לז׃כל שעהפרק שניפסחים

אֶחָד מִכָל קָרְבָן אֶחָד שֶלּאֹ יִטּוֹל פָרוּס  וְְהָכָא כְמַאן דִפְרִיסָא דָמְיָא קמ״ל מֵיתִיבִי  הַמְעִיסָּה בֵית שַמַאי פוֹטְרִין וב״ה מְחַיְּיבִין  הַחֲלִיטָה בֵית שַמַאי מְחַיְּיבִין וּבֵית הִלֵּל  פוֹטְרִין אֵיזֶהוּ הַמְעִיסָּה וְְאֵיזֶהוּ הַחֲלִיטָה  הַמְעִיסָּה קֶמַח שֶעַל גַּבֵי מוּגְלָשִין הַחֲלִיטָה  מוּגְלָשִין שֶעַל גַּבֵי קֶמַח ר׳ יִשְמָעֵאל ב״ר  יוֹסֵי אוֹמֵר מִשּוּם אָבִיו זֶה וְָזֶה לִפְטוֹר  וְְאָמְרִי לָהּ זֶה וְָזֶה לְחִיּוּב וְַחֲכָמִים אוֹמְרִים  אֶחָד זֶה וְְאֶחָד זֶה עֲשָאָן בָאִילְפָס פָטוּר  בַתַּנּוּר חַיָּיב וְְתַנָּא קַמָא מַאי שְנָא הַמְעִיסָּה  וּמַאי שְנָא חֲלִיטָה אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר  שְמוּאֵל וְְכֵן א״ר יְהוּדָה וְְאִיתֵימָא ר׳ יְהוֹשֻעַ  בֶן לֵוְִי כְמַחֲלוֹקֶת בַזּוֹ כָךְ מַחֲלוֹקֶת בָזוֹ וְְתַבְרָא  מִי שֶשָּנָה זוֹ לאֹ שָנָה זוֹ קָתָנֵי מִיהַת וְַחֲכָמִים  אוֹמְרִים אֶחָד זֶה וְְאֶחָד זֶה שֶעֲשָאָן בָאִילְפָס  פָטוּר בַתַּנּוּר חַיָּיב תְּיוּבְתָּא דר׳ יוֹחָנָן אָמַר  לָךְ ר׳ יוֹחָנָן תַּנָּאֵי הִיא דְתַנְיָא יָכוֹל יְהֵא  מְעִיסָּה וְַחֲלוּטָה חַיָּיבִין בְחַלָּה ת״ל לֶחֶם ר׳  יְהוּדָה אוֹמֵר אֵין לֶחֶם אֶלָּא הָאָפוּי בְתַנּוּר  ר׳ יְהוּדָה הַיְינוּ תַּנָּא קַמָא אֶלָּא לָאו מַעֲשֵה  אִילְפָס אִיכָא בֵינַיְיהוּ תַּנָּא קַמָא סָבַר מַעֲשֵה  אִילְפָס חַיָּיבִין ור׳ יְהוּדָה סָבַר מַעֲשֵה אִילְפָס  פְטוּרִין לאֹ דְכוּלֵּי עָלְמָא מַעֲשֵה אִילְפָס  פְטוּרִין וְְהָכָא כְגוֹן שֶחָזַר וְַאֲפָאוֹ בַתַּנּוּר קָא  מִיפַלְגִי דְתַנָּא קַמָא סָבַר כֵיוְָן שֶחָזַר וְַאֲפָאוֹ  בַתַּנּוּר לֶחֶם קָרֵינַן בֵיהּ ור׳ יְהוּדָה סָבַר  אֵין לֶחֶם אֶלָּא הָאָפוּי בַתַּנּוּר מֵעִיקָּרָא וְְכֵיוְָן  דְמֵעִיקָּרָא לָאו בַתַּנּוּר אַפְיֵיהּ לָאו לֶחֶם הוּא  אָמַר רָבָא מַאי טַעְמָא דר׳ יְהוּדָה דִכְתִיב  וְְאָפוּ עֶשֶר נָשִים לַחְמְכֶם בְתַנּוּר אֶחָד לֶחֶם  הָאָפוּי בְתַנּוּר אֶחָד קָרוּי לֶחֶם וְְשֶאֵין אָפוּי  בְתַנּוּר אֶחָד