שֶמְצָאָן צִבוּרִין צִבוּרִין וּמֵהֶן חֲלוּצִין עַצְמוֹת  קָדָשִים דְאֵין בָהֶן מִשּוּם שְבִירַת הָעֶצֶם  לְכוּלְּהוּ הֲוְָה חָלֵיץ לְהוּ וְְאָכֵיל לְהוּ וְְלָא בָעֵי  שְרֵיפָה עַצְמוֹת הַפֶסַח דְיֵש בָהֶן מִשּוּם שְבִירַת  הָעֶצֶם דִילְמָא הָנֵי דְחָלְצִינְהוּ וּלְהָנָךְ לָא  חָלְצִינְהוּ וּבָעֵי שְרֵיפָה א״ר יְהוּדָה אֲמַר רַב כָל  הַגִּידִין בָשָר חוּץ מִגִּידֵי צַוָּאר תְּנַן הָעֲצָמוֹת  וְְהַגִּידִים וְְהַנּוֹתָר יִשָּרְפוּ בט״ז הָנֵי גִּידִין הֵיכִי  דָמֵי אִילֵימָא גִּידֵי בָשָר נֵיכְלִינְהוּ וְְאִי דְאִיתּוֹתַר  הַיְינוּ נוֹתָר אֶלָּא פְשִיטָא גִּידֵי צַוָּאר א״א  בִשְלָמָא בְשַר נִינְהוּ אָמְטוּ לְהָכִי בָעֵי שְרֵיפָה  אֶלָּא אִי אָמְרַתְּ לָאו בָשָר נִינְהוּ לָמָה לְהוּ  שְרֵיפָה א״ר חִסְדָא לאֹ נִצְרְכָא אֶלָּא לְגִיד  הַנָּשֶה וְְאַלִּיבָא דְרַבִי יְהוּדָה דְתַנְיָא ר׳ יְהוּדָה  אוֹמֵר אֵינוֹ נוֹהֵג אֶלָּא בְאַחַת וְְהַדַעַת מַכְרַעַת  שֶל יָמִין וְְאֶלָּא תִּפְשוֹט דְסַפוֹקֵי מְסַפְקָא לֵיהּ  לר׳ יְהוּדָה דְאִי מִיפְשִיט פְשִיטָא לֵיהּ הַהִיא  דְהֶיתֵּירָא נֵיכְלֵיהּ וּדְאִיסּוּרָא נִישְדִיֵּיהּ לָמָה לֵיהּ  שְרֵיפָה א״ר אִיקָא בַר חִינָנָא כְגוֹן שֶהוּכְרוּ  וּלְבַסּוֹף נִתְעָרְבוּ רַב אַשִי אָמַר לָא נִצְרְכָא אֶלָּא  לְשַמְנוֹ דְגִיד הַנָּשֶה דְתַנְיָא שַמְנוֹ מוּתָּר  וְְיִשְרָאֵל קְדוֹשִים הֵם וְְנוֹהֲגִין בוֹ אִיסּוּר רָבִינָא  אָמַר בַחִיצוֹן וכדר״י אֲמַר שְמוּאֵל דְאָמַר רַב  יְהוּדָה אָמַר שְמוּאֵל ב׳ גִידִין הֵן פְנִימִי הַסָּמוּךְ  לָעֶצֶם אָסוּר וְְחַיָּיבִין עָלָיו חִיצוֹן הַסָּמוּךְ לַבָשָר  אָסוּר וְְאֵין חַיָּיבִין עָלָיו׃ חָל ט״ז וכו׳׃ וְְאַמַאי  נֵיתֵי עֲשֵה וְְיִדְחֵי לאֹ תַעֲשֶה אָמַר חִזְקִיָּה וְְכֵן  תָּנֵי דְבֵי חִזְקִיָּה אָמַר קְרָא לאֹ תוֹתִירוּ מִמֶנּוּ  עַד בוֹקֶר וְְהַנּוֹתָר מִמֶנּוּ עַד בוֹקֶר בָאֵש תשרופו  שֶאֵין ת״ל עַד בקֶֹר מַה ת״ל עַד בקֶֹר לִיתֵּן לוֹ  בקֶֹר שֵנִי לִשְרֵיפָתוְֹ אַבַיֵי אֲמַר אָמַר קְרָא  עוֹלַת שַבָת בְשַבַתּוֹ וְְלאֹ עוֹלַת חוֹל בַשַּבָת  וְְלאֹ עוֹלַת חוֹל בְיוֹם טוֹב רָבָא אָמַר אָמַר קְרָא  הוּא לְבַדוֹ יֵעָשֶה לָכֶם הוּא וְְלאֹ מַכְשִירָיו לְבַדוֹ  וְְלאֹ  שֶמְצָאָן צִבוּרִין צִבוּרִין. וּבְדַק עֶלְיוֹנִים וּמְצָאָן חֲלוּצִין׃ עַצְמוֹת קָדָשִים.  