שֶהַכלֹ מְצוּיִין אֶצְלָהּ בַעֲבֵירָה אֶלָּא גְּזֵירַת  הַכָתוּב הִיא בֶן וְְלאֹ בַת׃ מתני׳ מֵאֵימָתַי  חַיָּיב מִשֶּׁיֹּאכַל תַּרְטֵימַר בָשָר וְְיִשְתֶּה חֲצִי  לוֹג יַיִן הָאִיטַלְקִי ר׳ יוֹסֵי אוֹמֵר מָנָה בָשָר  וְְלוֹג יַיִן אָכַל בַּחֲבוּרַת מִצְוְָה אָכַל בְעִיבוּר  הַחדֶֹש אָכַל מַעֲשֵר שֵנִי בִירוּשָלַיִם אָכַל  נְבֵילוֹת וּטְרֵיפוֹת שְקָצִים וּרְמָשִים ( אכל טבל  ומעשר ראשון שלא נטלה תרומתו ומעשר  שני והקדש שלא נפדו ) אָכַל דָבָר שֶהוּא  מִצְוְָה וְְדָבָר שֶהוּא עֲבֵירָה אָכַל כָל מַאֲכָל  וְְלאֹ אָכַל בָשָר שָתָה כָל מַשְקֵה וְְלאֹ שָתָה יַיִן  אֵינוֹ נַעֲשֶה בֶן סוֹרֵר וּמוֹרֶה עַד שֶיּאֹכַל בָשָר  וְְיִשְתֶּה יַיִן שֶנֶּאֱמַר זוֹלֵל וְסוֹבֵא ואע״פ שֶאֵין  רְאָיָה לַדָבָר זֵכֶר לַדָבָר שֶנֶּאֱמַר אַל תְּהִי בְּסוֹבְאֵי יַיִן בְּזוֹלְלֵי בָשָר לָמוֹ׃  גמ׳ אָמַר רַבִי זֵירָא תַּרְטֵימַר זֶה אֵינִי יוֹדֵעַ מַהוּ אֶלָּא מִתּוֹךְ שֶׁכָּפַל ר׳ יוֹסֵי  בְיַיִן נִמְצָא כוֹפֵל אַף בַבָשָר וְְנִמְצָא תַּרְטֵימַר חֲצִי מָנֶה אֲמַר רַב חָנָן בַר  מִוְּלָדָהּ אָמַר רַב הוּנָא אֵינוֹ חַיָּיב עַד שֶיִּקַּח בָשָר בְזוֹל וְְיאֹכַל יַיִן בְזוֹל וְְיִשְתֶּה  דִכְתִיב זוֹלֵל וְסוֹבֵא וְְאָמַר רַב חָנָן בַר מִוְּלָדָהּ אָמַר רַב הוּנָא אֵינוֹ חַיָּיב עַד  שֶיּאֹכַל בָשָר חַי וְְיִשְתֶּה יַיִן חַי אִינִי וְְהָא רַבָה וְְרַב יוֹסֵף דְאָמְרִי תַּרְוְַוְיְיהוּ  אָכַל בָשָר חַי וְְשָתָה יַיִן חַי אֵינוֹ נַעֲשֶה בֶן סוֹרֵר וּמוֹרֶה אָמַר רָבִינָא יַיִן חַי  מָזֵיג וְְלאֹ מָזֵיג בָשָר חַי בְשִיל וְְלָא בְשִיל כְבָשָר כִיבָא דְאָכְלִי גַּנָּבֵי רַבָה וְְרַב  יוֹסֵף דְאָמְרִי תַּרְוְַוְיְיהוּ אָכַל בָשָר מָלִיחַ וְְשָתָה יַיִן מִגִּיתּוֹ אֵין נַעֲשֶה בֶן סוֹרֵר  וּמוֹרֶה תְּנַן הָתָם עֶרֶב תִּשְעָה בְאָב לאֹ יאֹכַל אָדָם שְנֵי תַּבְשִילִין וְְלאֹ יֵאָכֵל  בָשָר וְְלאֹ יִשְתֶּה יַיִן וְְתַנָּא אֲבָל אוֹכֵל הוּא בָשָר מָלִיחַ וְְשוֹתֶה יַיִן מִגִּתּוֹ בָשָר  מָלִיחַ עַד כַמָה אֲמַר רַבִי חֲנִינָא בַר כָהֲנָא כָל זְמַן שֶהוּא כִשְלָמִים וְְיַיִן מִגִּיתּוֹ  עַד כַמָה