ מתני׳ הָעוֹמֶר הָיָה  מְנוּפֶה בי״ג נָפָה. הֲלָכָה לְמשֶה מִסִּינַי׃  שֶנֶּאֱמַר וְְלָקַחְתָּ סלֶֹת וְְאָפִיתָ אוֹתָהּ  וְגוֹ׳. שֶתְּהֵא מְנוּפָה כָל צוֹרְכָהּ שֶתְּהֵא סלֶֹת  ברוּרהּ בִשְעַת אַפֵיהּ׃ גמ׳ תָּנוּ רַבָנָן. כֵיצַד  הָיָה מְנוּפֶה בי״ג נָפוֹת׃ בְדַקָּה בְגַסָּה.  דִשְתֵּי נָפוֹת הָיוּ בַמִקְדָש אַחַת דַקָּה וְְאַחַת  גַּסָּה שֶקּוֹרִין קליי״ר ובתחילה הָיוּ מְנִיפִין  בָדְקָה וְְהָיְתָה קוֹלֶטֶת הַסּלֶֹת והסובין וְְהָיָה  הַקֶּמַח הוֹלֵךְ לְעַבֵר הַנָּפָה כַמִנְהָג גָּרוֹסוֹת  ואח״כ נוֹתְנִין אוֹתוֹ בְגַסָּה שקולטת הסובין  שֶנִּשְתַּיְּירוּ בְסלֶֹת וְְהַגָּרוֹסוֹת כְעֵין קְרָטִין  שֶמִמֶנּוּ הַסּלֶֹת נַעֲשָה הָיָה הוֹלֵךְ לְעַבֵר  הַנָּפָה וְְאַחַר כָךְ חוֹזְרִין וּמְנִיפִין בַדַקָּה  וּבַגַּסָּה וְְכֵן חוֹזְרִין חֲלִילָה עַד שֶיְּהֵא מְנוּפֶה  שְלש עֶשְרֵה פְעָמִים וּבִלְבַד שֶלּאֹ יִשְׁתְּיַיר  מִן הַקֶּמַח וּמִן הסובין עִם הַסּלֶֹת וְְחוֹזְרִין  וְטוֹחֲנִין קְרָטִין וְְהַגָּרוֹסוֹת וְְהָוְְיַין סלֶֹת׃ רַבִי  שִמְעוֹן אוֹמֵר. לאֹ הָיוּ עוֹשִין כְמוֹ שֶאָמַרְתָּ  בְדַקָּה בְגַסָּה אֶלָּא י״ג נָפוֹת הָיוּ בַמִקְדָש זוֹ  לְמַעְלָה מִזּוֹ כָל אַחַת עָבָה מֵחֲבֶרְתָּהּ עֶלְיוֹנָה  רִאשוֹנָה קוֹלֶטֶת סוּבִין שֶהִיא הָיְתָה גַּסָּה  שֶבְכוּלָן וְְלאֹ הָיְתָה קוֹלֶטֶת כ״א סוּבִין וְְהָיוּ  הַקֶּמַח וְְהַסּלֶֹת הוֹלְכִין לְעַבֵר הַנָּפָה וְְשוּב  הָיָה נוֹתֵן הַקֶּמַח וְְהַסּלֶֹת בַתַּחְתּוֹנָה בָדְקָה  הֵימֶנָּה וְְהִיא הָיְתָה קוֹלֶטֶת הקרטין סלֶֹת  וְְהַקֶּמַח הוֹלֵךְ לְעַבֵר הַנָּפָה וְְשוּב הָיָה חוֹזֵר  וְְנוֹתֵן הַסּלֶֹת בָדְקָה הֵימֶנָּה כְדֵי שֶלּאֹ יִשְׁתְּיַיר  מִן הַקֶּמַח וּמִן הסובין בְסלֶֹת כְלָל שֶתְּהֵא  הַסּלֶֹת ברוּרהּ׃ תַּלְמוּד לוֹמַר וְְלָקַחְתָּ  מִכָל מָקוֹם. וּבִלְבַד שֶתְּהֵא זוֹ סלֶֹת ברוּרהּ  בִשְעַת אֲפִיָּיה׃ יָכוֹל אַף בִשְאָר מְנָחוֹת  כֵן. שֶיְּהוּ נִקָּחוֹת נַמִי חִיטִּין׃ תַּלְמוּד  לוֹמַר אוֹתָהּ. אוֹתָהּ נקחת בַחִטִּים וְְאֵין  אַחֶרֶת נקחת חִטִּין׃ לְפִי שחסה תּוֹרָה  עַל מָמוֹנָם שֶל יִשְרָאֵל. לְפִי שִׁלְּחָם הַפָנִים  הֵם כ״ד עֶשְרוֹנוֹת וּלְפִי שֶהֵן בְכָל שַבָת  וְְשַבָת וְְעוֹלִים לְדָבָר גָּדוֹל הוּתַּר לִקְנוֹתָן מִן  הַחִיטִּין כְדֵי שֶיָּבאֹ לֶחֶם בְזוֹל יוֹתֵר מִשֶּׁאִם  הָיוּ לוֹקְחִין סלֶֹת מִן הַתַּגָּר שֶׁהַקּוֹנֶה סלֶֹת  קוֹנֶה אוֹתָהּ בְיוֹקֶר אֲבָל שְאָר  מְנָחוֹת שֶהֵן דָבָר מוּעָט וְְאֵין בָאוֹת תָּדִיר לאֹ  הוּתְּרוּ לִקְנוֹת כִי אִם סלֶֹת׃  הדרן עלך אלו מנחות הַתּוֹדָה שֶהֵן שֵש  מִדְבָרִיּוֹת. דְאִילּוּ סְאָה יְרוּשַלְמִית הָיְתָה  יְתֵירָה עַל שֶל מְדַבֵר שְתּוּת וְְאוֹתָן [ חָמֵש ]  שֵש מִדְבָרִיּוֹת הֵן׃ שְתֵּי אֵיפוֹת. שהאיפה  גׁ׳ סְאִין שֶהֵן כ׳ עֶשְרוֹנוֹת דִכְתִיב ( שמו׳  טז ) וְְהָעוֹמֶר עֲשִירִית  הָאֵיפָה דְעוֹמֶר הוּא עִשָּרוֹן וְְנִמְצָא י׳ עֶשְרוֹנִים בָאֵיפָה וב׳ אֵיפוֹת הֵן כ׳ עֶשְרוֹנוֹת׃ רש״י כת״י [ השלם ] לַחְמֵי תוֹדָה כְתִיב מַצּוֹת. מְלאֹ׃ מתני׳ עִשָּרוֹן מג׳ סְאִין. מְבִיאִין וּמְנִיפִין אוֹתוֹ בַנָּפָה י״ג פְעָמִים עַד  שֶמַעֲמִידִין עַל עִשָּרוֹן סוֹלֶת׃ כ״ד עֶשְרוֹנוֹת. דְהָכֵי כְתִיב שְתַּיִם עֶשְרֵה חַלּוֹת ב׳ עֶשְרוֹנִים יִהְיֶה הַחַלָּה הָאֶחָת׃ גמ׳ מַאי טַעְמָא. בָעֵי עִשָּרוֹן [ דְעוֹמֶר ] גׁ׳ סְאִין שְעוֹרִין. דְמֵחָדָש. תְּבוּאָה חֲדָשָה יֵש בָהּ  סוּבִין יוֹתֵר וסולת מוּעָט׃ שְתֵּי הַלֶּחֶם. מִתְּבוּאָה חֲדָשָה אָתְיָין דבעצרת אַכַתִּי חֲדָשָה הִיא׃ וּמִיָּשָן אָתוּ. דאפי׳ בְשָעָה שֶׁהַתְּבוּאָה חֲדָשָה הֲרֵי יָכוֹל לְהָבִיא מִן הַיְּשָנָה׃ שֶרִיבָה בְמִדַת עִשְרוֹנָן. שֶמָדַד  