לָא בָעוּ למיבדק תַּחְתּוֹנִים אֲבָל עֲצָמוֹת פֶסַח בָעוּ למיבדק כוּלְּהוּ וּבְהָא  פָלֵיג רַב זְבִיד אַדְרַב נַחְמָן דְאִי מְצָאָן חֲלוּצִין לאֹ חֲמִיר שִימוּש נוֹתָר  כוּלֵּי הַאי לְהַצְרִיכוֹ שְרֵיפָה מִסָּפֵק וְְלוֹמַר בָתַר אִיסּוּרַיְיהוּ חָלְצִינְהוּ׃ כָל  הַגִּידִין בָשָר. הֲרֵי הֵן כְבָשָר ונימנין  עֲלֵיהֶן בַפֶסַח וְְיוֹצֵא יְדֵי חוֹבָתוֹ׃ חוּץ  מִגִּידֵי צַוָּאר. שֶהוּא אֵצֶל הִרְחִב וְְקָשֶה  וְְעֵץ בְעָלְמָא הוּא׃ הָנֵי גִּידִין. דְקָאָמַר  עִיקָּרָן וּתְחִלָּתָן לִשְרֵיפָה הֵיכִי דָמֵי׃  וְְאִי דְאִיַּיתּוּר. ע״י שֶׁנִּתְעַצְּלוּ בַאֲכִילָתָן  הַיְינוּ נוֹתָר׃ אֶלָּא פְשִיטָא בְּגִידֵי צַוַּאר.  קָאָמַר וּמִשּוּם שֶאֵין נֶאֱכָלִין מֵחֲמַת  קַשְייָן מַנִּי לְהוּ בַהֲדֵי עֲצָמוֹת וְְקָאָמַר  דעיקרן לִשְרֵיפָה דְּמִסְּתָמָא לאֹ אָכֵיל  לְהוּ׃ אִי אָמְרַתְּ בִשְלָמָא בְשַר נִינְהוּ.  וְְאִי אָכֵיל לְהוּ נָפֵיק בְהוּ אַמְטוּ לְהָכִי  בָעֵי שְרֵיפָה כו׳׃ לאֹ נִצְרְכָא אֶלָּא  לְגִיד הַנָּשֶה כו׳. לְעוֹלָם גִּידֵי צַוָּאר  לָאו בָשָר נִינְהוּ וּשְאָר גִּידִים בָשָר גָּמוּר  וְְרָאוּי לַאֲכִילָה ומתני׳ דְמַשְמַע דְיֵש  גִּידִים שֶהֵן בָשָר ליטען שְרֵיפָה וסתמן  אֵין נֶאֱכָלִין דְקָאָמַר יִשָּרְפוּ בט״ז בַגִּיד  הַנָּשֶה שֶהוּא רַךְ וְְכָשֵר לַאֲכִילָה׃ לר׳  יְהוּדָה. דְאָמַר אֵין נוֹהֵג אֶלָּא בְאַחַת  וְְלאֹ יָדְעִינַן בְהֵי מִינַּיְיהוּ הִילְכָךְ מִתְּחִלָּה  עוֹמֵד אוֹתוֹ שֶל הֶיתֵּר לִשְרֵיפָה מִשּוּם דְלאֹ  יָדַע לֵיהּ דְלֵיכְלֵיהּ׃ ופרכינן תִּיפְשוֹט  מִיהָא דִמְסַפְקָא לֵיהּ לְרַבִי יְהוּדָה בְהֵי  נָהֵיג דְהָא מִילְּתָא אִיבַעֲיָא לָן בפ׳ גִּיד  הַנָּשֶה ( חולין צ׃) דְקָתָנֵי ר׳ יְהוּדָה  אוֹמֵר אֵין נוֹהֵג אֶלָּא בְאַחַת וְְהַדַעַת  מַכְרַעַת שֶל יָמִין וְְאִיבַעְיָא לָן מִיפְשַט  לֵיהּ לְרַבִי יְהוּדָה דְּשֶׁל יָמִין וּמַאי