מוּתָּר  מתני׳ מִן הַכָּבוּשׁ אֵין אָסוּר אֶלָּא מִן הַכָּבוּשׁ  שֶל יָרָק כָבוּש שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר בְכָל  הַכְּבוּשִׁים מִן הַשָּׁלוּק אֵינוֹ אָסוּר אֶלָּא מִן  הַשָּׁלוּק שֶל בָשָר שָלוּק שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר  בְכָל הַשְּלוּקִים׃ גמ׳ א״ל רַב אַחָא בְרֵיהּ  דְרַב אַוְְיָא לְרַב אַשִי אֲמַר דְכָבֵיש מַאי  דִשְׁלִיק מַאי דְצַלֵּי מַאי דִמְלִיחַ מַאי הֵיכִין  מַשְמַע תִּיבָעֵי׃ מתני׳ מִן הַצָּלִי אֵין אָסוּר  אֶלָּא מִן הַצָּלִי שֶל בָשָר דִבְרֵי ר׳ יְהוּדָה  צָלִי שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר בְכָל הַצְּלוּיִים מִן  הַמָלִיחַ אֵין אָסוּר אֶלָּא מִן הַמָלִיחַ שֶל דָג  מָלִיחַ שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר בְכָל הַמְּלוּחִים דָג  דָגִים שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר בָהֶן בֵין גְּדוֹלִים בֵין  קְטַנִּים בֵין מְלוּחִים בֵין תפלים בֵין חַיִּים בֵין  מְבוּשָׁלִים וּמוּתָּר בְטָרִית טְרוּפָה וּבְצִיר  הַנּוֹדֵר מִן הַצַּחֲנָה אָסוּר בְטָרִית טְרוּפָה וּמוּתָּר  בְצִיר וּבְמוּרְיָיס הַנּוֹדֵר מִטָּרִית טְרוּפָה אָסוּר  בְצִיר וּבְמוּרְיָיס׃ גמ׳ תַּנְיָא רַבִי שִמְעוֹן  בֶן אֶלְעָזָר אוֹמֵר דָג שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר בִגְדוֹלִים  וּמוּתָּר בִקְטַנִּים דָּגָה שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר  בִקְטַנִּים וּמוּתָּר בִגְדוֹלִים דָג דָּגָה שֶאֲנִי טוֹעֵם  אָסוּר בֵין בִגְדוֹלִים בֵין בִקְטַנִּים אֲמַר לֵיהּ  רַב פָפָא לְאַבַיֵי מִמַאי דְדָג שֶאֲנִי טוֹעֵם  גּדוּלּ הוּא דִכְתִיב וְַיְמַן י״י דָג גָּדוֹל לִבְלוֹעַ  אֶת יוֹנָה וְְהָכְתִיב וְְיִתְפַלֵּל יוֹנָה אֶל י״י אֱלהָֹיו  מִמְעֵי הַדָגָה הָא לָא קַשְיָא דִלְמָא פַּלְטֵיהּ דָג גָּדוֹל וּבַלְעֵיהּ דָג קָטָן אֶלָּא  וְהַדָּגָה אֲשֶר בַּיְאוֹר מֵתָה קְטַנִּים מֵתוּ גְּדוֹלִים לאֹ מֵתוּ אֶלָּא דָּגָה מַשְמַע  גְּדוֹלִים וּמַשְמַע קְטַנִּים וּבִנְדָרִים הַלֵּךְ אַחַר לְשוֹן בְנֵי אָדָם׃ הַנּוֹדֵר מִן  הַצַּחֲנָה כו׳׃ אֲמַר לֵיהּ רָבִינָא לְרַב אַשִי אֲמַר הֲרֵי עָלַי ציחין מַאי תִּיבָעֵי׃  מתני׳ הַנּוֹדֵר מִן הַחֵלֶב מוּתָּר בְקוּם ור׳ יוֹסֵי אוֹסֵר מִן הַקּוּם מוּתָּר בְחָלָב אַבָא  שָאוּל אוֹמֵר הַנּוֹדֵר מִן הַגְּבִינָה אָסוּר בָהּ בֵין