לאֹ תְּהֵא פְחוּתָה מִשּוֹחֵט בַחוּץ וּמַעֲלֶה בַחוּץ
מֵתִיב רַב חִיָּיא בַר אָבִין הַשּוֹחֵט עוֹף בִפְנִים
וּמַעֲלֶה בַחוּץ פָטוּר שָחַט בַחוּץ וּמַעֲלֶה בַחוּץ
חַיָּיב נֵימָא לאֹ תְּהֵא פְחוּתָה מִשּוֹחֵט וּמַעֲלֶה
בַחוּץ תְּיוּבְתָּא אִיבָעֵית אֵימָא שְחִיטַת הָעוֹף
בִפְנִים מִיקְטָל קָטְלֵיהּ אָמַר עוּלָּא אֵימוּרֵי
קָדָשִים קַלִּים שֶהֱֶעלָן לִפְנֵי זְרִיקַת דָמָן לאֹ יֵרְדוּ
נַעֲשוּ לַחְמוֹ שֶל מִזְבֵחַ א״ר זֵירָא אַף אֲנַן נַמִי
תְּנִינָא שֶנִּשְפַךְ דָמָהּ וְְשֶיָּצָא דָמָהּ חוּץ לַקְּלָעִים
וּמָה הָתָם דְאִם בָא לִזְרוֹק אֵין לוֹ לִזְרוֹק
אָמְרַת אִם עָלוּ לאֹ יֵרְדוּ הָכָא דְאִם בָא לִזְרוֹק
זוֹרֵק לאֹ כָל שֶכֵן תַּרְגְּמָא אַקָּדְשֵי קָדָשִים
הֲרֵי פֶסַח דְקָדָשִים קַלִּים הוּא תַּרְגְּמָא
בְשֶלּא לִשְמָן תְּנַן וְְכוּלָּן שֶעָלוּ חַיִּין לְגַבֵי
מִזְבֵחַ יֵרְדוּ הָא שְחוּטִין לאֹ יֵרְדוּ מַאי לָאו ל״ש
קָדְשֵי קָדָשִים לאֹ שְנָא קָדָשִים קַלִּים לאֹ הָא
שְחוּטִין מֵהֶן יֵרְדוּ מֵהֶן לאֹ יֵרְדוּ וְְהָא כוּלָּן
קָתָּנֵי כוּלָּם אַחַיִּין פְשִיטָא לְעוֹלָם אַחַיִּין
וּבְדוּקִּין שֶבָעַיִן וְְאַלִּיבָא דר״ע דְאָמַר אִם
עָלוּ לאֹ יֵרְדוּ בְמַאי אוֹקִימְתָּא בִפְסוּלִין אֵימָא
סֵיפָא וְְכֵן עוֹלָה שֶעָלְתָה חַיָּה לְראֹש הַמִזְבֵחַ
תֵּרֵד שְחָטָהּ בְראֹש הַמִזְבֵחַ יַפְשִיט וְִינַתֵּחַ
בִמְקוֹמָהּ וְְאִי פְסוּלָה בַת הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ הִיא
וְְנִתַּח אוֹתָהּ אָמַר רַחֲמָנָא אוֹתָהּ כְשֵרָה וְְלאֹ
פְסוּלָה סֵיפָא אֲתָאן לִכְשֵרָה וּמַאי קָמַשְמַע לָן
דְיֵש הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ בְראֹש הַמִזְבֵחַ וּלְמַאן
דְאָמַר אֵין הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ בְראֹש הַמִזְבֵחַ מַאי
אִיכָא לְמֵימַר הָכָא בְמַאי עָסְקִינַן כְגוֹן
שֶהָיְתָה לוֹ שְעַת הַכוֹשֶר
וְְנִפְסְלָה וְְרַבִי אֶלְעָזָר בְרַבִי שִמְעוֹן הִיא
דְאָמַר כֵיוְָן שֶנִּזְרַק הַדָם וְְהוּרְצָה בָשָר
שָעָה אַחַת יַפְשִיטֶנָּה וְְעוֹרָהּ לַכהֲֹנִים
וְְאֶלָּא דְקָתָּנֵי כֵיצַד עוֹשֶה מוֹרִיד אֶת הַקְּרָבַיִם לְמַטָּה וּמְדִיחָן לָמָה לִי הֵיכִי
