שְלשָה  אַף כָאן בִפְרוּסָה דָבָר אַחֵר מַה דַרְכוֹ שֶל  עָנִי הוּא מַסִּיק וְְאִשְתּוֹ אוֹפָה אַף כָאן נַמִי  הוּא מַסִּיק וְְאִשְתּוֹ אוֹפָה אע״פ שֶאֵין חֲרוֹסֶת  מִצְוְָה׃ וְְאִי לאֹ מִצְוְָה מִשּוּם מַאי מַיְיתִי לָהּ  א״ר אַמִי מִשּוּם קַפָא אָמַר רַב אַסִי קַפָא דְחַסָּא  חֲמָא קַפָא דַחֲמָא כַרְתֵי [ קַפָא דְכָרְתֵי חֲמִימֵי  ] קַפָא דְכוּלְּהוּ חֲמִימֵי אַדְהָכִי וְְהָכִי נֵימָא הָכִי  קַפָא קַפָא דָכֵירְנָא לָךְ וּלְשַב בְנָתֵיךְ וְְלִתְמַנֵּי  כַלָּתָךְ׃ רַבִי אֶלְעָזָר בר׳ צָדוֹק אוֹמֵר מִצְוְָה  וכו׳׃ מַאי מִצְוְָה רַבִי לֵוְִי אוֹמֵר זֵכֶר לַתַּפוּחַ  ור׳ יוֹחָנָן אוֹמֵר זֵכֶר לַטִּיט אָמַר אַבַיֵּי הִלְכָךְ  צָרִיךְ לְקַהוֹיֵיהּ וְְצָרִיךְ לְסַמוֹכֵיהּ לְקַהוֹיֵיה זֵכֶר  לַתַּפוּחַ וְְצָרִיךְ לְסַמוֹכֵיהּ זֵכֶר לַטִּיט תַּנְיָא  כְוְָוְתֵיהּ דְרַבִי יוֹחָנָן תַּבְלִין זֵכֶר לַתֶּבֶן חֲרוֹסֶת  זֵכֶר לַטִּיט אָמַר רַבִי אֶלְעָזָר בר׳ צָדוֹק כָךְ הָיוּ  אוֹמְרִים תַּגָּרֵי חֲרָךְ שֶבִירוּשָלַיִם בוֹאוּ וּטְלוּ  לָכֶם תַּבְלִין לְמִצְוְָה׃ מתני׳ מָזְגוּ לוֹ כוֹס  שֵנִי וְְכָאן הַבֵן שוֹאֵל אָבִיו וְְאִם אֵין דַעַת בַבֵן  אָבִיו מְלַמְדוֹ מַה נִּשְתַּנָּה הַלַּיְלָה הַזֶּה מִכָל  הַלֵּילוֹת שֶבְכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין חָמֵץ  וּמַצָּה הַלַּיְלָה הַזֶּה כוּלּוֹ מַצָּה שֶבְכָל הַלֵּילוֹת  אָנוּ אוֹכְלִין שְאָר יְרָקוֹת הַלַּיְלָה הַזֶּה מָרוֹר  שֶבְכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין בָשָר צָלִי שָלוּק  וּמְבוּשָּל הַלַּיְלָה הַזֶּה כוּלּוֹ צָלִי שֶבְכָל  הַלֵּילוֹת ( אין ) אָנוּ ( חייבים לטבל אפילו )  פַעַם אַחַת הַלַּיְלָה הַזֶּה שְתֵּי פְעָמִים וּלְפִי  דַעְתּוֹ שֶל בֵן אָבִיו מְלַמְדוֹ מַתְחִיל בִגְנוּת  וּמְסַיֵּים בִשְבָח וְְדוֹרֵש מֵאֲרַמִי אוֹבֵד אָבִי  עַד שֶיִּגְמוֹר כָל הַפָרָשָה כוּלָּהּ׃ גמ׳ ת״ר  חָכָם בְנוֹ שוֹאֲלוֹ וְְאִם אֵינוֹ חָכָם אִשְתּוֹ  שוֹאַלְתּוֹ וְְאִם לָאו הוּא שוֹאֵל לְעַצְמוֹ וְַאֲפִילּוּ  שְנֵי תַלְמִידֵי חֲכָמִים שֶיּוֹדְעִין בְהִלְכוֹת הַפֶסַח  שוֹאֲלִין זֶה לָזֶה׃ מַה נִּשְתַּנָּה הַלַּיְלָה הַזֶּה  מִכָל הַלֵּילוֹת שֶבְכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ מַטְבִילִין  פַעַם אַחַת הַלַּיְלָה הַזֶּה שְתֵּי פְעָמִים׃ מַתְקִיף  לָהּ רָבָא אַטּוּ כָל יוֹמָא לָא סַגְיָא דְלָא מַטְבְלָא  חֲדָא זִימְנָא אֶלָּא אֲמַר רָבָא הָכִי קָתָנֵי  שֶבְכָל הַלֵּילוֹת אֵין אָנוּ חַיָּיבִין לְטַבֵל אֲפִילּוּ  פַעַם אַחַת הַלַּיְלָה הַזֶּה שְתֵּי פְעָמִים מַתְקִיף  לָהּ רַב סָפְרָא חִיּוּבָא לְדַרְדְקֵי אֶלָּא אֲמַר רַב  סָפְרָא הָכִי קָתָּנֵי אֵין אָנוּ מַטְבִילִין אֲפִילּוּ  פַעַם אַחַת הַלַּיְלָה הַזֶּה שְתֵּי פְעָמִים׃ מַתְחִיל  בִגְנוּת וּמְסַיֵּים בִשְבָח׃ מַאי בִגְנוּת רַב אָמַר  מִתְּחִלָּה עוֹבְדֵי עֲבוֹדַת גִּלּוּלִים הָיוּ אֲבוֹתֵינוּ  [וּשְמוּאֵל ] אָמַר עֲבָדִים הָיִינוּ אֲמַר לֵיהּ רַב  נַחְמָן לְדָרוּ עַבְדֵיהּ עַבְדָא דְמַפֵיק לֵיהּ  מָרֵיהּ לְחֵירוּת וְְיָהֵיב לֵיהּ כַסְפָא וְְדַהֲבָא  מַאי בָעֵי לְמֵימַר לֵיהּ אֲמַר לֵיהּ בָעֵי לְאוֹדוֹיֵי  וּלְשַבוֹחֵי א״ל ] פְטַרְתַּן מִלּוֹמַר מַה  נִּשְתַּנָּה פָתַח וְְאָמַר עֲבָדִים הָיִינוּ׃ מתני׳  רַבָן גַּמְלִיאֵל הָיָה אוֹמֵר כָל שֶלּאֹ אָמַר  גמ׳  אַף כָאן בִפְרוּסָה. לְבָרֵךְ עַל אֲכִילַת מַצָּה וּשְתֵּי שְלֵימוֹת מַיְיתֵי מִשּוּם  בִרְכַת הַמוֹצִיא דְלָא גָּרַע מִשְּאָר יָמִים טוֹבִים שֶצָּרִיךְ לִבְצוֹע עַל שְתֵּי  כִכָרוֹת שְלֵימוֹת וּבוֹצֵעַ מֵאַחַת מהשלימות׃ אַף כָאן הוּא מַסִּיק וְְאִשְתּוֹ  אוֹפָה. כְדֵי שֶלּאֹ תַּחֲמִיץ׃ מִשּוּם קַפָא. שָרָף הֶחֱזַרְתָּ קָשֶה וְְיֵש בוֹ  אֶרֶס׃ קַפָא דְחַסָּא חֲמָא. מִי שֶאָכַל  חֲזֶרֶת וְְחַלָּה בִשְבִיל הקפא יאֹכַל צְנוֹן  וְַיִּרְפָא׃ קַפָא דַחֲמָא כַרְתֵי. מִי שֶאָכַל  צְנוֹן וְְקָשֶה לוֹ יאֹכַל כָרְתִי׃ חֲמִימֵי.  