כָל זְמַן שֶהוּא תּוֹסֵס וְְהָתַנְיָא יַיִן תּוֹסֵס אֵין בוֹ מִשּוּם גִּילּוּי וְְכַמָה  תְּסִיסָתוֹ שְלשָה יָמִים הָכָא מַאי הָתָם מִשּוּם שִמְחָה הוּא כָל זְמַן שֶהוּא  כִשְלָמִים נַמִי אִית בֵיהּ שִמְחָה הָכָא מִשּוּם אִימְּשׁוּכֵי הוּא וּבְכָל שֶהוּא לָא  מִימְּשִׁיךְ וְְיַיִן עַד מ׳ יוֹם א״ר חָנָן לאֹ נִבְרָא יַיִן בָעוֹלָם אֶלָּא לְנַחֵם אֲבֵלִים וּלְשַׁלֵּם  שָכָר לָרְשָעִים שנא׳ תְּנוּ שֵכָר לְאוֹבֵד וְְיַיִן לְמָרֵי נָפֶש א״ר יִצְחָק מַאי דִכְתִיב  אֶל תֵּרֶא יַיִן כִי יִתְאַדָּם אֶל תֵּרֶא יַיִן שֶׁמַּאֲדִים פְנֵיהֶם שֶל רְשָעִים בעוה״ז וּמַלְבִין  פְנֵיהֶם לעוה״ב רָבָא אֲמַר אֶל תֵּרֶא יַיִן כִי יִתְאַדָּם אֶל תֵּרֶא יַיִן שֶׁאַחֲרִיתוֹ דָם  רַב כָהֲנָא רָמֵי כְתִיב תִּירָש וְְקָרֵינַן תִּירוֹש זָכָה נַעֲשֶה ראֹש לאֹ זָכָה נַעֲשֶה רָש  רָבָא רָמֵי כְתִיב יְשַמַח וְְקָרֵינַן יְשַמַח זָכָה מְשַמְחוֹ לאֹ זָכָה מְשַׁמְּמֵהוּ וְְהַיְינוּ  דַאֲמַר רָבָא חַמְרָא וְְרֵיחָנֵי פַקְחִין אָמַר רַב עַמְרָם בְרֵיהּ דר״ש בַר אַבָא אָמַר ר׳  חֲנִינָא מַאי דִכְתִיב לְמִי אוֹי לְמִי אֲבוֹי לְמִי מִדֳנִים לְמִי שִיחַ לְמִי פְּצָעִים חִנָּם  לְמִי חַכְלִילוּת עֵינַיִם ( וגו׳ ) לַמְאַחֲרִים עַל הַיַּיִן לַבָאִים לַחֲקוֹר מִמְסָךְ כִי אֲתָא רַב  דִימִי אֲמַר אָמְרִי בְמַעֲרָבָא הַאי קְרָא מַאן דְדָרֵיש לֵיהּ מֵרֵישֵיהּ לְסֵיפֵיהּ מִדְרִיש  וּמִסֵּיפֵיהּ לְרֵישֵיהּ מִדְרִיש דָרֵיש עוֹבֵר גְּלִילָאָה י״ג ווי״ן נֶאֶמְרוּ בְיַיִן וְַיְחַל נחַֹ  אִיש הָאֲדָמָה וְְיִטַּע כֶרֶם וְַיֵּשְתְּ מִן הַיַּיִן וְַיִּשְכָר וַיִּתְגַּל בְתוֹךְ אָהֳלוֹ וְַיַּרְא חַם  אֲבִי כְנַעַן אֶת עֶרְוְַת אָבִיו וְַיַּגֵּד לִשְנֵי אָחִיו בַחוּץ וְַיִּקַּח שָם וָיֶפֶת אֶת הַשִּמְלָה  וְַיָּשִימוּ עַל שְכֶם שְנֵיהֶם וְַיֵּלְכוּ אֲחוֹרַנִּית וְַיְכֻסּוּ אֶת עֶרְוְַת אֲבִיהֶם וּפְנֵיהֶם  וְגוֹ׳ וַיִּיקֶץ נָח מִיֵּינוֹ וְְיָדַע אֶת אֲשֶר עָשָה לוֹ בְנוֹ הַקָּטָן רַב וּשְמוּאֵל חַד  אֲמַר סֵרְסוֹ וח״א רָבְעוּ מַאן דְאָמַר סֵרְסוֹ מִתּוֹךְ שֶקִּלְקְלוּ בָרְבִיעִי קִלְּלוֹ  בָרְבִיעִי וּמַאן