נַעֲבִיד נַקְרְבִינְהוּ בְפִרְתַּיְיהוּ הַקְרִיבֵהוּ נָא לְפֶחָתֶך הֲיִרְצְך אוֹ הֲיִשָא פָנֶיך
אֲנַן הָכִי קָאַמְרִינַן מְדִיחָן לָמָה לִי דְאִי מִיתְרְמֵי כהֵֹן אַחֲרִינָא וְְלאֹ יָדַע נַסְקִינְהוּ
וְַאֲנַן
לאֹ תְּהֵא פְחוּתָה מִשּוֹחֵט בַחוּץ וּמַעֲלֶה אוֹתָהּ בַחוּץ. דקי״ל בהשוחט
(לקמן דף קו.) דְחַיָּיב עַל שְחִיטָתָהּ וְְעַל עֲלִיָּיתָהּ׃ הַשּוֹחֵט עוֹף קָדָשִים
בִפְנִים וְְהֱֶעלָהוּ בַחוּץ פָטוּר. עַל העלייתה דְאֵינוֹ מִתְקַבֵל בִפְנִים אֶלָּא
מלוק׃ שָחֲטוּ בַחוּץ וְְהֱֶעלָהוּ בַחוּץ חַיָּיב. עַל שְתֵּיהֶן דהשוחט עוֹף קָדָשִים
בַחוּץ חַיָּיב דְאִיתְרַבֵי מִאוֹ אֲשֶר יִשְחַט
בפ׳ הַשּוֹחֵט ( שם דף קז.) וְְכִי הֶעֱלָהוּ
בַחוּץ חַיָּיב דמרבינן בהשוחט ( שם ) לְעִנְיַן
הַעֲלָאַת כָל הנשחטין דְכִי הֵיכִי דְחַיָּיב
עַל שְחִיטָתָן חַיָּיב עַל העלאתן דִכְתִיב
וְַאֲלֵיהֶם תּאֹמַר לְעָרֵב פָרָשִיּוֹת׃ וְְאַמַאי.
הַשּוֹחֲטוֹ בִפְנִים וְְהֱֶעלָהוּ בַחוּץ פָטוּר
נִימָא לאֹ תְּהֵא פְחוּתָה כו׳׃ מִיקְטָל
קָטְלֵיהּ. לאֹ שַיְיכָא שְחִיטָה בִפְנִים כְלָל
לאֹ בְחוּלִּין וְְלאֹ בְקָדָשִים אֲבָל שְחִיטַת
לַיְלָה שְחִיטָה הִיא בְחוּלִּין הִלְכָךְ בְקָדָשִים
שְחִיטָה פְסוּלָה הִיא קְרוּיָה׃ שֶנִּשְפַךְ
דָמָהּ. לאֹ תֵּרֵד הַבָשָר אִם עָלָה וְְקָא ס״ד
דבאימורי קָדָשִים קַלִּים נַמִי קָאֵי׃ וּמהּ.
נִשְפַךְ דָמָהּ דְהָוְֵי עֲלִיַּית בָשָר לִפְנֵי זְרִיקָה
דְהָא אֵין כַאן זְרִיקָה וּגְרִיעָא מִשְּאָר
עוֹלִין לִפְנֵי זְרִיקָה דְהָתָם אִם בָא לִזְרוֹק
יֵש לוֹ מָה לִזְרוֹק וְְהָכָא אִם בָא לִזְרוֹק
אֵין לוֹ מָה לִזְרוֹק ואפ״ה לאֹ תֵּרֵד וכ״ש
הֵיכָא דְלָא נִשְפַךְ׃ תַּרְגְּמָא אַקָּדְשֵי
קָדָשִים. פֵּירוּשׁ הַמְשַנֶּה הַזּאֹת בְקָדְשֵי
קָדָשִים שקדושת הַגּוּף עֲלֵיהֶן לִפְנֵי
זְרִיקָה׃ וְַהֲרֵי פֶסַח. שָנִינוּ בָהּ דְקָתָנֵי
סֵיפָא וְְהַפֶסַח וְְהַחַטָּאת כו׳ וְְקָא ס״ד
דאפסולי דְקָתָנֵי בְרֵישָא נַמִי קָאֵי כְגוֹן
אִם נִשְפַךְ דָמוּ אוֹ יָצָא׃ תַּרְגְּמָא אַשֶּלּאֹ
לִשְמוֹ. פֶסַח לָא תְּנָא לֵיהּ אֶלָּא אפסולא
דְשֶלּאֹ לִשְמוֹ כִדְקָתָנֵי בָהּ שֶשְּחָטָן שֶלּאֹ
לִשְמָן׃ הָכִי גָרְסִינַן תְּנַן וְְכוּלָּן שֶעָלוּ
חַיִּין לְגַבֵי מִזְבֵחַ יֵרְדוּ הָא שְחוּטִין לאֹ