יִשְתֶּה מַיִם חַמִין׃ קַפָא דְכוּלְּהוּ  חֲמִימֵי. אֶרֶס שֶל כָל יְרָקוֹת חַמִין  רְפוּאָה לָהֶן׃ זֵכֶר לַתַּפוּחַ. שֶהָיוּ  יוֹלְדוֹת בְנֵיהֶן שָם בְלאֹ עָצֵב שֶלּאֹ  יַכִירוּ בָהֶן מִצְרִיִּים דִכְתִיב תַּחַת הַתַּפוּחַ  עוֹרַרְתִּיךְ (שיר ח׳ )׃ לְסַמוֹכֵיהּ.  לְהַטִּיל ולכתוש בוּ הּרבהּ כְדֵי שֶיִּהְיֶה  עָב וְְצָרִיךְ לְקַהוֹיֵיהּ לְהַטִּיל בוֹ תַּפוּחִים  וְְיַיִן וּמִילְּתָא דְאִית בוֹ קִיּוּהָא׃ צָרִיךְ  לְקַהוֹיֵיהּ. זֵכֶר לַתַּפוּחַ וְְצָרִיךְ לְסַמוֹכֵיהּ  זֵכֶר לַטִּיט׃ תַּבְלִין. יְרָקוֹת שֶׁמְּטִילִין  בַחֲרוֹסֶת זֵכֶר לַתֶּבֶן וְַחֲרוֹסֶת שכותשים  בוֹ הַדַק זֵכֶר לַטִּיט׃ תַּגָּרֵי חֲרָךְ. חנוונים  הַיּוֹשְבִים אֵצֶל חלונותיהם וּמוֹכְרִין כְמוֹ  מִצִּיץ מִן הַחֲרַכִּים ( שם ב )׃ מתני׳  וְְכָאן הַבֵן שוֹאֵל אָבִיו. כָאן בִמְזִיגַת  כוֹס שֵנִי הַבֵן שוֹאֵל אֶת אָבִיו׃ מַה  נִּשְתַּנָּה עַכְשָיו שֶׁמּוֹזְגִין כוֹס שֵנִי קוֹדֶם  אֲכִילָה׃  רשב "ם  אַף כָאן בִפְרוּסָה. לְבָרֵךְ עַל אֲכִילַת  מַצָּה וּשְתֵּי שְלֵימוֹת מַיְיתִינַן מִשּוּם  הַמוֹצִיא דְלָא גָּרַע מִשְּאָר יָמִים טוֹבִים  שֶצָּרִיךְ לִבְצוֹע עַל שְתֵּי כִכָרוֹת וּבוֹצֵעַ  מֵאַחַת מהשלימות: דַרְכוֹ שֶל עָנִי הוּא  מַסִּיק וְְאִשְתּוֹ אוֹפָה. וְְנוֹתְנוֹ מִיָּד לַתַּנּוּר  כְּשֶׁנִּגְמָר היסקו שִירָא שֶמָא יִצְטַנֵּן  הַתַּנּוּר קוֹדֶם שֶׁיִּזְדַּמֵּן עוֹסְקִין שְנֵיהֶם זֶה  בְהֶיסֵּק הַתַּנּוּר וְְזוֹ בְעִיסָּה אַף כָאן הוּא  מַסִּיק וְְאִשְתּוֹ אוֹפָה כְדֵי שֶלּאֹ תַּחֲמִיץ:  מִשּוּם קַפָא. שָרָף הֶחֱזַרְתָּ קָשֶה הוּא  וְַהֲרֵי הוּא כְאֶרֶס: קַפָא דְחַסָּא. מִי שֶאָכַל  חֲזֶרֶת וְְחַלָּה בִשְבִיל הקפא יאֹכַל צְנוֹן  וְַיִּרְפָא: קַפָא דַחֲמָא כַרְתֵי. מִי שֶאָכַל צְנוֹן  וְְקָשֶה לוֹ יאֹכַל כָרְתִי כְּרִישִׁים: חֲמִימֵי.  יִשְתֶּה מַיִם חַמִין: קַפָא דְכוּלְּהוּ חֲמִימֵי.  