מְלוּחָה וּטְפָלָהּ הַנּוֹדֵר מִן הַבָשָר  מותר  מתני׳ אֵינוֹ אָסוּר אֶלָּא בְּכָבוּשׁ שֶל יָרָק. דִסְתַם כָבוּש יָרָק הוּא  אֲבָל אָמַר כָבוּש שֶאֲנִי טוֹעֵם הוֹאִיל וְְאָמַר כִי הַאי לִישָּנָא אָסוּר בְכָל  הַכְּבוּשִׁין וה״ה בְכָל הָנָךְ אִם אָמַר בשלוק סְתָם אֵינוֹ אָסוּר כו׳ דִסְתַם  שָלוּק שֶלָּהֶן אֵינוֹ אֶלָּא בָשָר וְְדַעֲתֵיהּ לאֹ הָוְֵי אֶלָּא בָשָר דְדַרְכוֹ לְהִתְבַּשֵׁל  ולהשלק׃ גמ׳ אָמַר קוֹנָם דְכָבֵיש  עָלַי אוֹ דִשְׁלִיק עָלַי מַאי. מִי אָמְרִינַן  דְכָבֵיש דָמֵי כמ״ד הַכָּבוּשׁ אוֹ דִילְמָא  דָמֵי כְמַאן דַאֲמַר כָבוּש שֶאֲנִי טוֹעֵם  וְְאָסוּר בְכָל הַכְּבוּשִׁין׃ תִּיבָעֵי. כלּוּמר  תֵּיקוּ׃ מתני׳ דָג דָגִים שֶאֲנִי טוֹעֵם.  דָג מַשְמַע גָּדוֹל דָגִים מַשְמַע קְטַנִּים  וְְכֵיוְָן דְאָמַר שְנֵיהֶם אָסוּר בָהֶן בֵין  גְּדוֹלִים בֵין קְטַנִּים׃ וּמוּתָּר בְטָרִית  טְרוּפָה. דָג שֶשְּמוֹ טָרִית וּמוֹכְרִין  אוֹתוֹ בַחֲתִיכוֹת שֶלּאֹ נֶדֶר אֶלָּא מִדָּג  הַנִּמְכָר שָלֵם׃ וּבְצִיר. שֶעוֹשִין מְקָרְבִי  דָגִים וְְכָל שֶכֵן במורייס שֶאֵין עוֹשִין  אוֹתוֹ אֶלָּא משומן שֶל דָגִים׃ אָסוּר  בְצִיר וּבְמוּרְיָיס. דְהָנֵי בִכְלָל טֵרוּפִין  נִינְהוּ׃ גמ׳ הַלֵּךְ אַחַר לְשוֹן בְנֵי  אָדָם. שֶקּוֹרִין דָג לְגָדוֹל וְדָגָה לִקְטַנִּים  לְהָכִי כִי אָמַר דָג מוּתָּר בִקְטַנִּים  וְְכִי אֲמַר דָּגָה אָסוּר בִקְטַנִּים וְְכִי  אֲמַר דָג דָּגָה אָסוּר בִשְנֵיהֶם׃ אָמַר  הֲרֵי עָלַי ציחין. מִי אָמַר דמדגים  מַמָש קָאָמַר וְְלָא מִדָבָר אַחֵר אוֹ  דִילְמָא דָמֵי כְמַאן דַאֲמַר מִן הַצַּחֲנָה׃  מתני׳ מִן הַקּוּם. משג״א הַיְינוּ  נַסְיוֹבֵי דְחַלְבָא דְּקוּם אֵינוֹ בִכְלַל חֵלֶב׃  אוֹסֵר. דְקָא סָבַר יֵש בוֹ צִחֲצוּחַ חֵלֶב  וְְהָוְֵי בִכְלָל חֵלֶב׃ מִן הַקּוּם מוּתָּר  בְחָלָב. דִבְרֵי הַכלֹ דְחֵלֶב אֵינוֹ בִכְלַל קוּם׃  מוּתָּר  מתני׳ מִן הַכָּבוּשׁ אֵין אָסוּר אֶלָּא מִן הַכָּבוּשׁ שֶל יָרָק. מִשּוּם דְכֵיוְָן  דְאָמַר הַכָּבוּשׁ מַשְמַע הַיָּדוּעַ וּסְתָמָא דְיָרָק הוּא׃ כָבוּש שֶאֲנִי טוֹעֵם  אָסוּר בְכָל הַכְּבוּשִׁין. דְכֵיוְָן שֶׁהִזְכִּירוֹ בְלאֹ ה״א הַיְדִיעָה כָל כָבוּש  בְמַשְמַע ודקתני שֶאֲנִי טוֹעֵם לָאו מִשּוּם דְאִי לָא אֲמַר שָאנֵי טוֹעֵם  לָא מִיתְסַר בְכָל הַכְּבוּשִׁים דְוְַדַאי כֵיוְָן  דְאָמַר כָבוּש מִיתְּסַר בְכוּלְּהוּ אֶלָּא  לִרְבוּתָא נַקְטֵיהּ דאפי׳ אֲמַר שָאנֵי  טוֹעֵם אִי אָמַר כָבוּש אִין וְְאִי לָא לָא  וְְכוּלָּהּ מתני׳ בְכִי הַאי גַּוְְנָא מַפְרְשָא  בְרֵישָא מִן הַצָּלִי דְמַשְמַע הַיָּדוּעַ וּבְסֵיפָא  צָלוּי דְמַשְמַע כָל צָלוּי בְרֵישָא הַמָלִיחַ  דְמַשְמַע הַיָּדוּעַ וּבְסֵיפָא מַלּוּחַ דְמַשְמַע  כָל הַמְּלוּחִים וְְאִית דְמִפַרְשִי דְלָא הָוְֵי  הַפְרָשָה דמתני׳ בֵין הַכָּבוּשׁ לִכְבוֹש  אֶלָּא סֵיפָא דְקָתָנֵי בְכָל הַכְּבוּשִׁין מִשּוּם  דְקָאָמַר שֶאֲנִי טוֹעֵם הוּא וּבְכִי הַאי  גַּוְְוְנָא נַמִי בְאִינָךְ כוּלְּהוּ׃ יְרוּשַלְמִי  הֲווֹן בָעֵי מֵימַר מַלּוּחַ לְעוֹלָם הָא  לְשָעָה לאֹ אֲמַר ר׳ יוּדָן מִן מַה  דְּתָנִינָן הֲרֵי עָלַי כִבְשַר מָלִיחַ וּכְיֵין  נֶסֶךְ הָדָא אֲמָרָן מַלּוּחַ לְשָעָה מַלּוּחַ  הוּא׃ גמ׳ דְּכָבוּשׁ מַאי דִשְׁלוֹק מַאי  וכו׳. לְפִי פֵּירוּשׁ הָרִאשוֹן שֶּפֵירַשְתִּי  בְמִשְנָתֵינוּ שֶעִיקַּר החילוק הוּא אִם  הִזְכִירוּ בְשֵם הַיְדִיעָה אִם לָאו הָכָא  הָכִי מִיבָעְיָא לֵיהּ כִי אָמַר דְּכָבוּשׁ  דִשְׁלוֹק בדל״ת אִי מִשְמַע הַיָּדוּעַ  אוֹ לאֹ וּלּפיּ פֵּירוּשׁ אַחֲרוֹן שפירשנו  דְאִיסּוּרָא דמתני׳ מִשּוּם שֶאֲנִי טוֹעֵם  הוּא הָכָא מְסַפְקָא לֵיהּ אִי אָמַר כָבוּש  בְלאֹ שֶאֲנִי טוֹעֵם הֵיכִי מַשְמַע וְְסִלְקָא  בָעְיָין בתיקו וּלְחוּמְרָא׃ מתני׳ דָג  דָגִים שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר בָהֶם בֵין  גְּדוֹלִים בֵין קְטַנִּים. מִשּוּם דְאָמַר תְּרֵי  לִישָּנֵי דָג דָגִים דְדָג מַשְמַע גָּדוֹל  מִשּוּם דנמכר בִפְנֵי עַצְמוֹ וְְדָגִים  מַשְמַע קְטַנִּים לְפִי שֶאֵין נִמְכָרִים אֶלָּא  בְּיַחַד׃ וּמוּתָּר בְטָרִית טְרוּפָה וּבְצִיר  וּבְמוּרְיָיס. טָרִית טְרוּפָה דָג גָּדוֹל  טָרוּף דַק דַק וּמִשּוּם הָכִי שָרֵי מִשּוּם  דְדָג דָגִים שְלָמִים מַשְמַע וְְלָא טְרוּפִים  וְְכָל שֶכֵן שֶמוּתָּר בְצִיר שֶל דָגִים שֶהוּא  שוּמָן הַיּוֹצֵא מֵהֶן וְְקִרְבֵי דָגִים מְעוֹרָבִים בוֹ וְְכָל שֶכֵן שֶמוּתָּר במורייס שֶהוּא שַמְנוֹ שֶל דָג בִלְבַד וְְזוֹ וא״צ לוֹמַר זוֹ קָתָנֵי׃ הַנּוֹדֵר מִן הַצַּחֲנָה  אָסוּר בְטָרִית טְרוּפָה. צַחֲנָה דָגִים קְטַנִּים הַרְבֵה מְלוּחִים וְְיֵש מֵהֶם טֵרוּפִין אֶלָּא שֶרוּבָן שְלָמִים וְְקָתָנֵי דְכֵיוְָן שֶיֵּש מֵהֶן טֵרוּפִין אָסוּר בְטָרִית טְרוּפָה  וּמִיהוּ בְצִיר וּמוֹרַיְיס מוּתָּר לְפִי שֶאֵין בָהֶן חֲתִיכוֹת שֶל דָג אֶלָּא