יֵרְדוּ מַאי לָאו לָא שְנָא קָדְשֵי קָדָשִים
ל״ש קָדָשִים קַלִּים לאֹ הָא שְחוּטִין
מֵהֶן יֵרְדוּ וּמֵהֶן לאֹ יֵרְדוּ וְְהָא כוּלָּן
קָתָּנֵי כוּלָּן אַחַיִּין פְשִיטָא לְעוֹלָם
וּבְדוּקִּין שֶבָעַיִן כו׳׃ תְּנַן וְְכוּלָּן
שֶעָלוּ חַיִּין. קָא סָלְקָא דַעֲתָךְ הָא כוּלָּן
אָכַל קָדָשִים קָאָמַר ואכשרין קָאֵי וְְלאֹ
אפסולין דְתָנֵי בְרֵישָא קָאֵי דְלאֹ שַיָּיךְ
בְהוּ חַיִּין דִבְכָל הַפְסוּלִין הַנִּזְכָּרִים בְאֵם
עָלוּ לאֹ יָרְדוּ אֵין בָהֶן פְסוּל מֵחַיִּים הִלְכָךְ
אכשרין קָאֵי וְְהַאי כוּלָּן ע״כ כָל הַקָּדָשִים קָאָמַר לאֹ שְנָא קָדְשֵי קָדָשִים וְְלָא שְנָא קָדָשִים קַלִּים וְְקָאָמַר הָא שְחוּטִין לאֹ יֵרְדוּ ובלאחר זְרִיקַת דָמִים לָא
אִיצְטְרִיךְ לְאַשְמוּעִינַן דאמאי יֵרְדוּ׃ וּמְשַנֵּי לָא תֵּימָא הָא שְחוּטִין כוּלָּן לאֹ יֵרְדוּ אֶלָּא אֵימָא הָא שְחוּטִין יֵש מֵהֶן יֵרְדוּ וְְיֵש מֵהֶן לאֹ יֵרְדוּ. קָדְשֵי
קָדָשִים לָא יֵרְדוּ קָדָשִים קַלִּים יֵרְדוּ׃ וְְהָא כוּלָּן קָתָּנֵי. מַאי לָאו אדוקיא דְהָא שְחוּטִין לאֹ יֵרְדוּ נַמִי קָאֵי׃ כוּלָּן מִשּוּם חַיִּין. נָקַט לָהּ לְמֵימַר דְיָרְדוּ דְאֵין
מִזְבֵחַ מְקַדֵש חַיִּין׃ פְשִיטָא. דְיָרְדוּ דְהָא חוֹזְרִין וְְעוֹלִין לְאַחַר שְחִיטָה הוֹאִיל ובכשרין קַיְימֵי׃ לְעוֹלָם אַחַיִּין. נָקַט כוּלָּן ולאשמועינן דְיָרְדוּ וּבְדוּקִּין
שֶבָעַיִן אִיצְטְרִיךְ לְאַשְמוּעִינַן שֶפְסוּלִין מֵחַיִּים וְְכִי מַחְתִּינַן לְהוּ תּוּ לָא מַסְּקֵי דקי״ל ( לעיל דף פד.) בִפְסוּלִין כְשֵם שֶאִם עָלוּ לאֹ יֵרְדוּ כָךְ אִם יָרְדוּ לאֹ יַעֲלוּ
ואפי׳ הָכִי יָרְדוּ דְאֵין מִזְבֵחַ מְקַדֵש חַיִּים׃ וְְאַלִּיבָא דר״ע. נָקַט לָהּ דְאָמַר בְמַתְנִיתִין בַעֲלֵי מוּמִין אִם עָלוּ לאֹ יֵרְדוּ וּמוֹקְמִינַן לָהּ לְקַמָן בְדוּקִּין
שֶבָעַיִן וְְאַשְמַעִינַן מַתְנִיתִין עָלוּ חַיִּים יֵרְדוּ הָא שְחוּטִין לאֹ יֵרְדוּ׃ וְְנִתַּח אוֹתָהּ. אָמְרִינַן בְתוֹרַת כהֲֹנִים כְשֵרָה וְְלאֹ פְסוּלָה שֶאִם נִפְסְלָה קוֹדֶם הֶפְשֵט
שוֹרְפָהּ בָעֲזָרָה וְְהָא נַמִי בְראֹש הַמִזְבֵחַ נְהִי דְלָא תֵּרֵד דְקִדְשָהּ מִזְבֵחַ מִיהוּ לאֹ בָעֵי הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ׃ סֵיפָא דמתני׳ אֲתָאן לִכְשֵׁרִים. וְְהָכֵי קָאָמַר