דְאָמַר רָבְעוּ גָּמַר וְַיַּרְא וְַיַּרְא כְתִיב הָכָא וְַיַּרְא חַם אֲבִי כְנַעַן  אֶת עֶרְוְַת אָבִיו וּכְתִיב הָתָם וְַיַּרְא אוֹתָהּ שְכֶם בֶן חֲמוֹר וְגוֹ׳ בִשְלָמָא למ״ד סֵרְסוֹ  מִשּוּם הָכִי קִלְּלוֹ בָרְבִיעִי אֶלָּא למ״ד רָבְעוּ מַאי שְנָא רְבִיעִי נְלַטְיֵיהּ בְהֶדְיָא הָא  וְְהָא הֲוְַאי וְַיְחַל נחַֹ אִיש הָאֲדָמָה וְְיִטַּע כֶרֶם אָמַר רַב חִסְדָא אֲמַר רַב עוּקְבָא וְְאָמְרִי  לָהּ מַר עוּקְבָא א״ר זַכַאי א״ל הקב״ה לְנחַֹ נָח לאֹ הָיָה לָךְ לְלַמֵד מֵאָדָם הָרִאשוֹן  שֶלּאֹ גָּרַם לוֹ אֶלָּא יַיִן כְמַאן דַאֲמַר אוֹתוֹ אִילָן שֶאָכַל מִמֶנּוּ אָדָם הָרִאשוֹן גֶּפֶן  הָיָה דְתַנְיָא ר״מ אוֹמֵר אוֹתוֹ אִילָן שֶאָכַל אָדָם הָרִאשוֹן מִמֶנּוּ גֶּפֶן הָיָה  שֶאֵין  שֶהַכלֹ מְצוּיִין אֶצְלָהּ בַעֲבֵירָה. וּכְשֶהִיא זוֹלֵלָה וסובאה בְּקַטְנוּתָהּ סוֹפָהּ כְשֶלּאֹ תִמָצֵא לְמוֹדֶה עוֹמֶדֶת בְפָרָשַת דְרָכִים ומרגלת הַבְרִיּוֹת לַעֲבֵירָה  בִשְבִיל אֶתְנָן׃ מתני׳ תַּרְטֵימַר. בִגְמָרָא מְפָרֵש לָהּ׃ יַיִן הָאִיטַלְקִי. טוֹב ומעולה הוּא וּמַמְשִיךְ בַתְרֵיהּ אֲבָל בְחַמְרָא אַחֲרִינָא אֵינוֹ חַיָּיב  בַחֲצִי לוֹג׃ בַּחֲבוּרַת מִצְוְָה. בִסְעוּדַת מִצְוְָה אָכַל לתרטימר זֶה אֲפִילּוּ גְּנָבוֹ מִשֶּל אָבִיו וְְכֵן אִם אָכְלוּ בְמִנְיָן שֶהָיוּ נקבצין לְעַבֵר הַחדֶֹש גַּם  שָם הָיוּ עוֹשִים סְעוּדוֹת׃ אֲכַל מַעֲשֵר שֵנִי. וְְכֵן כוּלָּם אע״פ שֶגָּנְבוּ מִשֶּל אָבִיו פָטוּר וְְטַעֲמָא מְפָרֵש בִגְמָרָא׃ ואע״פ שֶאֵין רְאָיָה  לַדָבָר. דְדִילְמָא מַאֲכָל אַחֲרִינָא נַמִי קְרָא  לֵיהּ זוֹלֵל וּמִיהוּ שְלמֹהֹ אַהָא אזהרי׳  דממשיך טְפֵי׃ זֵכֶר לַדָבָר. דבבשר  מַקְרֵי זוֹלֵל וּבַיַּיִן מַקְרֵי סוֹבֵא׃ גמ׳  מִתּוֹךְ שֶׁכָּפַל רַבִי יוֹסֵי בְיַיִן. דְקָאָמַר  תַּנָּא קּמא חֲצִי לוֹג וְְהוּא אָמַר לוֹג׃  כֵפֶל נַמִי בַבָשָר. וְְהָוְֵי מְנָא דְקָאָמַר  שְנֵי תרטימ׳׃ יַיִן בְזוֹל. אֲבָל בְיוֹקֶר  לָא שְכִיחִי לֵיהּ מָעוֹת לִגְנוֹב כוּלֵּי  הַאי וְְלאֹ מַמְשִיךְ׃ זוֹלֵל. לָשוֹן זוּל  וְְאַסְמַכְתָּא לְמִילְּתֵיהּ הוּא׃ מִוְּלָדָהּ.  