אֶרֶס שֶל כָל הַיְרָקוֹת מַיִם חַמִין רְפוּאָה  לָהֶם: זֵכֶר לַתַּפוּחַ. בְמַסֶּכֶת סוֹטָה ( דף  יא:) שֶהָיוּ יוֹלְדוֹת שָם בְנֵיהֶם בְלאֹ עָצֵב  שֶלּאֹ יַכִירוּ בָהֶן מִצְרִיִּים דִכְתִיב תַּחַת  הַתַּפוּחַ עוֹרַרְתִּיךְ (שיר ח ): לְסַמוֹכֵיהּ.  לכתוש בוֹ יְרָקוֹת הַרְבֵה כְדֵי שֶיְּהֵא  עָבָה: וְְצָרִיךְ לְקַהוֹיֵיהּ. לְהַטִּיל בוֹ תַּפּוּחִין  דְאִית בֵיהּ קִיּוּהָא זֵכֶר לַתַּפוּחַ וְְצָרִיךְ  לְסַמוֹכֵיהּ זֵכֶר לַטִּיט: תְּבָלִין. בְשָמִים  שֶׁמְּטִילִין בַחֲרוֹסֶת זֵכֶר לַתֶּבֶן ( וחרס  ) שֶׁכּוֹתְשִׁין בוֹ הַדַק זֵכֶר לַטִּיט: תַּגָּרֵי  חֲרָךְ. כְמוֹ מִצִּיץ מִן הַחֲרַכִּים ( שם  ב ) חנוונים הַיּוֹשְבִים אֵצֶל חנויותיהן  וּמוֹכְרִין: מַתְנֵי ' וְְכָאן הַבֵן שוֹאֵל אֶת  אָבִיו. כָאן בִמְזִיגַת כוֹס שֵנִי הַבֵן שוֹאֵל  אֶת אָבִיו אִם הוּא חָכָם מַה נִּשְתַּנָּה  עַכְשָיו שֶׁמּוֹזְגִין כוֹס שֵנִי קוֹדֶם אֲכִילָה  וְרַבֵּינוּ קִבֵל מֵרַבוֹ רַ ' יַעֲקבֹ בֶן יָקָר  וְְכֵן הַבֵן שוֹאֵל כְמוֹ כֵן בְנוֹת צְלָפְחָד (  במדבר כז ) כלּוּמר דִין הוּא שֶיְּהֵא שוֹאֵל  בִמְזִיגַת כוֹס שֵנִי מַה נִּשְתַּנָּה: מַטְבִילִין  פַעַם אַחַת. טיבול יְרָקוֹת בְתוֹךְ הַסְעוּדָה וּבַגְּמָרָא פָרֵיךְ לָהּ: שְתֵּי פְעָמִים. טיבול רִאשוֹן דִשְאָר יְרָקוֹת וטיבול שְנֵי דְּמָרוֹר: הַלַּיְלָה הַזֶּה כוּלּוֹ  צָלִי. בִזְמַן שֶבֵית הַמִקְדָש קַיָּים הָיָה שוֹאֵל כֵן: וּלְפִי דַעְתּוֹ שֶל בֵן אָבִיו מְלַמְדוֹ. אִם מִבֵין הַרְבֵה יִפְרשֹ הַכלֹ: מַתְחִיל בִגְנוּת. מְפָרֵש בִגְמָרָא: גְּמָ  ' אַטּוּ כָל יוֹמֵי לָא סַגְיָא דְלָא מַטְבְלִינַן. דְקָתָנֵי שֶבְכָל הַלֵּילוֹת (אין ) אָנוּ מַטְבִילִין פַעַם אַחַת אֲבָל אשבכל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין שְאָר יְרָקוֹת לֵיכָא לְמִיפְרַךְ  הָכִי דְהָתָם הּ ''ק בְכָל הַלֵּילוֹת אֵין אָנוּ מְחַזְּרִין אַחֵר מָרוֹר: חִיּוּבָא לְדַרְדְקֵי. בתּמיּהּ הָא