וְְכֵן עוֹלָה חַיָּה כְשֵרָה שֶעָלְתָה כו׳ וּמַאי קָא מַשְמַע לָן פְשִיטָא דתרד דְהָא הָדְרָא סָלְקָא׃ וּמְשַנֵּי. הָא קמ״ל דְהֵיכָא דִשְחָטָהּ בְראֹש הַמִזְבֵחַ
לאֹ צָרִיךְ לַאֲחוֹתָהּ ואסוקה ואע״ג דַהֲדַר סָלְקָא אֶלָּא מפשיטה בְראֹש הַמִזְבֵחַ׃ דְיֵש הֶפְשֵט. בְכַשְרוּת׃ אֵין הֶפְשֵט. הוֹאִיל וְַהֲדַר מָצֵי
לאסוקה לָאו אוֹרַח אַרְעָא לְהַפְשִיט שָם׃ הָכָא בְמַאי עָסְקִינַן. לְעוֹלָם כְשֶעָלְתָה כְשֵרָה חַיָּה ומששחטה בְראֹש הַמִזְבֵחַ וְְזָרַק דָמָהּ נִפְסְלָה הִלְכָךְ
יַפְשִיט וְִינַתֵּחַ בִמְקוֹמָהּ דְאִי מָחֵית לָהּ תּוּ לָא סָלְקָא וּדְקַשְיָא לָךְ פְסוּלָה לַאו בַת הֶפְשֵט הִיא׃ כְגוֹן דְהָיְתָה לוֹ שְעַת הַכוֹשֶר. לְהֶפְשֵט קוֹדֶם
פְסוּלָה בַת הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ הִיא וְַאֲפִילּוּ הִיא לְמַטָּה וְְהַבָשָר פָסוּל וְְנִשְרַף וּכְרַבִי אֶלְעָזָר בר״ש דְאָמַר לְקַמָן בְפֶרֶק טְבוּל יוֹם ( דף קד.) כֵיוְָן
שֶנִּזְרַק הַדָם וְְהוּרְצָה בָשָר שָעָה אַחַת לְהַקְטִיר וְְנִפְסְלָה יַפְשִיטֶנָּה וְְעוֹרָהּ לַכהֲֹנִים וְְאֵין עוֹרָהּ נִשְרַף עִמָהּ הִילְכָךְ הָשְתָּא נַמִי כִי אִיתָא בְראֹש
הַמִזְבֵחַ ונקטרת בָעֲיָא הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ׃ עוֹרָהּ לַכהֲֹנִים גָּרְסִינַן. כְדִכְתִיב ( ויקרא ז ) עוֹר הָעוֹלָה אֲשֶר הִקְרִיב לַכהֵֹן׃ אֶלָּא הָא דְקָתָּנֵי כֵיצַד הוּא
עוֹשֶה כו׳. בבריּיּתּא דִּזְבָחִים גָּרְסִינַן לֵיהּ גַּבֵי עוֹלָה שֶעָלְתָה חַיָּה לַמִזְבֵחַ וּשְחָטָהּ וְְקָאָמַר יִפְשוֹט וְִינַתֵּחַ בִמְקוֹמָהּ וְְקָתָנֵי סֵיפָא מוֹרִיד אֶת
הַקְּרָבַיִים לְמַטָּה וּמְדִיחָן וְְאִי בִּפְסוּלָהּ מִכִי מָחֵית לָהּ תּוּ לָא סָלְקָא׃ וּמְשַנֵּי אֶלָּא הֵיכִי לִיעֲבַד ניקרבינהו לקרביים בְפִרְתַּיְיהוּ. בְפֶרֶש
שֶלָּהֶן בתּמיּהּ׃ אֲנַן הָכִי קָאַמְרִינַן מְדִיחָן לָמָה לִי. הוֹאִיל וְְלאֹ הָדְרִי סַלְקֵי׃ וּמְשַנֵּי דְאִי מִתְרַמֵי כהֵֹן אַחֲרִינָא דְלָא יָדַע. שֶנִּפְסְלָה ניסקינהו׃
לאֹ תְּהֵא פְחוּתָה מִשּוֹחֵט בַחוּץ וּמַעֲלֶה בַחוּץ. תֵּימָה אַמַאי אִיתּוֹתַב
הָכָא לֵימָא אֲנָא דְאַמְרִי כְרַבִי שִמְעוֹן דפ׳ השוְחט וְהמעלה ( לקמן