בְעִשָּרוֹן גָּדוֹל אוֹ שֶנָּתַן עִשָּרוֹן וּמֶחֱצָה פְסוּלוֹת דַהֲוְֵי לֵיהּ קוֹמֶץ נקמץ נַמִי מִן הַחֵצִי הֶיתֵּר וְְנִמְצָא שֶאֵין לְעִשָּרוֹן קוֹמֶץ שָלֵם וְְהָוְֵי לֵיהּ קוֹמֶץ חָסֵר וּתְנַן קוֹמֶץ הֶחָסֵר פָסוּל׃ אוֹ שֶמִיעֵט בְמִדַת עִשְרוֹנָן. דְהָוְֵי מִנְחָה  חֲסֵירָה וּתְנַן מִנְחָה פְרָט לחסירה הִיא וְְשֶחָסַר קוּמְצָהּ׃ רִיבָה בְמִדַת סְאִין שֶלָּהֶן. שֶהֵבִיא עוֹמֶר עִשָּרוֹן מד׳ סְאִין׃ אוֹ שֶמִיעֵט. שֶהֵבִיא מב׳ סְאִין וְְאִית דְמִפַרְשִי רִיבָה בְמִדַת עִשְרוֹנָן דְרַחֲמָנָא אֲמַר  שְלשָֹה עֶשְרוֹנִים לְפַר וּשְנַיִם לְאַיִל אִם רִיבָה אַרְבַע לַפָר וּשְלשָה לָאַיִל אוֹ מִיעֵט דִּגְזֵירַת הַכָתוּב הוּא דְאָסוּר לְשַׁנּוֹתָן וּפְסוּלוֹת אֲבָל סְאִין דְלָאו גְּזֵירַת הַכָתוּב הוּא כְשֵרוֹת אִם רִיבָה אוֹ מִיעֵט דתקנת חֲכָמִים הִיא וְְיָכוֹל  לְשַנּוֹת׃ מתני׳ לאֹ הָיָה לָהֶם קִצְבָה. אַלֶּחֶם הַפָנִים קָאֵי וְְאֵין צָרִיךְ י״א נָפָה שאפי׳ חָמֵץ הַשּוּק נִלְקַחַת וּבִלְבַד שֶתְּהֵא מְנוּפָה כָל צָרְכָהּ׃ וְְלָקַחְתָּ סוֹלֶת וְְאָפִיתָ. מַשְמַע מִשְּעַת לְקִיחָה תְּהֵא רְאוּיָה לֶאֱפוֹת׃  גמ׳ בְדַקָּה בְגַסָּה. בַתְּחִלָּה מְנֻפֶּה בַנָּפָה דַקָּה שֶמוֹצִיא אָבָק דַק בֵינוֹנִי שֶאֵין לָבָן כָל כָךְ ואח״כ בְגַסָּה שֶמוֹצִיאָה סוֹלֶת וְקוֹלֶטֶת סוּבִין וְְחוֹזֵר ומנפה הַסּוֹלֶת בָדְקָה אַחֲרוֹנָה שֶהִיא דַקָּה מִן הַגַּסָּה וְְלאֹ בָדְקָה  רִאשוֹנָה אֶלָּא בָדְקָה אַחֲרוֹנָה שֶהִיא גַּסָּה מִן הַדַקָּה רִאשוֹנָה שֶזּוֹ מוֹצִיאָה אָבָק עוֹד מַה שֶלּאֹ הוֹצִיאָה הָרִאשוֹנָה ואח״כ בְגַסָּה שֶמוֹצִיאָה סוֹלֶת וְקוֹלֶטֶת סוּבִין וְְגַסָּה זוֹ דַקָּה מִגַּסָּה רִאשוֹנָה שֶהֲרֵי זוֹ קוֹלֶטֶת  סוּבִין מַה שֶּהוֹצִיא הַגַּסָּה ואח״כ בָדְקָה וְְכֵן עַד י״ג דַקָּה זוֹ גַּסָּה מִדַקָּה