אֵין קָרוּי לֶחֶם יְתֵיב רַבָה וְְרַב  יוֹסֵף אֲחוֹרֵיהּ דְרַבִי זֵירָא וְְיָתֵיב ר׳ זֵירָא קַמֵיהּ  דְעוּלָּא אֲמַר לֵיהּ רַבָה לר׳ זֵירָא בְעֵי מִינֵּיהּ  מֵעוּלָּא הִדְבִיק מִבִפְנִים וְְהִרְתִּיחַ מִבַחוּץ מַהוּ  אֲמַר לֵיהּ מַאי אֵימָא לֵיהּ דְאִי אָמִינָא לֵיהּ אֲמַר  לִי הֵי נִיהוּ מַעֲשֵה אִילְפָס א״ל רַב יוֹסֵף לְרַבִי  זֵירָא בְעוּ מִינֵּיהּ מֵעוּלָּא הִדְבִיק מִבִפְנִים וְַאֲבוּקָה  כְנֶגְדוֹ מַהוּ אֲמַר לֵיהּ מַאי אֵימָא לֵיהּ דְאִי  אָמִינָא לֵיהּ אֲמַר לִי רוֹב עֲנִיִּים עוֹשִין כֵן אָמַר  רַב אַסִי עִיסָּה שֶל מַעֲשֵר שֵנִי לְדִבְרֵי ר׳ מֵאִיר  פְטוּרָה מִן הַחַלָה לְדִבְרֵי חֲכָמִים חַיֶּיבֶת בְחַלָּה  וּמַצָּה  אֶחָד מִכָל קָרְבָן. תְּרוּמָה לה׳ לַכהֵֹן הַזּוֹרֵק וְגוֹ׳ אַרְבַעַת מִינִין הָיוּ  בָהּ שֶל עֶשֶר עֶשֶר חַלוֹת וּמִכָל מִין וּמִין נוֹתֵן אֶחָד לַכהֵֹן וְְהַשְּאָר  לַבְעָלִים וּכְתִיב אֶחָד שֶלּאֹ יִתֵּן לוֹ פְרוּסָה׃ הַמְעִיסָּה. הַחֲלִיטָה׃  פוֹטְרִין. מִן הַחַלָּה׃ מוּגְלָשִין. רוֹתְחִין׃ וְְתַנָּא קַמָא כו׳. בְרֵישָא  מַהֲדַר גְּמָרָא לפירושא דְבָרַיְיתָא דְלָא  תֶּהֱוְֵי מְשַבַשְתָּא וְַהֲדַר מְסַיֵּים מִילְּתֵיהּ  וּמוֹתִיב תְּיוּבְתָּא מִינָּהּ לְרַבִי יוֹחָנָן׃  כְמַחֲלוֹקֶת בַזּוֹ. כלּוּמר הַמְחַיֵּיב בָזוֹ  מְחַיֵּיב בָזוֹ והפוטר בָזוֹ פוֹטֵר בְזוֹ  וְְרֵישָא דמפיך פְלוּגְתַּיְיהוּ לָאו חֲדָא  תָּנָא אָמְרִינְהוּ וְקַשְׁיָין אַהֲדָדֵי וּמִי  שֶשָּנָה זוֹ לאֹ שָנָה זוֹ הַאי תַּנָּא אִית  לי׳ דמחומרי בֵית שַמַאי וּמִקּוּלֵּי בֵית  הִלֵּל הִיא וְְתָנָא חֲלִיטָה וְְהוּא הַדִין  למעיסה וְְהַאי אִית לֵיהּ דמקולי  בֵית שַמַאי וְְחוּמְרֵי בֵית הִלֵּל הִיא  וְְתָנָא הַמְעִיסָּה וְְהוּא הַדִין לחליטה׃  תַּבְרָא. קָשְיָין אַהֲדָדֵי׃ תּנּא קַמָא  סָבַר מַעֲשֵה אִילְפָס חַיָּיבִין. וְְהָכֵי  קָאָמַר יָכוֹל תְּהֵא הַמְעִיסָּה והחליטה  חַיָּיבִין בְחַלָּה ת״ל לֶחֶם וְְהַנֵּי לָאו  לֶחֶם נִינְהוּ דְקוֹדֶם לִישָתָן מְבוּשָּלִין  בְרוֹתְחִין הֵן אֲבָל מַעֲשֵה אִילְפָס  שֶלּאֹ נָאֲפוּ אֶלָּא עַל הָאוּר קְרוֹבִין  הֵן לְמַעֲשֶה תַּנּוּר וְְלֶחֶם נִינְהוּ וְְחַיָּיב  ואפי׳ הִדְבִיק וּלְבַסּוֹף הִרְתִּיחַ וְְאָמַר  לֵיהּ ר׳ יְהוּדָה מַעֲשֶה אִילְפָס נַמִי  פְטוּרִין דְאֵין לֶחֶם אֶלָּא הָאָפוּי  בְתַנּוּר׃ שֶחָזַר ואפאן בְתַנּוּר.  