מִשּוּם הֶכֵירָא דְּתִינוֹקוֹת כְדֵי שֶׁיִּשְׁאָלוּ קעבדינן: אֶלָּא אֲמַר רַב  סָפְרָא כו '. מֵהָכָא שָמְעִינַן דְהָכִי אִית לָן לְמֵימַר שֶבְכָל הַלֵּילוֹת אֵין אָנוּ מַטְבִילִין [ אֲפִילּוּ ] פַעַם אַחַת וְְהָאוֹמֵר אֵין אָנוּ חַיָּיבִין לְטַבֵל שִיבוּש הוּא בְיָדוֹ:  פְתַח וְַאֲמַר. לְאַחַר שְאִילַת הַבֵן הִתְחִיל לוֹמַר עֲבָדִים הָיִינוּ וְְגוֹמֵר הַגָּדָה בִשְבַח וְְהוֹדָאָה כלּוּמר כֵן עָשָה לָנוּ הַקַּב ''הּ שֶהָיִינוּ עֲבָדִים וְהוֹצִיאָנוּ מִשָּם:  מַה דַרְכוֹ שֶל עָנִי בִפְרוּסָה. נִרְאֶה דְּגַם הַמוֹצִיא צָרִיךְ לְבָרֵךְ עַל  הַפְרוּסָה וְְכֵן מַשְמַע בפ׳ כֵיצַד מְבָרְכִין ( ברכות דף לט׃) דְקָאָמַר  הַכלֹ מוֹדִים לְעִנְיַן פֶסַח שֶמַנִּיחַ פְרוּסָה בְתוֹךְ הַשְּׁלֵימוּת וּבוֹצֵעַ פי׳ אֲפִילּוּ  למ״ד מְבָרֵךְ עַל הִשְׁלִימָה וּפוֹטֵר אֶת הַפְתִיתִין מוֹדֶה לְעִנְיַן פֶסַח דְאֵינוֹ  מְבָרֵךְ עַל הִשְׁלִימָה אֶלָּא עַל הַפְרוּסָה  מִשּוּם מַה דַרְכוֹ שֶל עָנִי כו׳ וּמַנִּיחָה  בְתוֹךְ הִשְׁלִימָה כְדֵי שֶיְּהֵא נִרְאֶה שֶׁבָּצַע  עַל הִשְׁלִימָה וּמַשְמַע דִלְעִנְיַן הַמוֹצִיא  קָמַיְירֵי וְְקָאָמַר בָתַר הָכִי א״ר חִיָּיא  בַר אַבָא בַשַּבָת חַיָּיב לִבְצוֹע עַל שְנֵי  כִכָרוֹת שֶנֶּאֱמַר לִקְּטוֹ לֶחֶם מִשְנֶה וְְעִיקַּר  מִילְּתֵיהּ דר׳ חִיָּיא בַר אַבָא בְפֶרֶק  כָל כַתְבֵי ( שבת ד׳ קיז׃) אֶלָּא לְהָכִי  מַיְיתֵי הָתָם אַחַר פֶסַח לוֹמַר שֶצָּרִיךְ  שָם מַצָּה שְלִישִית מִשּוּם לֶחֶם מִשְנֶה  וְְחַיָּיב לִבְצוֹע עַל שְתֵּי כִכָרוֹת בֵין בַשַּבָת  בֵין בי״ט דְאִי לַאו הָכִי לָמָה הֵבִיא  שָם מִילְּתֵיהּ דר׳ חִיָּיא וְְכֵן פָסַק רַב  אִלְפָּס דִצְרִיךְ לִבְצוֹע עַל שְתֵּי כִכָרוֹת  בְיוֹם טוֹב וְהַטַּעַם לְפִי שֶהָיָה לֶחֶם  מִשְנֶה יוֹרֵד בְעַרְבֵי יָמִים טוֹבִים  וְְקָשֶה שֶאָנוּ מִתְפַלְּלִים בָאתָה קִדַשְתָּ  וּבֵרַכְתּוֹ מִכָל הַיָּמִים וְְקִדַשְתּוֹ מִכָל  הַזְּמַנִּים