שֶּלְּפָנֶיהָ וְְגַסָּה זוֹ דַקָּה מִגַּסָּה הָרִאשוֹנָה ור״ש לָא פָלֵיג אֶלָּא פִרוּשֵי קָא מְפָרֵש׃ [רש״י מנוסחת מהר״פ [ בְדַקָּה בְגַסָּה. א׳ ] שֶהָיְתָה  דַקָּה וּבה תְּחִילָּה וְְהִיא אֵינָהּ מוֹצִיאָה אֶלָּא אָבָק בְעָלְמָא וְְהַאי לָא הָיָה רָאוּי אֶלָּא מהּ שֶּנִּשְאַר בְאוֹתָהּ דַקָּה נוֹתְנָהּ בְגַסָּה וּמוֹצִיאָהּ אֶת הַסּוֹלֶת וְקוֹלֶטֶת הסובין וּמַה שהי׳ מוֹצִיא מֵאוֹתָהּ גַּסָּה נוֹטְלָהּ וְְנוֹתְנָהּ  בָדְקָה וְְהִיא הָיְתָה דַקָּה יוֹתֵר מהגסה שֶּלְּפָנֶיהָ וְְלאֹ הָיְתָה דַקָּה כלּ כָךְ כדקה רִאשוֹנָה וּמַה שֶהָיָה מוֹצִיא מִדַקָּה השני׳ הָיָה מְלַקֵּט לְמִנְחָה וּמַה שֶּנִּשְאַר בְאוֹתָהּ הַדַקָּה הי׳ נוֹתֵן בְגַסָּה וְְהִיא לאֹ הָיְתָה גַּסָּה  כָל כָךְ כגסה שֶּלְּפָנֶיהָ אֶלָּא הָיְתָה גַּסָּה מִדַקָּה שֶּלְּפָנֶיהָ וְְהִיא הָיְתָה [ קוֹלֶטֶת הסובין ] וּמַה שנוציאה הָיָה נוֹתֵן בָדְקָה אַחֶרֶת שֶהָיְתָה דַקָּה נגסה שֶּלְּפָנֶיהָ וְְלאֹ הָיְתָה דַקָּה כדקה שֶלְּמַעְלָה מִמֶנָּה וְְכֵן לְעוֹלָם  עַד י״ג נָפוֹת וְְזֶה הַכְלָל לְכוּלָּן דַקָּה הָיְתָה דַקָּה מִגַּסָּה שֶּלְּפָנֶיהָ וְְלאֹ הָיְתָה דַקָּה כדקה שֶלְּמַעְלָה מִמֶנָּה וְְכֵן בְגַסָּה הָיְתָה לְעוֹלָם גַּסָּה מִדַקָּה שֶּלְּפָנֶיהָ אֲבָל לאֹ הָיְתָה גַּסָּה כגסה שֶלְּמַעְלָה מִמֶנָּה וּלְעוֹלָם  מַה שקולטת בְגַסָּה [ הָיָה סוּבִין ] וְְלאֹ הָיָה חָשוּב לְמִנְחָה אֶלָּא מהּ שֶמוֹצִיאָה הַגַּסָּה הָיָה נוֹתֵן בָדְקָה וּמַה שֶמוֹצִיאָה הַדַקָּה הָיָה מְלַקֵּט לְצוֹרֶךְ הַמִנְחָה וּמַה שקולטת הַדַקָּה הָיָה נוֹתֵן בְגַסָּה. ע״כ ]׃ י״ג  נָפוֹת. הָיוּ בַמִקְדָש זוֹ ע״ג זוֹ עֶלְיוֹנָה קוֹלֶטֶת סוּבִין וְְתַחְתּוֹנָה אַף סוֹלֶת וְְאֵינָהּ מוֹצִיא אֶלָּא אָבָק מְנֻפֶּה בַתַּחְתּוֹנָה ואח״כ בשלמעלה הֵימֶנָּה וְְכֵן בְכוּלָּן