שֵם אָבִיו׃ יַיִן חַי. מַמְשִיךְ מִפְנֵי  שמשובח הוּא וּלְקַמֵיהּ מוֹקֵי לָהּ במזיג  וְְלאֹ מָזֵיג אֲבָל בָתַר יַיִן מָזֵיג לאֹ  מַמְשִיךְ׃ בָשָר חַי. כִּדְמְפָרַשׁ לְקַמָן  בְשִיל וְְלָא בְשִיל דְזוֹ הִיא מִדַת גַּנָּב  לְמַהֵר אֲבָל בָשִיל שַפִיר לאֹ מַמְשִיךְ  לְמֶעֲבַד כִי הַאי גַּוְְוְנָא לְפִי שֶמִתּוֹךְ  שֶהוּא גַּנָּב וְְעוֹשֶה בְסֵתֶר אֵין לוֹ שְהוּת׃  אָמַר רָבִינָא יַיִן חַי. דְקָאָמַר רַב  הוּנָא מָזֵיג וְְלאֹ מָזֵיג לְאַפוֹקֵי הֵיכָא  דְנָתַן בוֹ מָיִם הַרְבֵה ואע״פ שֶרוֹב  בְנֵי אָדָם שוֹתִין כֵן׃ בָשָר כִיבָא  דְאָכְלִי גַּנָּבֵי. כוויה בַגֶּחָלִים וְְדִכְוְָתָהּ  בְעֵירוּבִין ( דף כט׃) וניכביה וְְנֵיכוּל  בַזְּבָחִים ( דף מו׃) לְאַפוּקֵי כְבָבָא דְלאֹ׃  בָשָר מָלִיחַ וְְיַיִן מִגִּתּוֹ. לָא חֲשִיבִי  וְְלָא מַמְשִיךְ׃ כָל זְמַן שֶהוּא כִשְלָמִים.  שֶלּאֹ עָבַר עָלָיו זְמַן אֲכִילַת שְלָמִים  שְנֵי יָמִים וְְלַיְלָה אֶחָד עֲדַיִין בלחלחותו  הוּא וְְלאֹ אִקְרִי מָלִיחַ וּמְשַמֵחַ אתּ הַלֵּב  דִכְתִיב ( דברים כז ) וְְזָבַחְתָּ שְלָמִים  וְְאָכַלְתָּ שָּם וְְשָמַחְתָּ אַלְמָא בַר שִמְחָה  הוּא אֲבָל בָתַר הָכִי הָוְֵי מָלִיחַ וְנֶחְלַף  טָעֲמוּ בְּמִלְחוֹ׃ כָל זְמַן שֶהוּא תּוֹסֵס.  שֶהוּא נוֹשֵךְ בְגָרוֹן מֵחֲמַת שֶהוּא  מַחֲמִיץ׃ הָכָא. בְבֶן סוֹרֵר וּמוֹרֶה׃  מַאי. עַד כַמָה לאֹ קָרֵינַן מָלִיחַ  לְמִיפְטַר בֶן סוֹרֵר וּמוֹרֶה׃ וּבְכָל  שֶהוּא לָא מַמְשִיךְ. מִשֶּעָבַר לַיְלָה  אַחַת מֵפִיג טַעֲמוֹ וְְלאֹ חָשוּב׃ לְשַלֵּם  שָכָר לָרְשָעִים. שֶמִתְעַדְנִין בוֹ בָעוֹלָם  הַזֶּה וּמְקַבְלִין בוֹ שְכַר מִצְוְָה שֶעוֹשִין  בָעוֹלָם הַזֶּה׃ לְאוֹבֵד. הַיְינוּ רָשָע  שֶׁנִּטְרַד וְְהוֹלֵךְ לוֹ׃ לְמָרֵי נָפֶש. לַאֲבֵלִים  לְפַכוּחֵי צַעֲרַיְיהוּ׃ אֶל תֵּרֶא יַיִן.  כלּוּמר אַל תִּתֵּן עֵינֶיך לִימָשֵךְ אַחֲרָיו׃  שֶׁאַחֲרִיתוֹ דָם. סוֹפוֹ יֵהָרֵג עָלָיו׃  כְתִיב יַיִן יְשַמַח לְבַב אֱנוֹש. בשי״ן  דְמַשְמַע לָשוֹן שׁוֹמֵם שמשממהו וְְנוֹטֵל  חָכְמַת לִבוֹ׃ וְְקָרֵינַן יְשַמַח. לָשוֹן  שִמְחָה׃ זָכָה. כלּוּמר אִם זָכָה וְְיָדַע  לְהִזָּהֵר בְעַצְמוֹ מִלִּשְׁתּוֹת יוֹתֵר מִדַאי  מְשַמְחוֹ שֶׁמְּפַקֵּחַ אתּ הַלֵּב׃ פִקְּחִין.  