דַעַת  דְקָא אֲמַר דַעַת תּוֹרָה כִּדְמְפָרַשׁ הָתָם  הַיָּרֵךְ הַמְיוּמֶנֶת שֶבַיָּרֵךְ אוֹ דִילְמָא  סַפוּקֵי מספק׳ לֵיהּ וּמַאי דַעַת דַעַת  נוֹטֶה כלּוּמר מִסְתַּבְרָא הָכִי תִּיפְשוֹט  ממתני׳ מִדְקָא אָמַר תְּחִלָּתוֹ לִשְרֵיפָה  וְַדַאי מְסַפְקָא לֵיהּ הִילְכָךְ שְרֵיפָה  בָעוּ תַּרְוְַיְיהוּ דְאָכַל חַד וְְחַד אָמַר  הַאי דְהֶיתֵּירָא הֲוְָה וְַהֲרֵי הוּא נוֹתָר  ומתחלתו לאֹ הָיָה יָכוֹל לְאוֹכְלוֹ שֶמָא  זֶהוּ שֶל אִיסּוּר דְאִי פְשִיטָא לֵיהּ אַמַאי  תְּחִלָּתוֹ לִשְרֵיפָה דְהֶיתֵּירָא נֵיכְלֵיהּ  דְאִיסּוּרָא נשדייה׃ לְעוֹלָם פְשִיטָא  לֵיהּ דְּשֶׁל יָמִין. ומתני׳ דְלאֹ מָצֵי אָכֵיל לֵיהּ ומצריך לֵיהּ שְרֵיפָה כְשֶנִּתְעָרְבוּ  לְאַחַר מִכָאן. בשהוכרו לָאו דַוְְקָא דְוְַדַאי מִתְּחִלָּתוֹ הוּכְרוּ דְאֵין לְך אָדָם  שֶאֵינוֹ מַכִיר בֵין צַד יְמִין לְצַד שְמאֹל׃ רַב אַשִי אֲמַר. מתני׳ בשומנו  שֶל גִּיד קָאָמַר דְמוּתָּר מִן הַתּוֹרָה וְְנָהֲגוּ אִיסּוּר בוֹ הִילְכָךְ תְּחִלָּתוֹ  לִשְרֵיפָה דְכֵיוְָן דָמָן הּתּוּרהּ מוּתּר חָל אִיסּוּר נוֹתָר עָלָיו וּבִכְלַל נוֹתָר לָא  חָשֵיב לֵיהּ דְהַאי עַל כָרְחוֹ מִתְּחִלָּתוֹ לְכָךְ עוֹמֵד וְְאִיצְטְרִיךְ לְמִיתְנֵייהּ  בְאַנְפֵי נַפְשֵיהּ ולאשמעינן דְאָסוּר לְאוֹכְלוֹ׃ שְנֵי גִידִין הֵן. בֵירֵךְ׃  פְנִימִי הַסָּמוּךְ לָעֶצֶם. זֶה גִּיד הַגָּדוֹל הַמָּתוּחַ עַל פְנֵי כָל אוֹרֶךְ הַיָּרֵךְ  וּפְנִימִי קָרֵי לֵיהּ שֶהוּא בְצַד פְנִימִי שֶל יָרֵךְ צַד הָרוֹאֶה אֶת הַיָּרֵךְ  הַשֵּנִית׃ וְְסָמוּךְ לָעֶצֶם. עֶצֶם הַקּוּלִית הַתָּחוּב בבוקא דְאַטְמָא וְְגַם  יוֹצֵא מבוקא דְאַטְמָא וְְנִמְתָּח אֵצֶל אוֹתוֹ עֶצֶם עַל פְנֵי כָל אוֹרֶךְ הַיָּרֵךְ שֶאָסוּר׃ וְְחַיָּיבִין עָלָיו. מַלְקוֹת׃ חִיצּוֹן. זֶה גִּיד קָצָר הַנִּיתָּן בְסוֹף הַשּוֹפִי  לְרָחְבוֹ וְחִיצוֹן קָרֵי לֵיהּ עַל שֵם שֶהוּא מוּטָּל לְצַד חִיצוֹן שֶל יָרֵךְ צַד הָרוֹאֶה אֶת הָאֲוְִיר הַסָּמוּךְ לַבָשָר שֶמוּבְלָע בַבָשָר׃ אָסוּר. מִדְרַבָנַן׃ וְְאֵין חַיָּיבִין  עָלָיו. כִּדְמְפָרַשׁ טַעְמָא הָתָם אֲשֶר עַל כַף הַיָּרֵךְ הַהוּא דְפָשֵיט בְכוּלֵּיהּ יָרֵךְ וְְהַיְינוּ פְנִימִי אֲבָל חִיצוֹן לאֹ וּבְהַהוּא דְקָאָמַר תַּנָּא דִידַן דִתְחִלָּתוֹ אֵינוֹ  נֶאֱכָל מִשּוּם אִיסּוּר דְרַבָנַן וְְטָעוּן שְרֵיפָה דְחָיֵיל עֲלֵיהּ שֵם נוֹתָר דַחֲזִי מִדְאוֹרַיְיתָא׃ נֵיתֵי עֲשֵה. דבאש תִּשְרפֹוּ׃ וְְנִידְחֵי לאֹ תַעֲשֶה. דִמְלֶאכֶת  י״ט׃ שֶאֵין ת״ל עַד בוֹקֶר. בַתְרָא דְהָא כְבָר כְתִיב קַמָא׃ וְְלאֹ עוֹלַת חוֹל בי״ט. אַלְמָא אֲפִילּוּ הֶקְטֵר עוֹלָה אֵינוֹ דוֹחֶה י״ט וכ״ש שְרֵיפַת פָסוּל  שֶלָּהּ וּפֶסַח קָרְבָן שֶל חוֹל הוּא דִּזְרִיקַת דָמוּ בְאַרְבָעָה עָשָר וְְאֵין יָכוֹל לְהַקְטִירוֹ בַלַּיְלָה וְְהָא דִכְתִיב לאֹ יָלִין לַבקֶֹר דְמַשְמַע הָא כָל הַלַּיְלָה  יָלִין הָא אוֹקִימְנָא בְאַרְבָעָה עָשָר שֶחָל לִהְיוֹת בְשַבָת בפ׳ תָּמִיד נִשְחָט ( דף נט׃)׃ הוּא וְְלאֹ מַכְשִירָיו. היכולין לֵיעָשׂוֹת מִבְעוֹד יוֹם׃  אִי אָמְרַתְּ בִשְלָמָא בְשַר נִינְהוּ כו׳. וְְאֵין לְהַקְשוֹת אִי בָשָר נִינְהוּ  לֵיכְלִינְהוּ דְלָאו בָשָר גָּמוּר הוּא שֶיְּהֵא טַעֲמָם כְטַעַם בָשָר מִיהוּ  לְעִנְיַן שְרֵיפָה בָעֵי לְמֵימַר דְלֶיהֱוְוּ בָשָר׃ לאֹ נִצְרְכָא אֶלָּא לשומנו.  קָשֶה דִבְרֵיש גִּיד הַנָּשֶה ( חולין פט.) פָרֵיךְ וְְסָבַר תַּנָּא דִידַן אֵין בַגִּידִין  בְנוֹתֵן טַעַם וְְהָא תְּנַן יָרֵךְ שֶנִּתְבַשֵּל  בָהּ גִּיד הַנָּשֶה אִם יֵש בָהּ בְנוֹתֵן טַעַם  אָסוּר וְְהָשְתָּא דִילְמָא הָא דְקָתָנֵי אִם  יֵש בָהּ בְנוֹתֵן טַעַם מִשּוּם שומנו דְגִיד  הַנָּשֶה קָאָמַר דְהָכָא קָרֵי לֵיהּ גִּיד וְְשֵם  פֵירַשְתִּי׃ לִיתֵּן בקֶֹר שֵנִי לִשְרֵיפָתוְֹ.  וא״ת אִי אָסוּר לְשוֹרְפוֹ בְלֵיל  מוֹצָאֵי י״ט עַד הַבקֶֹר הֵיכִי מוֹכַח דְאֵין  שְרֵיפַת קָדָשִים דוֹחֶה י״ט הָא עַל  כָרְחֵיךְ גְּזֵירַת הַכָתוּב הִיא דְהָא אפי׳  בַלַּיְלָה שֶהוּא חוֹל אָסוּר לְשוֹרְפוֹ וי״ל  דְכֵיוְָן דְאָסוּר לְשוֹרְפוֹ בַבוֹקֶר רִאשוֹן  יָלְפִינַן שַפִיר דְאֵין שְרֵיפַת קָדָשִים דוֹחֶה  י״ט וְְהָא דְאָסוּר לְשוֹרְפוֹ בְלֵיל מוֹצָאֵי  י״ט אֵין תימ׳ שֶכֵן מָצִינוּ בִשְלָמִים שֶאֵין  נֶאֱכָלִים לְאוֹר שְלִישִי ואפ״ה אֵין נִשְרָפִין  עַד הַיּוֹם כדאמרי׳ בְרֵיש מכילתין (  דף ג.)