וְְאָמַר ( במכילתא פרש׳  בשלח ) בַמָן בָרְכוּ בַמָן קָדְשוּ מַשְמַע  בי״ט הָיָה מִן יוֹרֵד וְְכֵן הָיָה נוֹהֵג  ה״ר מְנַחֵם מיוני וה״ר יוֹם טוֹב  שֶהָיוּ מְבָרְכִין הַכלֹ עַל הַפְרוּסָה אַךְ  ר״י הָיָה מְבָרֵךְ הַמוֹצִיא עַל הִשְׁלִימָה  וְַהֲדַר עַל אֲכִילַת מַצָּה עַל הַפְרוּסָה  וּבוֹצֵעַ מִשְּתֵּיהֶן יַחַד וְְכֵן עַמָא דְבַר  וּלְכָךְ עוֹשִין עַל הַשְּלִישִית כְּרִיכָה כְדֵי  לְקַיֵּים מִצְוְָה בִּשְׁלָשְׁתָּן׃  צָרִיךְ לְסַמוֹכֵיהּ וְְצָרִיךְ לְקַהוֹיֵיהּ.  וּבִירוּשַׁלְמִי אֲמַר אִית דְעָבְדִי זָכָר לְדַם  וּמִשּוּם הָכִי קָרֵי לֵיהּ טיבולו בְמַשְקֶה  וְְכֵן עַמָא דְבַר לסמוכי וּבִשְעַת אֲכִילָה  מקלשין אוֹתוֹ בְיַיִן וְְחוֹמֶץ וּבִתְשׁוּבַת  הַגְּאוֹנִים מְפָרֵש לַעֲשוֹת חֲרוֹסֶת בְפֵירוֹת  שֶנִּדְמֶה לִכְנֶסֶת יִשְרָאֵל בְשִיר הַשִּירִים  תַּחַת הַתַּפוּחַ עוֹרַרְתִּיךְ כְפֶלַח הָרִמוֹן  הַתְּאֵנָה חָנְטָה אָמַרְתִּי אַעֲלֶה בְתָמָר  אֱגוֹז אֶל גִּנַּת אֱגוֹז וּשְׁקֵדִים עַל שֵם  שֶׁשָּׁקַד הקב״ה עַל הַקֵּץ׃  תַּגָּרֵי חֲרָךְ שֶבִירוּשָלַיִם. מַשְמַע  דַהֲלָכָה כר׳ אֶלְעָזָר בר׳ צָדוֹק וְְגַם  בִסְפָרִים כָתַב ר׳ יוֹסֵי ונימוקו עִמוֹ  וְְכֵן עָשָה ה״ר יוֹסֵף בסדרו חֲרוֹסֶת  זֵכֶר לַטִּיט׃  הַלַּיְלָה הַזֶּה מָרוֹר. הָא דְלאֹ  אֲמַר כוּלּוֹ מָרוֹר מִשּוּם  דְּאָכְלִינַן שְאָר יְרָקוֹת בְטִיבוּל רִאשוֹן׃  כוּלּוֹ צָלִי. רַב חִסְדָא מוֹקֵי לָהּ בְאֵלּוּ  דְבָרִים ( לעיל דף ע.)כְבֶן  תֵּימָא דְאָמַר חֲגִיגָה הַבָאָה עִם הַפֶסַח  אֵינָהּ נֶאֱכֶלֶת אֶלָּא צָלִי ואע״ג דְקָאָמַר  הָתָם וְְאָמַר רַב חִסְדָא ובפרקין לֵיתֵיהּ  דֶרֶךְ הּגּמרא כֵן׃  וְַאֲמַרְתֶּם זֶבַח פֶסַח הוּא. פי׳  בַאֲמִירָה שֶצָּרִיךְ לוֹמַר פֶסַח  זֶה שֶאָנוּ אוֹכְלִין וְְאִיתְּקַש מַצָּה וּמָרוֹר  לְפֶסַח וצ״ל נַמִי מַצָּה זוֹ מרו׳ זֶה׃  לְפִיכָךְ אֲנַחְנוּ כו׳. י״א שֶבַע  הוֹדָאוֹת וּלּא יוֹתֵר כְנֶגֶד ז׳ רְקִיעִים׃