קיא.) דְאָמַר זְעֵירִי שְחִיטַת לַיְלָה אִיכָא בֵינַיְיהוּ דִלְרַבִי שִמְעוֹן חַיָּיב וי״ל
דְהָכָא קָאָמַר אפי׳ לְרַבִי יְהוּדָה דְאִי לְרַבִי שִמְעוֹן דַוְְקָא לָמָה לִי טַעְמָא דְלָא
תְּהֵא פְחוּתָה תֵּיפוֹק לִי מִשּוּם דְרָאוּי
לְהִתְקַבֵּל בִפְנִים וא״ת הָא דְתַנְיָא לְקַמָן
בפ׳ השוְחט וְהמעלה ( דף קט.) מִנַּיִן
לְרַבוֹת פְסוּלִין כְגוֹן הַלָּן וְְהַיּוֹצֵא כו׳ ת״ל
לאֹ יְבִיאֶנּוּ לַעֲשוֹת כָל הַמִתְקַבֵל בְפֶתַח
אהֶֹל מוֹעֵד חַיָּיבִין עָלָיו בַחוּץ ל״ל קְרָא
תֵּיפוֹק לִי דְלָא תֶּהֱוְֵי פְחוּתָה מִשּוֹחֵט
בַחוּץ וּמַעֲלֶה בַחוּץ וכ״ת דְהַהִיא כְרַבִי
שִמְעוֹן דְלֵית לֵיהּ הַאי טַעְמָא א״כ לִיתְנֵי
שְחִיטַת לַיְלָה וְְנִשְפַךְ דָמָהּ וְְיָצָא דָמָהּ חוּץ
לַקְּלָעִים וי״ל דבלן וְְיוֹצֵא וְְטָמֵא לָא שַיָּיךְ
לאֹ תְּהֵא פְחוּתָה מִשּוֹחֵט בַחוּץ׃
מִקְטַל קַטְלֵיהּ. מִשּוּם דְלָא מָצִינוּ
שְחִיטָה בְעוֹף בִפְנִים הִלְכָךְ
ה״ל כהתיז ראֹשוֹ וְְלאֹ דָמֵי לִשְחִיטַת לַיְלָה׃
וּמַאי קמ״ל דְיֵש הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ
בְראֹש הַמִזְבֵחַ הָנִיחָא למ״ד כו׳.
תֵּימָה דְהָךְ קוּשְיָא יָכוֹל לְהַקְשוֹת בְלָאו
הָכִי דְהֵיכִי דָמֵי אִי בִפְסוּלִים וְְנִתַּח אוֹתוֹ
אָמַר רַחֲמָנָא וְְאִי בכשרין הָנִיחָא כו׳
וּמְפָרֵש ה״ר חַיִּים דְאִם עָלְתָה בְראֹש
הַמִזְבֵחַ לכ״ע יֵש הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ וּכְשֶהִיא
לְמַטָּה פְלִיגִי מַהוּ לְהַעֲלוֹתָהּ ולהפשיטה
וְְהָכִי פֵירוּשָא בִשְלָמָא אִי מַיְירֵי רֵישָא
בכשרין וְְתֶיהֱוְֵי סִיַּיעְתָּא לְעוּלָּא וְְתָנָא
סֵיפָא לְגַלּוּיֵי רֵישָא דְּבִכְשֵׁרִים אַף עַל גַּב
דְסֵיפָא לָא אַשְמוּעִינַן מִידֵי דלכ״ע יֵש
הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ בְראֹש הַמִזְבֵחַ וְְלאֹ תַּנְיָא
אֶלָּא לְגַלּוּיֵי אַרֵישָא אֶלָּא אִי אַמְרָת רֵישָא
בִפְסוּלִין סֵיפָא בְמַאי אִי בִפְסוּלִין וְְנִתַּח
אוֹתָהּ אָמַר רַחֲמָנָא וְְאִי בכשרין מַאי
קָא מַשְמַע לָן אִי קָא מַשְמַע לָן דְיֵש
הֶפְשֵט וְְנִתּוּחַ בְראֹש הַמִזְבֵחַ כלּוּמר
אֲפִילּוּ הוֹרִידָהּ יעלנה לְהַפְשִׁיטָהּ הָנִיחָא
לְמַאן דְאָמַר כו׳׃