׃ וְְלאֹ עוֹלַת חוֹל בַשַּבָת כו׳.  מַשְמַע הָכָא דאיברי חוֹל אֵין קְרֵיבִין  בַשַּבָת וְְלָא בי״ט וְְקָשֶה דְבַסּוֹף פֶרֶק  טָרַף בַקַּלְפִי ( יומא מו.) אָמַר אֵבְרֵי  חוֹל שֶנִּתּוֹתְרוּ עוֹשֶה לָהֶן מַעֲרָכָה בִפְנֵי  עַצְמָן וְְסוֹדְרָן אֲפִילּוּ בְשַבָת ואפי׳ לְרַב  הוּנָא דְפָלֵיג הָתָם הַיְינוּ דְאֵינוֹ עוֹשֶה  מַעֲרָכָה בִפְנֵי עַצְמָן אֲבָל דִבְרֵי הַכלֹ  סוֹדְרָן עַל הַמַעֲרָכָה גְּדוֹלָה כֵן צָרִיךְ  לְפָרֵש שָם וְְכֵן בְסוֹף פ״ק דְשַבָת (  דף כ.) דָרֵיש בְכלֹ מוֹשְבוֹתֵיכֶם אִי  אַתָּה מַבְעִיר לְמִישְרֵי אֵבָרִים וּפְדָרִים  הוּא דַאֲתָא וְְהַיְינוּ אֵיבְרֵי חוֹל שֶנִּתּוֹתְרוּ  דְּאִבְרֵי תָּמִיד שֶל שַבָת נָפְקָא מָעַל  עוֹלַת הַתָּמִיד בְרֵיש אֵלּוּ דְבָרִים ( לעיל  סו.) וְְדַוְְקָא אֵבְרֵי עוֹלַת חוֹל מְמַעֵט  הָכָא ותירץ ר״ת וריב״א דְהָתָם דַוְְקָא  במשלה בָהֶן הָאוּר מַיְירֵי דְנַעֲשוּ כְבָר  לַחְמוֹ שֶל מִזְבֵחַ שֶמִתּוֹךְ שֶהֵן לַחְמוֹ  שֶל מִזְבֵחַ הֲרֵי הֵן כְקָרְבָן הַיּוֹם וְדָחוּ  מבמועדו אפי׳ בַשַּבָת וּלְלִישָּנָא דְאַסֵּיק  נַמִי הָתָם דַוְְקָא בִפְסוּלִין אִי מָשְלָה  בָהֶן הָאוּר אִין אִי לָא לָא לָאו לְמַעוּטֵי  כְשֵירִין אֲתָא אֶלָּא ה״ק דְלָא אִיצְטְרִיךְ בכשירין לאשמעי׳ במשלה בָהֶן  הָאוּר וּמִיהוּ אַף בכשירין לאֹ שַרְיָא אֶלָּא במשלה בָהֶן הָאוּר וריב״א  מסופק בִשְאָר קָרְבְנוֹת דְלָאו תָּמִיד וּמָשְׁלָה בָהֶן הָאוּר אִי נַעֲשוּ לַחְמוֹ  שֶל מִזְבֵחַ למישרינהו בַשַּבָת דְדִילְמָא דַוְְקָא בְתָמִיד מְהַנֵּי הַאי טַעְמָא דְשֵם  תָּמִיד דוֹחָה שַבָת וא״ת דִבְיוֹמָא ( דף מו.) דָרֵיש לָהּ מבמועדו ובפ״ק  דְשַבָת ( דף כ.) דָרֵיש מִבְכלֹ מוֹשְבוֹתֵיכֶם וי״ל דִקְרָא דִבְכָל מוֹשְבוֹתֵיכֶם  גַּלֵּי עַל בְמוֹעֲדוֹ דְאַיְירִי אֲפִילּוּ בְאֵיבָרִים וּפְדָרִים שֶל חוֹל וְְהָא דְלאֹ נָקַט  בְיוֹמָא קְרָא דְכָל מוֹשְבוֹתֵיכֶם דְהָוְְיָא עִיקָּר דְרָשָהּ מִשּוּם דְנִיחָא לֵיהּ  לְמִינְקַט דְרָשָהּ דמועדו דְשַיְיכָא אַף גַּבֵי טוּמְאָה וּבְכָל הַקָּרְבָנוֹת׃