שַמְנוֹ וּקְרָבָיו׃ הַנּוֹדֵר מִן טָרִית טְרוּפָה מוּתָּר בְצִיר וּבְמוּרְיָיס. נ״ל דְלאֹ שַיָּיךְ לְמִיתְנֵי  הָכָא לָא אָסוּר בְּצַחֲנָה וְְלאֹ מוּתָּר בָהּ מִשּוּם דבמקצתה מוּתָּר ובמקצתה אָסוּר דְכֵיוְָן דבצחנה אִיכָא שְלָמִים וטרופים בִשְלָמִים שָרֵי בטרופים אָסוּר  וּמִשּוּם הָכִי לָא תָּנֵי הָכָא צַחֲנָה כְלָל וּמוּתָּר בְצִיר וּבְמוּרְיָיס אִיצְטְרִיכָא לֵיהּ לְמִיתְנֵי דס״ד אָמִינָא כֵיוְָן דְנָדַר מִטָּרִית שֶהִיא טְרוּפָה דַק דַק יֵאָסֵר אַף  בְצִיר וּמוֹרַיְיס קמ״ל׃ גמ׳ דָג שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר בִגְדוֹלִים. מִשּוּם דְדָג גָּדוֹל מַשְמַע שֶנִּמְכַר בִפְנֵי עַצְמוֹ וּבִירוּשַׁלְמִי מְפָרֵש דְכָל דָג שֶהוּא פָחוֹת  מִלִּיטְרָא קָטָן מִיקְרֵי וּמִיהוּ בִּכְגוֹן זֶה הַכלֹ לְפִי הַמְקוֹמוֹת׃ דָג דָּגָה שֶאֲנִי טוֹעֵם אָסוּר בֵין בִגְדוֹלִים בֵין בִקְטַנִּים. דְלָא תֵּימָא מֶהֱדַר הוּא דְקָא  הָדַר בֵיהּ דְמֵעִיקָּרָא דְבָעֵי מֵיסַר נַפְשֵיהּ בִגְדוֹלִים אָמַר דָג וּבַסּוֹף הֲדַר בֵיהּ וְַאֲמַר דָּגָה קמ״ל דְלָא אֲמַר הָכֵי אֶלָּא מִכוּלְּהוּ אָסַר נַפְשֵיהּ׃ דִילְמָא פַּלְטֵיהּ  דָג גָּדוֹל וּבַלְעֵיהּ דָג קָטָן. ואע״ג דְהַהוּא נַמִי דבלעיה בְסוֹף גָּדוֹל מִלִּיטְרָא הָיָה נִקְרָא קָטָן בְעֶרֶךְ הָרִאשוֹן׃ אֶלָּא וְהַדָּגָה אֲשֶר בַּיְאוֹר מֵתָה קְטַנִּים מֵתוּ  גְּדוֹלִים לאֹ מֵתוּ. בתּמיּהּ וְְהָא כֵיוְָן שהיאור נֶהְפַךְ לְדַם וְַדַאי מֵתוּ [ לְהוּ ] בֵין גְּדוֹלִים בֵין קְטַנִּים׃ אָמַר הֲרֵי עָלַי ציחין מַאי. מִי מִיתְסַר בְצִיר וּבְמוּרְיָיס אוֹ  לאֹ דְמִשּוּם הָכִי מִיקְרוּ דָגִים קְטַנִּים כִבוּשִין צַחֲנָה מִפְנֵי שֶׁהַצִּיר הַיּוֹצֵא מֵהֶן רֵיחוֹ נוֹדֵף מִלְּשׁוֹן וְְתַעַל צַחֲנָתוֹ ומיבעיא לֵיהּ אִי אָמַר ציחין דְמַשְמַע רִבוּיָא  אִי מִשְׁתְּמַע בֵיהּ נַמִי צִיר וּמוֹרַיְיס אוֹ לאֹ׃ מתני׳ הַנּוֹדֵר מִן הַחֵלֶב מוּתָּר בְקוּם. קוּם הַיְינוּ מַיִם הַיּוֹצְאִין מִן הַחֵלֶב וְְקוֹרִין לוֹ סיר״ו׃ ר׳ יוֹסֵי  אוֹסֵר. בִגְמָרָא מְפָרֵש טַעֲמָא׃ מִן הַקּוּם מוּתָּר בְחָלָב. לְפוּם לִישָּנָא דמתני׳ מַשְמַע דר׳ יוֹסֵי נַמִי מוֹדֶה בְהָא וּמִיהוּ בבריּיּתּא בִגְמָרָא פָלֵיג׃  הַנּוֹדֵר מִן הַגְּבִינָה אָסוּר בָהּ בֵין מְלוּחָה בֵין טְפִילָה. דְלָא תֵּימָא מִפְנֵי שֶרוֹב הַגְּבִינוֹת מְלוּחוֹת הֵן סְתָמָא מְלוּחָה מַשְמַע קָא מַשְמַע לָן׃