לְמַעֲשֶה אִילְפָס וְְהָכֵי קָאָמַר תַּנָּא  קּמא ת״ל לֶחֶם וְְהַנֵּי לָאו לֶחֶם  נִינְהוּ דמבושלים בַמַיִם הֵן וְְהוּא  הַדִין לְמַעֲשֶה אִילְפָס נַמִי שֶׁהִדְבִּיק  וּלְבַסּוֹף הִרְתִּיחַ נַמִי לַאו לֶחֶם  נִינְהוּ אֲבָל חָזַר וְַאֲפָאוֹ בַתַּנּוּר לֶחֶם  קָרֵינָא בֵיהּ׃ ור׳ יְהוּדָה סָבַר.  אָפוּי בְתַנּוּר אֶחָד בָעֵינַן וְְלָא בַשֵּנִי  תַּנּוּרִים כְגוֹן אִילְפָס וְְתַנּוּר׃ הִדְבִיק  מִבִפְנִים. הַלֶּחֶם בָאִילְפָס׃ וְְהִרְתִּיחַ  מִבַחוּץ. שֶנִּתְּנָה עַל הָאוּר כְמוֹ  שֶאָנוּ עוֹשִים׃ מַהוּ. מִי הָוְֵי לֶחֶם׃  הֵי נִיהוּ. אֵלּוּ הֵן מַעֲשֵה אִילְפָס  שֶנֶּחְלְקוּ בוֹ חֲכָמִים ר׳ יוֹחָנָן וְְרֵיש  לָקִיש׃ וְַאֲבוּקָה כְנֶגְדוֹ. מִלְמַעְלָה  וְחוֹם הָאֵש לוֹהֵט בָאִילְפָס וּמְמַהֵר  אפייתו מַהוּ מִי הָוְֵי כְעֵין תַּנּוּר אוֹ  לאֹ׃ רוֹב עֲנִיִּים עוֹשִין. כָל מַעֲשֵה  אִילְפָס כֵן שֶאֵין לָהֶם עֵצִים וּבְכָךְ  הוּא מְמַהֵר לֶאֱפוֹת׃ לְדִבְרֵי רַבִי  מֵאִיר. דְאָמַר בְפֶרֶק שֵנִי דְקִדוּשִין  ( דף נד׃) מַעֲשֵר מָמוֹן גָּבוֹהַּ  הוּא פְטוּרָה מִן הַחַלָּה כִּדְמְפָרַשׁ  דעריסותיכם כְתִיב וְְלאֹ שֶל גָּבוֹהַּ׃  אָתְיָא  וְְתַנָּא קַמָא מַאי שְנָא הַחֲלִיטָה תֵּימָה לר״י מַאי קָבָעֵי מִינָּהּ  נֵימָא דְמָר סָבַר עִילָּאָה גָּבַר וּמָר סָבַר תַּתָּאָה גָּבַר  ותירץ ר״י דקפסיק וְְתָנֵי אע״ג דְלֵית בֵיהּ אֶלָּא שִיעוּר  חַלָּה מְצוּמְצָם וּלְהָכִי קָבָעֵי מ״ש דְבֵין עִילָּאָה גָּבַר וּבֵין  תַּתָּאָה גָּבַר אִי אֶפְשָר שֶלּאֹ יתבשל  מְעַט מִמֶנּוּ וְְחָסֵר לֵיהּ מִשִּיעוּרֵיהּ׃  אֲמַר לָךְ רַבִי יוֹחָנָן תַּנָּאֵי  הִיא.. דְתַנְיָא. לָא אִיצְטְרִיךְ לאשכוחי  תְּנַאי אֶלָּא לְלִישָּנָא דְאָמְרִי לָהּ זֶה וְָזֶה  לִפְטוֹר אֲבָל לְלִישָּנָא דְזֶה וְָזֶה