עֲשָאוּנִי פִקֵּחַ׃ אֲבוֹי. לְשוֹן צְעָקָה בִלְשוֹן  אֲרַמִי כְמוֹ בַיָיא בִיָיא ( לעיל דף סד.)׃  שִׂיחִי. צַעֲרִי כְמוֹ אָרִיד בְּשִׂיחִי (חהלים  נה )׃ לְמִי כָל אֵלֶּה. לַמְּאַחֲרִים עַל  הַיַּיִן׃ מֵרֵישֵיהּ לְסֵיפֵיהּ׃ מַאן דְדָרֵיש  לֵיהּ׃ מֵרֵישֵיהּ לְסֵיפֵיהּ׃ מִדְרִיש.  נִדְרָש משמעותיה יָפֶה וְְהָכֵי קָאָמַר לְמִי כָל אֵלֶּה לַמְּאַחֲרִים עַל הַיַּיִן לַבָאִים לַחֲקוֹר מִמְסָךְ שֶׁחוֹקְרִין לְהֵיכָן הַיַּיִן הַטּוֹב הממוסך  בִּבְשָׂמִים כְמוֹ מַסֵּכָה יֵינָהּ ( משלי ט )׃ וּמַאן דְדָרֵיש לֵיהּ מִסֵּיפֵיהּ לְרֵישֵיהּ מִדְרִיש. נִדְרָש מַשְׁמָעוּתוֹ יָפֶה וְְהָכֵי קָאָמַר לְמִי שֶיֵּש  לוֹ אוֹי וַאֲבוֹי וְְשִיחַ דְהַיְינוּ אֲבֵלִים וּלְמִי שֶיֵּש לוֹ מְדָנִים וּפְצָעִים חִנָּם דְהַיְינוּ רָשָע הַנִּלְחָם עִם הַבְרִיּוֹת וּלְמִי שֶיֵּש לוֹ חַכְלִילוּת עֵינַיִם  מֵרוֹב שומנו ושקיטתו לָהֶם רָאוּי לִהְיוֹת מְאַחֲרִים עַל הַיַּיִן׃ י״ג ווי״ן. לָשוֹן וְַי וְַי וְַיּאֹמֶר אָרוּר כְנַעַן לָא חֲשִיב אֶלָּא עֵד דְיָדַע דְּנִגְמַר  לוֹ עוֹנְשוֹ שֶל יַיִן׃ מִתּוֹךְ שֶקִּלְקְלוּ בָרְבִיעִי. שֶׁמְּנָעוֹ מלהוליד בֶן רְבִיעִי קִלֵּל בֶן רְבִיעִי שֶלּוֹ כוּש וּמִצְרַיִם וּפוּט וּכְנָעַן׃ אִיש הָאֲדָמָה.  אַמַאי קָרֵי לֵיהּ אִיש הָאֲדָמָה עַל יְדֵי שֶׁהוֹכִיחוֹ הקב״ה הָיָה לוֹ לִלְמוֹד מֵאִיש הָאֲדָמָה דְהַיְינוּ אָדָם הָרִאשוֹן שֶהַיַּיִן קְנָס עָלָיו מִיתָה׃  בָהּ  חַי מָזֵיג וְְלאֹ מָזֵיג. כְעִנְיָן זֶה מפר״ת  (ברכות ד׳ נא.) י׳ דְבָרִים נֶאֶמְרוּ  בְכוֹס שֶל בְרָכָה וְְחַד מִינַּיְיהוּ חַי  וּמַקְשִינַן האמרינן הַכלֹ מוֹדִים בְכוֹס  שֶל בְרָכָה שֶאֵין מְבָרְכִין עָלָיו עַד שֶיִּתֵּן  לְתוֹכוֹ מַיִם ומפר״ת דָחֵי הוּא מָזֵיג  וְְלאֹ מָזֵיג׃  י״ג ווי״ן. לָא קָא חָשֵיב וָיֶפֶת לְפִי  שֶהוּא שֵם׃ קיללו בָרְבִיעִי.  מַה שֶלּאֹ קִלֵּל חַם עַצְמוֹ מִשּוּם דְאָמַר  בב״ר ר״י אוֹמֵר לְפִי שֶכָתַב וְַיְבָרֶךְ  אֱלהִֹים אֶת נָח וְְאֶת בָנָיו וְְאֵין קְלָלָה  בִמְקוֹם בְרָכָה לְפִיכָךְ וְַיּאֹמֶר אָרוּר כְנַעַן׃