כַסֵּדֶר הַזֶּה תַּחְתּוֹנָה דַקָּה וּלְמַעְלָה גַּסָּה הֵימֶנָּה  וּשְלִישִית דַקָּה מִן הַשְּנִיָּה וּרְבִיעִית גַּסָּה הֵימֶנָּה וְְכֵן כוּלָּם׃ שנלקחת. מִן הַשּוּק כְשֶהִיא סוֹלֶת׃ יָכוֹל. שֶאֲפִילּוּ שְאָר מְנָחוֹת שֶיָּחִיד מֵבִיא יִהְיוּ נִקָּחִין חִיטִּין וְיַעֲשֶׂנָּה סוֹלֶת׃ ת״ל אוֹתָהּ וְְאָפִיתָ.  אוֹתָהּ אֵיפָה נקחת מִשוּק וְְלאֹ שְאָר מְנָחוֹת דְאֵין הַכלֹ בְקִיאִין לנפות הִלְכָךְ יִקַּח סוֹלֶת מְנוּפָה כָל צָרְכוֹ מִן הַשּוּק׃ מִפְנֵי החסכון. הֵיקֵל הַכָתוּב בְלֶחֶם הַפָנִים׃ הַתּוֹרָה חָסָה כו׳. וְְלֶחֶם הַפָנִים שְכִיחַ  בְכָל שַבָת וְְיֵש בָהֶן עֶשְרִים וְְאַרְבַע עֶשְרוֹנִים לְפִיכָךְ חֶסְרוֹן גּדוּלּ הוּא לְפִי שהסולת הניקח מִן הַשּוּק יוקר מְאדֹ לְפִי שֶׁהַחֶנְוָנִי מִשְתַּכֵר בָהּ לְפִיכָךְ נקחת חִיטִּין אֲבָל מִנְחַת יָחִיד דְלָא שְכִיחַ וְְחַד עִשָּרוֹן הּוּא  לאֹ חָיְישִינַן ליוקר׃ הדרן עלך ואלו מנחות  נקמצות ה׳ סְאִין יְרוּשַלְמִיּוֹת. כִילָה מתני׳ נְפָרֵשׁ בִגְמָרָא בבריּיּתּא שֶהֵן שֵש מִדְבָרִיּוֹת. שֵש סְאִין מָאתָן שֶהָיוּ בִימֵי משֶֹה וְְהוֹסִיפוּ שְתּוּת עַל הַמִדוֹת וְְהָנָךְ שֵש סְאִין שְתֵּי אֵיפוֹת וְְעֶשְרִים  עִשָּרוֹן הֵם דְהָא בנל אֵיפָה יֵש עֲשָרָה עֶשְרוֹנוֹת׃ עֲשָרָה. עֶשְרוֹנוֹת לְעַשֵּר חַלּוֹת׃  וְְהַשֶּקֶל  שֶרִיבָה בְמִדַת חַלָּתָן אוֹ שֶמִיעֵט בְמִדַת חַלָּתָן כְשֵרוֹת חוּץ מִלֶּחֶם  הַפָנִים וְַחֲבִיתֵּי כהֵֹן גָּדוֹל וְְיֵש אוֹמְרִים אַף לַחְמֵי  תוֹדָה וּנְזִירוּת. זוֹ גירסת הַקוּנְטְרֵס טַעְמָא מִשּוּם דבלחם הַפָנִים  וְַחֲבִיתִּין כְתִיב חוּקָּה לְעַכֵב ובלחמי תּוֹדָה כְתִיב מַצּוֹת בוי״ו אֲבָל  בִשְאָר מְנָחוֹת כְתִיב מַצַּת וְַאֲפִילּוּ כְתִיב  בְהוּ מִצְוְַת בוי״ו גָּמַר מִמִנְחַת מַאֲפֶה  וּנְזִירוּת דִכְתִיב שְלָמָיו לְרַבוֹת שַלְמֵי  