לְחִיּוּב אִיכָא  תַּנָּאֵי בְהַךְ בָרַיְיתָא גּוּפָא דע״כ הָא  דִמְחַיְּיבָא הַיְינוּ בָאִילְפָס דְאִי בְתַנּוּר אֲבָל  בָאִילְפָס פָטוּר א״כ ר׳ יִשְמָעֵאל בְרַבִי  יוֹסֵי הַיְינוּ חֲכָמִים׃ דְכוּלֵּי עָלְמָא  מַעֲשֵה אִילְפָס פְטוּרִים. פָסַק ר״ח  כר״ל מִדְקָאָמַר דְכוּלֵּי עָלְמָא מַעֲשֵה  אִילְפָס פְטוּרִין וְְעוֹד דְיָתֵיב רַבָה וְְרַב  יוֹסֵף אֲחוֹרֵיהּ דר׳ זֵירָא אַלִּיבָא דר״ל  מַיְירֵי ולר״י נִרְאֶה דכר׳ יוֹחָנָן קיי״ל  מִדְלָא חָשֵיב לָהּ בהחולץ ( יבמות לו.)  בַהֲדֵי גׁ׳ דַהֲלָכָה כְרֵיש לָקִיש לְגַבֵי רַבִי  יוֹחָנָן וְְאוֹמֵר ר״י דְעַל יְדֵי מַשְקֶה  מוֹדֶה ר׳ יוֹחָנָן דְמַעֲשֵה אִילְפָס פטור׳  וְְאֵין מְבָרֵךְ עָלָיו הַמוֹצִיא כִּדְמוּכָח  בִּירוּשַׁלְמִי דְּמַסֶּכֶת חַלָּה בְפֶרֶק קַמָא  דְחָלָה אָמַר ר׳ יוֹחָנָן כָל שֶהָאוּר  מְהַלֵּךְ תַּחְתָּיו חַיָּיב בְחַלָּה וּמְבָרְכִין עָלָיו  הַמוֹצִיא וְְאָדָם יוֹצֵא בָהּ יְדֵי חוֹבָתוֹ  בְפֶסַח רֵיש לָקִיש אָמַר אֵינוֹ חַיָּיב  בְחַלָּה וְְאֵין מְבָרְכִין עָלָיו הַמוֹצִיא וְְאֵין  אָדָם יוֹצֵא בוֹ יְדֵי חוֹבָתוֹ בְפֶסַח וְְאָמַר  ר׳ יוֹחָנָן וּבִלְבַד שֶיְּהֵא עַל יְדֵי מַשְקִין  וְְאוֹמֵר רַבֵינוּ תַּם דדווקא בבלילתו  רַכָה פְלִיגִי דר׳ יוֹחָנָן סָבַר אפייתו  בָאִילְפָס עוֹשֵהוּ לֶחֶם וְְחַיָּיב בְחַלָּה  ור״ל סָבַר אֵין עוֹשֵהוּ לֶחֶם וּפָטוּר  אֲבָל בְּלִילָתוֹ עָבָה כוּלֵּי עָלְמָא מוֹדוּ  דְחַיָּיב בְחַלָּה אפי׳ עַל יְדֵי מַשְקֶה  דְהָא חִיּוּב חַלָּה הָוְֵי מִשְּעַת גִּלְגּוּל  כִּדְמוּכָח בְכַמָה דּוּכְתֵי וְְכֵן מַשְמַע  במס׳ חַלָּה (פ״א מ״ה ) דִתְנַן עִיסָּה  שֶתְּחִלָּתָהּ וְְסוֹפָהּ סופגנין פְטוּרָה מִן  הַחַלָּה תְּחִלָּתָהּ סופגנין וְְסוֹפָהּ עִיסָּה  תְּחִלָּתָהּ עִיסָּה וְְסוֹפָהּ סופגנין חַיֶּיבֶת  בְחַלָּה וְְנִרְאֶה לְרַבֵּינוּ תַּם דְהָכִי נַמִי  מְבָרְכִין עָלָיו הַמוֹצִיא וּמֵבִיא רְאָיָה  מִמְנָחוֹת ( דף עה׃) ומכיצד מְבָרְכִין  (ברכות לז׃) דְאָמַר הָיָה עוֹמֵד וּמַקְרִיב  מִנְחָה בִירוּשָלַיִם אוֹמֵר שֶהֶחֱיָינוּ נְטָלוֹ  