נָזִיר וְְדָבָר תֵּימָה הֵיאַךְ יָכוֹל לְכַוֵּין  בַחֲבִיתִין שֶיִּהְיוּ שָוְוֹת דִלְקַמָן בְרֵיש שְתֵּי  מִדוֹת ( דף פז׃) אָמְרִינַן דמחלקה  בְיַד׃ כָל הַמְנָחוֹת שֶרִיבָה בְמִדַת  עִשְרוֹנָן אוֹ שֶמִיעֵט בְמִדַת עִשְרוֹנָן  פְסוּלוֹת. פֵירַש בְּקוּנְטְרֵס בְלָשוֹן אַחֵר  מִשּוּם דכשריבה הֲוְָה קוֹמֶץ נקמץ  מִן הַחֵצִי הֶיתֵּר וְְנִמְצָא שֶאֵין עִשָּרוֹן  קוֹמֶץ וְַהֲוְָה לֵיהּ קוֹמֶץ חָסֵר וְְאִם  מִיעֵט בְמִדַת עֶשְרוֹנוֹת הֲוְָה לָהּ מִנְחָה  חֲסֵירָה וְְקָשֶה דְהָא אַסִיקְנָא בהקומץ  רַבָה ( לעיל כד׃) דְקוֹמֶץ בְדַעְתּוֹ דְכהֵֹן  תַּלְיָא מִילְּתָא ואעשרון קָא קָמֵיץ וְְנִרְאֶה  כְלָשוֹן אַחֵר שֶפֵירַש דִכְתִיב שְלשָה  עֶשְרוֹנִים לַפָר וּשְנֵי עֶשְרוֹנִים לָאַיִל  וְְאִם רִיבָה אוֹ מִיעֵט פְסוּלוֹת דִּגְזֵירַת  הַכָתוּב הִיא וְְאָסוּר לְשַנּוֹתוֹ׃  בְדַקָּה בְגַסָּה בְדַקָּה בְגַסָּה. תַּנְיָא  בְּתוֹסֶפְתָּא הָעוֹמֶר הָיָה  מְנִיפוֹ בי״ג נָפוֹת שְתֵּי הַלֶּחֶם בי״ב  לֶחֶם הַפָנִים בי״א בְדַקָּה בְגַסָּה בְדַקָּה  שֶתְּהֵא קוֹלֶטֶת אֶת הַסּוֹלֶת בְגַסָּה שֶתְּהֵא  קוֹלֶטֶת אֶת הסובין רַבִי שִמְעוֹן בֶן  אֶלְעָזָר אוֹמֵר י״ג נָפוֹת הָיוּ זוֹ עַל גַּבֵי  זוֹ וְְהַתַּחְתּוֹנָה שֶבְכוּלָן עֲשוּיָה שֶתְּהֵא  קוֹלֶטֶת אֶת הַסּוֹלֶת׃  הדרן עלך אלו מנחות  הַתּוֹדָה הָיְתָה בָאָה חָמֵש סְאִין  יְרוּשַלְמִיּוֹת שֶהֵן שֵש  מִדְבָרִיּוֹת. כְמוֹ שֶהוֹסִיפוּ עַל הַסְּאָה  שְתּוּת כָךְ הוֹסִיפוּ עַל הָאֵיפָה שְתּוּת  דִּלְעֵיל קִים לָן גַּם עַכְשָיו אֵיפָה שָלש  סְאִין וא״ת כִי אָמַר רַחֲמָנָא עִשָּרוֹן נֵיזִיל  בָתַר הָשְתָּא כִדְאַשְכַחַן גַּבֵי חָמֵש סְלָעִים  שֶל בֶן בפ׳ יֵש בְכוֹר ( בכורות נ.) בָתַר  דְאוֹסִיפוּ עֲלַיְיהוּ וְְיֵש לוֹמַר דְשָאנֵי הָתָם  דְגַלֵּי קְרָא כדדרשינן מִדִכְתִיב יִהְיֶה׃