לְאוֹכְלוֹ אוֹמֵר הַמוֹצִיא וְקָפָּסִיק וּתְנֵי  כלֹ הַמְנָחוֹת אפי׳ מִנְחַת מַחֲבַת  וּמַרְחֶשֶת אע״פ שמטוגנת בְשֶמֶן וְְאֵין  סְבָרָא לְחַלֵּק בֵין מַיִם לִשְמָן א״כ עַל  לפנצול״י ופניטלט״י אוֹמֵר בוֹרֵא מִינֵי  מְזוֹנוֹת וְְעַל גלטונ״י וירבל״י מְבָרֵךְ  הַמוֹצִיא וְְעַל אופלטק״י נִרְאֶה שֶאֵין מְבָרֵךְ הַמוֹצִיא אַף עַל פִי שֶעוֹשִין אוֹתוֹ בְלאֹ מַשְקֶה דְאֵין עֲלֵיהֶם תּוֹרִיתָא דְנַהֲמָא תֵּדַע שֶהֲרֵי אֵין  מַפְרִישִין מִמֶנּוּ חַלָּה אֲפִילּוּ יֵש הַרְבֵה בַסַּל אֶחָד כְשִיעוּר חַלָּה אע״פ שֶהַסַּל מְצָרְפָן לְחַלָּה ואע״ג דטריתא אָמְרִינַן בכיצד מְבָרְכִין ( שם ) דְחַיָּיב  בְחַלָּה וּמְבָרְכִין עָלָיו בוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת הַהוּא כִּדְמְפָרַשׁ הָתָם דגובלא בְעָלְמָא הוּא וְְאֵינוֹ סוֹעֵד הַלֵּב וְרַבֵּינוּ תַּם הָיָה אוֹמֵר דְאַף עַל גרימזל״י  אֵין מְבָרֵךְ הַמוֹצִיא דְלֵית בְהוּ תּוֹרִיתָא דְנַהֲמָא אַף עַל גַּב דְּמִסְּתָמָא חַיָּיב בְחַלָּה׃ לֶחֶם שֶאֵין אָפוּי בְתַנּוּר אֶחָד. וְְאִם תּאֹמַר מְנָלַן לְחַלֵּק  בֵין בַלַּיְלָה רַכָה וּבֵין בַלַּיְלָה קָשֶה וְַהֲלאֹ אֵינוֹ תְּלוּיָה לר׳ יְהוּדָה אֶלָּא בְּאַפּוֹי בְתַנּוּר אֶחָד וְְאוֹמֵר רַבֵינוּ תַּם דְהָכִי פֵּירוּשׁוֹ לר׳ יְהוּדָה לֶחֶם הָאָפוּי.  בְתַנּוּר וכו׳ לֶחֶם שֶרְגִילִין לֶאֱפוֹת בְתַנּוּר הַיְינוּ בְּלִילָתוֹ קָשֶה׃ הִדְבִיק מִבִפְנִים וְְהִרְתִּיחַ מִבַחוּץ מַהוּ. לפ״ה דִמְפָרֵש דְמַיְירִי בָאִילְפָס  תֵּימָה אִם כֵן בְמַאי סָבַר רַבָה דִפְלִיגִי רַבִי יוֹחָנָן וְְרֵיש לָקִיש ע״כ בהדביק מִבִפְנִים וְְהִרְתִּיחַ מִבִפְנִים אִם כֵן מַאי מִיבָעְיָא לֵיה לְרַב יוֹסֵף  בָתַר הָכִי הדביקה מִבִפְנִים וְַאֲבוּקָה כְנֶגְדוֹ מַהוּ וְְנִרְאֶה לר״י דְהָכָא בהדביק בְתַנּוּר מַיְירֵי ומיבעיא לֵיהּ כֵיוְָן דְתַנּוּר הּוּא לאֹ חֲשִיב מַעֲשֵה  אִילְפָס אוֹ דִילְמָא לָא שְנָא וּלְרַב יוֹסֵף מִיבָעֲיָא כשהדביק בְתַנּוּר וְְלאֹ הֶסֵּיקוֹ אֶלָּא מִתְבַּשֵּׁל מהיסק שֶכְנֶגְדוֹ וְְכֵן פֵירַש רַבֵינוּ חֲנַנְאֵל׃